在地經營20幾年的瑞穗炸雞,不少豐原人都從小吃到大,你如果問在地朋友,幾乎沒有人不知道它!雖然攤位小小的很不起眼,但每次開攤沒多久就立馬被人群包圍!厚實多汁的雞排、皮酥肉嫩的雞翅,都被網友推爆了~
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
瑞穗炸雞|30秒影片搶先看
如果你是第一次來,記得直接到攤位點餐即可,旁邊這些都是點好在等的人潮,跟著排下去,可是天荒地老都輪不到你喔XDD
瑞穗炸雞菜單
瑞穗炸雞的品項不會很多,也不像其他鹹酥雞攤會直接把食材擺出來台前給你夾,想要什麼直接跟老闆說就對了,我看很多人推薦的是雞排和雞翅
大鍋油炸,食材整個在鍋裡滋滋作響,大熱天裡要近距離對著高溫油鍋其實蠻辛苦的耶!
老闆手腳蠻俐落的,一下子就炸好一堆食材
瑞穗炸雞|雞排 $60元
聽說太平洋夜市即將停業,晚上想去逛一下,不敢吃太多,只點了大家最推薦的雞排和雞翅,剛起鍋的炸雞真是燒燙燙,吃的時候要注意啊
它的雞排不算大塊,但卻很厚實,咬下還會有肉汁,吃起來爽度夠!不會像有些標榜超大雞排,但其實只是把肉打薄看起來很大塊而已~
瑞穗炸雞|雞翅 $20元
雞翅也很好吃,外皮炸得又薄又酥,咬起來很香
裡面肉超嫩的,而且骨肉能輕易分離,不會讓你啃得很狼狽!自己覺得蠻好吃的,難怪大家都狂推
如果不想等太久,建議一開攤就來,不然越晚可是人越多!
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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瑞穗炸雞
▋地址 : 台中市豐原區西安街72之1號
▋電話 : 0958-488-520
▋營業時間 : 每周一~六 15:00~19:00 (周日公休)
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