今年台中耶誕燈會跟迪士尼合作,正式點燈後吸引好多人來參觀!其中綠川水岸的米奇燈會更是特別熱鬧,剛好附近有許多知名店家,像宮原眼科、盛橋刈包、久味大姐手工麻糬都相當受歡迎,久味大姐是草屯當地經營40多年的知名老店,去年才在綠川開了分店,台中的朋友終於不用為了買麻糬大老遠跑到草屯了
✽ 2019.12.18 奇摩首頁 ✽
而且久味大姐跟台中耶誕燈會居然只有幾步距離,過個馬路就可以看到小熊維尼和跳跳虎,晚上點燈後周邊超熱鬧,很多人都逛完燈會順便買好吃的麻糬回家
上周末我們剛到綠川迪士尼燈會,就被久味大姐前面的誇張人潮嚇到!搞不清楚大家到底是來看燈會還是買麻糬的(笑~)
店內店外休息區都是這樣坐滿滿的景象,而且越晚人越多!
好不容易擠到櫥窗前,看見展示的幾款伴手禮盒,台中店禮盒有重新設計過,呈現出比較文青的質感,送禮也更體面
突然發現一群羊毛氈麻糬,看起來好療癒喔~
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 菜單
排隊的時候可以先研究一下菜單,主要有6入的『好禮遊』跟12入的『金好禮』兩款禮盒,好禮遊有四款配好的口味,也可以自己選兩種任搭
金好禮份量更大器,一盒裡面就能吃到金條和金幣麻糬,口味也比較多元,很適合送禮!兩款禮盒分別是經典招牌跟台中限定口味
櫃檯前還有每種口味的麻糬介紹,排隊時都可以先確認一下自己喜歡的味道
排到結帳櫃檯前,發現有新上市的金莎巧克力麻糬,除了台中限定外,還是期間限定口味,再過幾個月就情人節了,明年想送點不一樣的也可以參考看看
久味麻糬都是當天新鮮現包,店員就在後方透明的小房間裡忙碌,一眼望去~檯面上好多訂單啊!因為現點現包跟不上大家掃貨的速度,想吃還得耐心等候,也可以先去逛逛燈會再回來拿麻糬剛剛好
沒有添加防腐劑的麻糬保存期限只有兩天,這是購買時比較需要注意的,若是兩天內沒吃完,要記得放到冷凍庫裡保存
還有今年夏天剛上市的霜淇淋,是『期間限定』的,如果有來逛燈會可以順便吃吃看
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 期間限定霜淇淋 $90元
麻糬店居然賣霜淇淋也太跳tone,但這天吃的「川貝枇杷膏」和「伯爵紅茶」兩種口味都很好吃,店裡也會不定期更換霜淇淋口味!特別是霜淇淋很大支,比麥當勞的大蛋捲冰淇淋還扎實許多,一支根本可以兩個人分享
川貝琵琶膏口味我還是第一次吃到,據說是家裡小朋友發燒咳嗽、 又吵著要吃冰給老闆的靈感~吃進嘴裡真的有淡淡琵琶膏香氣還帶點微微涼感。另一支伯爵紅茶的茶味更香濃,我自己比較愛紅茶的!
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 伴手禮盒
台中的禮盒特別設計過,看起來比較精美、帶有文青感,送禮很好看!目前有12入和6入兩種大小,口味可以參考前面菜單
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 好禮遊 特價$130元
開盒後上面還會用一層薄薄的紙來跟外界隔絕,禮盒側邊也有顏色和口味的對應標示,讓客人能夠輕鬆分辨麻糬口味
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 芋見鹹蛋
麻糬皮都是每天手工現搗的,捏起來很柔軟但吃進嘴裡變得Q彈,跟市面上現成放很久那種口感不一樣
切開來麻糬內餡都相當飽滿,而且在剪切過程中能夠感受到手工麻糬皮Q彈又軟嫩的觸感,芋泥餡使用新鮮大甲芋頭製作,淡淡清香不甜膩,還咬得到芋頭顆粒,吃到中間鹹蛋黃時,滿口都是蛋黃的馥郁香氣,蠻有層次感的,中秋送禮感覺也很應景
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 花生米
麻糬外頭裹滿純花生粉,外皮香氣跟剛剛那款很不一樣
一咬開,裡面滿滿的花生米和白芝麻,外皮花生粉是完全不甜的,內餡有跟糖一起炒過,同樣是花生,口味上卻有明顯對比,這款還吃得到花生顆粒感且香氣十足,喜歡花生的朋友可以試試看
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金莎巧克力麻糬 $210元
金莎巧克力是近期剛上市的新口味,不僅創新、還剛好趕上明年2月的情人節!第一次看到金莎麻糬,覺得好特別也超期待
內餡包入一整顆從小到大都很愛的金莎巧克力,感覺很驚喜!杏仁、脆餅、巧克力搭配Q彈麻糬,產生多層次口感,沒想到金莎跟麻糬也很搭呦
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 金好禮A 特價$240元
據說草屯當地的土地公愛吃麻糬,所以大家拜拜都會買麻糬,做成金幣和金條模樣,也有黏錢招財的用意。12入禮盒兩款麻糬都能吃到,包含五種招牌口味,一次品嚐店家經典熱賣的好味道
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 黑芝星
外層裹上滿滿黑芝麻,還沒咬到內餡就已經香氣十足,內餡是甜甜的芝麻粉
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 |紅豆
手工熬煮的紅豆泥質地很鬆綿,比較缺少顆粒口感,但口味上不會太甜、不容易吃膩
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 招牌金條、芋香花生
招牌金條中間包裹紅豆餡、最裡面還有花生粉和芝麻粉,一次吃到三種口味。芋香花生跟花生米是一樣的,但中間多了一層厚厚的芋泥
長條形麻糬也是草屯麻糬的特色之一,據說這樣皮薄、可以包入更多餡料、口感也更好呦
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 台中限定口味
久味大姐台中分店是第二代經營,將傳統麻糬融入了年輕人的創意,也產生許多只有台中才能吃到的限定口味,愛嚐鮮的朋友推薦金好禮B款,幾乎所有台中限定口味都包含在裡面
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 肉鬆豆沙
鹹肉鬆跟甜綠豆沙的搭配相當特別,兩種味道都很突出卻又能互相融合,還有一種吃古早味大餅的FU
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 梅好抹茶
以抹茶餡來說,它的茶香算蠻明顯的,不像一些小茶點吃起來很甜膩。中間包著一顆去籽梅肉,酸酸甜甜刺激著味蕾,喜歡抹茶的朋友~這款應該是心頭好!
草屯麻糬-久味大姐手工麻糬 | 蜜香柴魚
蜜香柴魚一咬下去就有濃濃日式風,外層撒滿海苔粉、內餡則用特調的蜂蜜和風醬汁和柴魚片一起拌煮,鹹甜濕潤還蠻好吃的
第一次吃草屯麻糬,沒想到開業40幾年的傳統老店經過創意包裝,能將麻糬做出這麼多不同的口味變化。堅持當天現做、現點現包的作法,也維持了每顆麻糬的口感和品質,推薦給大家的台中耶誕燈會伴手禮!
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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綠川久味大姐草屯麻糬
▋地址 : 台中市中區綠川西街105號
▋電話 : 0910-710-529 / (04) 2221-1196
▋營業時間 : 週一~週日 10:00~19:30
▋粉絲團 : 綠川久味大姐草屯麻糬
▋注意事項 : 保存期限常溫兩天、冷凍一個禮拜
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