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沙鹿無名水煎包|沒有招牌、只賣兩種水煎包,一出爐立刻被秒殺,想吃先登記!

 

沙鹿的朋友一定都知道,在龍井交流道旁、有一間7-11的招牌下,藏著在地人才知道的秒殺水煎包!沒有招牌卻屹立10幾年,只在路邊立了一個不起眼的黃色旗子,上面寫著「水煎包」三個字,每到營業時間就會看到門口擠滿人,每天現包現煎的水煎包,數量有限~每天一定提前賣光光!

✽ 2019.11.23 奇摩首頁 ✽

沙鹿無名水煎包

 

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沙鹿無名水煎包是我們在買附近的噴汁香腸時,老闆推薦給我們的,果然這種隱藏版小吃還是要問在地人才知道!

 

我們剛到時只看到攤位前擠了好多人,老闆也忙著煎水煎包,第一次來還真不知道該從何點起

 

後來才發現~原來在水煎包入鍋前會先排隊登記數量,沒登記到的人只好再等下一鍋囉

 

 

沙鹿無名水煎包 | 營業時間、價錢

這間無名水煎包只賣高麗菜跟蔥肉兩種口味,營業時間從下午1:00~6:30,週末公休!不過我覺得營業時間參考用,我們這天平日下午來買,大概4:30高麗菜就賣完了、5點老闆已經準備在收攤

 

雖然包子有兩種口味,但鍋子只有一個,所以依登記的口味來決定要下菜包還肉包

 

麵糰都是當天現揉現包,每天數量有限,太晚來可是吃不到

 

躺在煎鍋裡的白白胖胖的包子看起來好療癒喔~

 

一次可以煎50幾顆,但很多人都10顆、20顆在買,所以每次出爐都瞬間秒殺超搶手

 

 

 

每顆包子底部都帶著金黃色澤,看起來就好好吃

 

拿到水煎包可以自己加辣醬

 

剛起鍋的水煎包看起來好誘人但也超燙手,我們今天兩種口味都吃到了~手工揉製的麵團,吃起來很有彈性、咀嚼中也能感受到麵粉的香氣

 

沙鹿無名水煎包 | 蔥肉包 $15元

鮮甜的豬肉餡透著淡淡蔥香,趁熱咬下還會噴汁,即便不沾醬也很好吃

 

沙鹿無名水煎包 | 高麗菜包 $15元

高麗菜內餡非常飽滿,口感很清脆,甜甜的、吃起來有水份,裡面還有冬粉,味道也蠻讓人驚艷的

 

最後~我在櫃台上發現一張名片,原來這間水煎包是有名字的,叫『饗味水煎包』,但我想大家還是習慣稱它無名水煎包,便宜好吃、深深擄獲在地人的胃口,下次經過大家不妨來試試看呦

 

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沙鹿無名水煎包

▋地址 : 台中市沙鹿區向上路七段11號

▋電話 : 0921-332-917/0972-061-437

▋營業時間 : 週一~週五 13:00~18:30(週六、週日公休)

 

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