台中摔不碎蛋捲來了~去年很夯的千層蛋捲有了新創意,手工千層蛋捲加入米香,會蹦出什麼新滋味呢?點點酥學士店上個月才新開幕,就在中國醫旁的花花市集,每天現做新鮮蛋捲,經過就被撲鼻香氣吸引而來,現場還可以免費試吃呦
點點酥千層蛋捲 | 45秒影片搶先看
點點酥 | 隱藏優惠每桶再省$60元
開頭先告訴你們一個隱藏優惠,朋友要買之前提醒一下,沒看到就吃虧囉!現在只要加入任一分店的Line@ : 點點酥學士店 / 點點酥審計店 / 點點酥一中店 用Line訂購點點酥就可以每桶折$60元,滿五桶還免運呦~如果你去現場購買,加Line的話一樣每桶折$60元
最近點點酥真的很紅,連我文章還沒寫,南部朋友都指名下次要帶這個去看他XDD 不過點點酥手工製作 每天能生產的數量最多就50~60桶,建議早點來買 如果有大量需求也可以提前訂購
使用安佳奶油、高級麵粉、安心雞蛋,當天新鮮現做,在旁邊光聞到香氣就流口水了。一次兩台烤爐只能製作四顆蛋捲,來來回回烤好幾次才能完成一桶點點酥
兩顆併在一起就變成愛心形狀,真是太可愛了!!小朋友看到還以為是什麼神奇魔術 XDD
我們下午來的時間有點晚,原味蛋捲已經做完了,現場看到店員製作芝麻蛋捲的過程。熱騰騰蛋捲完成後,還要先在旁邊放涼後才可以裝罐
雖然店家以米香來防撞,但並沒有因此而偷工減料,畢竟點點酥的靈魂還是在手工蛋捲。每罐都會扎扎實實裝入150g以上的蛋捲,再填充米香進去
加入台灣好米現爆的當季米香,增加多層次。更重要的是可以防止碰撞,不小心摔到地上也不怕碎 XDD 像這樣減少過度的層層包裝,直接變成好吃好搭配食材,不得不說~ 想到這個Idea的人還真厲害!!
點點酥手工米蛋捲 | 杯裝 $60元
整桶的適合送人,自己嘴饞想吃可以買杯裝,買一杯就可以當成散步下午茶,邊走邊吃超方便
點點酥跟一般的千層蛋捲不一樣,它是用米胚芽去製作的米蛋捲,營養滿分。還添加了玄米,可維持較久的酥脆度,不會放外面一下就軟掉
點點酥個頭比較大,沒辦法一口一顆,但咬下去可以感受到非常多重又薄酥的層次感!就算沒有搭配米香,本身就是非常好吃的千層蛋捲
LOGO也非常可愛,是兩隻活潑的短腿貓。傳統農家都會養貓驅鼠,糧商出身的點點酥當然也不例外,更把兩隻貓咪的圖案設計成為點點酥LOGO,活靈活現、相當討喜
有分桶裝和杯裝,包裝比較簡約,但LOGO設計很用心
點點酥手工米蛋捲 | 桶裝 $260元
點點酥有四種口味組合,原味跟芝麻蛋捲可以搭配焦糖或奶油米香。罐子上都有清楚標示,也貼了製作日期的標籤
米香一鹹一甜,口味上都很清爽,淡淡的黑糖或奶油香不會很有負擔
罐子背面有營養成份標示與保存期限,產品可保存一個月
裡面還有一層食品級貼膜,保鮮效果還不錯,後測試蛋捲放了好幾天再吃,還是跟第一天一樣酥脆喔
包裝內加入了米香,除了可保護蛋捲維持完整形狀,從一堆米香裡尋找蛋捲的過程,其實也相當有意思
點點酥是手工捏製的,每一顆大小形狀會有些差異,基本上會呈現水滴狀、兩顆拼在一起變愛心,好吃又好看
而且拿在手中你就知道,蛋捲本身是非常輕盈薄脆的,稍微沒控制好力道,就會直接碎給你看 XDD 所以罐子裡每顆蛋捲都能維持這麼完美的形狀,實在是很厲害
原味就是很單純的蛋香與米香,你們也看到蛋捲本身摺數很多,咬起來特別有層次感
芝麻的罐子一打開就有濃濃芝麻香,因為很真材實料,蛋捲中可以看到滿滿芝麻。咀嚼後也很直接感受它帶來的香氣與顆粒感
加入米香不僅防撞,吃起來也更涮嘴,一口接一口,這種米香沒有加麥芽糖,吃起來不會太甜、也不黏牙呦
家裡如果有小朋友感覺要多備幾桶才可以,簡單加入牛奶就是營養好吃的早餐
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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點點酥 (學士店)
▋地址 : 台中市北區學士路98號(花花市集 / 大花朵朵旁)
▋LINE ID : @gqp5801c (有@)
▋營業時間 : 週一~週六 12:00~20:00 (周日公休)
點點酥 (審計店)
▋地址 : 台中市西區美村路一段371號(初中羽球實業社門口)
▋LINE ID : @ndn2490z (有@)
▋營業時間 : 週二~週日 12:00~20:00 (周一公休)
點點酥 (一中店)
▋地址 : 台中市北區一中街217號(派克雞排前騎樓)
▋LINE ID : @182xeguk (有@)
▋營業時間 : 周一~周日 14:00~20:00 (周二公休)
▋粉絲團 : 粒粒幸福點點酥
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