, ,

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

台中凌晨2點宵夜推薦,將軍府主打串燒和清酒,這裡不僅有現點現烤的各式串燒、炸物、火鍋、燒烤,最特別的是可以喝到跟日本同步的清酒,餐點跟環境都很不錯,而且平日用餐不限時!先前跟朋友來吃過幾次,生意都非常好,連食尚玩家都慕名來採訪!喜歡吃宵夜和日式清酒的朋友,趕快把將軍府收到口袋裡吧~

 

加入美食旅遊LINE頻道加入媽咪團購好康LINE頻道

 

 

將軍府文心店|美食短片搶先看

 

將軍府文心店位置

將軍府目前有兩間分店,我們是在文心店用餐,店面蠻低調的,這裡離捷運文心櫻花站很近,搭捷運過來也很方便呦!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|6月打卡禮

開頭先跟你們介紹將軍府6月份的好康活動,2022/6/6~6/20只要來店用餐滿低消,再將當天餐點拍照打卡或寫google評論,就會送一份焗烤生蠔,每人都可以換一顆,當然要立馬換起來

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

看看這飽滿的生蠔,加上濃郁的起司,是不是超級邪惡!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|店內環境

我們那天去大概7點多一樓就全滿了,後面沒預約的客人都要等,平日沒有限制用餐時間,但低消每人400元,週五~週日用餐限2小時,如果後面沒客人就不會趕人

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

自己一個人來用餐坐吧檯不錯耶,可以看到師傅烤串燒跟做料理的樣子,吃飯也不無聊,雖然是半開放式烤台,但整間店裡沒有惱人的油煙味

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

二樓包廂區,有大、中、小三間不同包廂,可容納5~12人左右,都有基本消費,團體聚餐若人數真的很多,也可以把整層樓包下來,三間包廂是可以打通的呦!之前跟朋友來吃過幾次,有一次還因為樓下都客滿免費升級包廂呢

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|小包廂

小包廂可容納5~7人,低消5000元

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|中包廂

小包廂可容納6~8人,低消6000元

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|大包廂

小包廂可容納8~14人,低消8000元

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|日本同步清酒

將軍府主打清酒,酒類品項太多了而且會不定期更新,因此沒有固定酒單!但這邊可以喝到日本最新的酒款,喜歡哪種風味都能請店家幫你做介紹,這裡酒品更新很快,下次來不見得能喝到一樣的唷

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

吧檯後方就是一大片酒牆,除此之外,店內很多角落,不論是櫃台、樓梯間,甚至是廁所,都能看到空酒瓶裝飾的身影

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府


<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

這邊的消費方式是根據容量、口感、溫度來挑選,可以請店內的專業唎酒師,根據餐點特色給予酒單建議,就算沒接觸過清酒,也能先點一杯試試,不用擔心點一整瓶喝不完

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

最棒的是會送上許多漂亮酒杯,讓客人挑選喜歡的杯子來喝酒,超有儀式感!這些杯子看上去都太可愛啦,用它們來喝酒感覺就特別好喝哈哈

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

酒壺還有貼心設計,在洞口置入冰塊,既能保持低溫,融化了也不怕影響清酒的風味

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

 

將軍府菜單

將軍府的菜單以單點為主,有前菜、生魚片、手卷、串燒、烤物、炸物、飲品、酒類…等等,還會不定時推出期間限定菜單,我們這次來就順便品嚐了新菜色,詳細菜單大家可以參考 ▶▶ 將軍府文心店菜單
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

串燒類都是現點現烤,炭火燒烤很費工,但肉串裹著濃濃的炭香味就是特別好吃,我們來吃過幾次,基本上串燒類隨便點都不會踩雷喔

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

最讓我驚訝的是,即便尖峰時間出餐速度也很快,還來不及拍完就被各式餐點攻擊XDD 來這裡用餐應該是不會讓你等到肚子餓~

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府


<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

將軍府|火烤明太子 $160元

第一次吃整條炙燒的明太子,160就可以有這樣奢華的享受,我覺得可以耶!旁邊還有明太子泡菜可以搭配著吃,泡菜也挺好吃的呢

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

每一塊都切得很厚實,但因為只有表層炙燒,夾起來超級軟嫩,感覺很嬌貴!入口會有些微辣度,濃郁滋味好喜歡,單吃會偏鹹,可能要點份主食,不然就是當下酒菜應該也不錯

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|月見松露牛筋丸子 $150元

特製的牛筋丸子經過油炸,搭配有機生食級蛋黃跟松露醬

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將蛋黃跟松露醬拌勻後,就可以當成炸物的沾醬,整個吃起來好爽口,且能嚐到松露濃厚的香氣

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|鹽燒小手羽 $90元

小手羽看起來很可愛,它取自雞翅的最末端,趁熱吃香香酥酥,放冷了變得很Q彈口感很特別

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|關西風鰻魚串 $156元

使用新鮮白鰻,關西作法直接用炭火將表皮烤到酥脆,並刷上特製醬汁,整體肉質很彈牙,但會有些細刺

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|令和怪物生蠔 $400元

這道是菜單上沒出現的隱藏版,名字超特別,就叫怪物生蠔耶!是從日本岩手縣進口的活生蠔,為了確保新鮮度,每周進貨數量相當稀少,想吃的話一定要提前預訂喔!活體新鮮沒話說,脆口而濃郁,以蘿蔔泥和橙醋醬調味,添了幾分清爽

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|大到靠北大生蠔 $300元

招牌的大到靠北生蠔是使用美國生蠔,急速冷凍方式保存,因為生蠔真的超大顆,光退冰就要大概50分鐘,也是建議你們先預訂才不會等很久

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

點生蠔也有類似驚喜包的概念,店內設定的size約是一個女生手掌大小,但很偶爾會遇到開殼後裡面肉比較小,就會用折價的方式補償客人,但如果打開比手掌大很多就算客人賺到,不需要額外補差價。像我們這次的生蠔就有兩個手掌大,就算切一半還是很難直接將半顆生蠔入口耶

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

這顆不僅生蠔不僅比女生手掌大,幾乎快跟手臂一樣長了,真的是超巨生蠔!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

上面用店家特製的五味醬調味,這個醬挺辣喔,但是搭生蠔很加分!因為生蠔夠冰,加上調味得宜,即便如此肥厚的生蠔入口,也不會感覺腥味或噁心,吃進嘴裡就是冰冰涼涼很滑溜的口感

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|牛肉起司 $126元

將馬茲瑞拉起司包在牛肉片中間去油炸,外表看起來不起眼,但咬開畫面超邪惡,這個我好喜歡,每次來都會點

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府


<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

 

一定要趁熱吃才會牽絲與品嚐到濃郁的奶香味

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|馬糞海膽手卷 $250元  比目魚手卷 $95元

使用日本馬糞海膽,吃起來很鮮甜、入口即化,海膽都是當天進貨當天賣完,所以很新鮮,但也因為如此海膽手卷可是限量品喔!另一份是鋪滿油脂充裕的比目魚鰭邊肉,炙燒後魚油香氣豐厚,搭配底部醋飯平衡了油膩感

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|生牛肉 $260元

生牛肉也算將軍府的招牌,幾乎桌桌必點!這道是涼拌菜,將安格斯翼板牛烤至一分熟後捲起來,急速冷凍鎖住肉汁,要吃的時候再切薄片上桌。底下襯著洋蔥絲再淋上和風醬,吃起來相當清爽,沒想到一分熟的牛肉居然這麼美味,吃起來完全沒有生肉感,咀嚼中還慢慢透出牛肉的香甜

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|紅茶梅酒 $240元

這杯梅酒喝起來有紅茶的香氣,帶著些微飲料感,喝起來不會太烈,蠻適合平常沒有喝酒習慣又想要小酌一杯的朋友

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
<警語:喝酒不開車,未成年請勿飲酒>

將軍府|明太子雞翅 $180元

文心店限定的明太子雞翅,來這裡一定要試試!雞翅上的醬色看起來就入味,趁熱吃還有肉汁

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

裡面包了滿滿的博多明太子,烤熟的明太子吃起來嗶嗶啵啵的,口感更有層次

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|無骨牛肉串 $280元

無骨牛肉串是用等級較高的牛小排,上桌趁熱吃超juicy的,軟嫩多汁又帶點嚼感,我們邊吃邊驚嘆怎麼這麼好吃!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|小羔羊 $246元

整根帶骨小羊排可以拿起來直接啃,口感蠻嫩的,咀嚼後油脂跟肉汁一起在口中化開,帶出羊肉的獨特香氣

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|鹽蔥燒鳥串 $116元 剝皮辣椒燒鳥 $126元

燒鳥就是雞肉串燒,將軍府的雞肉選用桂丁雞,吃起來軟嫩多汁,撒上鹽蔥更出色,另一份包了剝皮辣椒和蔥段去做醬燒,喜歡剝皮辣椒微辣爽脆的口感

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|蒜頭燒鳥 $126元

烤過的蒜頭鬆鬆軟軟,而且沒有生蒜頭的嗆辣感,上桌前師傅還會沾上特製蒜頭汁去增加香氣

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|豬肉海老捲 $136元

油潤豬五花包著Q脆的蝦仁,上面還綴了點蔥花與風味獨特的梅肉醬,酸酸甜甜很提味

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|沖繩炒苦瓜 $165元

沖繩經典的苦瓜料理,這裡也能吃到喔!翠綠的山苦瓜口感清脆微苦,裡面配料也很豐富,除了苦瓜還能吃到肉片、炒蛋和豆腐…等配料,醬汁頗辣但好好吃喔~

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府|香烤中卷 $365元

船釣中卷口感軟嫩,不會很韌很難咬,單吃就很鮮甜

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

搭配師傅調的芥末椒鹽,鹹鹹甜甜又帶點嗆鼻的風味好加分,拿來沾其他東西應該也很讚!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

將軍府無論在環境、餐點、服務上都有不錯的體驗,難怪網路上能有近千則好評,我覺得除了串燒跟清酒很厲害之外,這裡幾乎要變成生蠔專賣店了(笑~)  愛吃生蠔的朋友,來到將軍府就能嚐到不同國家、不同風味與特色的生蠔,實在是蠻特別的,平日不限時又營業到凌晨2點,是聚餐小酌的好選擇喔

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 :  在地人超推的低調冰店,配料手工熬煮,還可以免費加煉乳!

台中凌晨2點宵夜串燒!巨無霸生蠔、日本最新清酒都在將軍府

 

☞ 台中最新訂房優惠查詢

 

☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰

將軍府

▋地址 : 台中市西屯區文心路三段93-1號

▋電話 :  (04) 2317-7243

▋營業時間 : 週一 ~ 週日 17:30~2:00

▋粉絲團 : 將軍府文心店

▋注意事項 :  每人低消400元 / 一成服務費 / 平日用餐不限時,周末跟國定假日限2小時

 

你也會喜歡的文章

開在大馬路邊卻總是錯過的日料,還有台中少見的焗烤壽司

台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊,台中超過10間火鍋好去處

挑戰台中大胃王,台中超過15間巨無霸美食都在這!

台中凌晨2點宵夜懶人包

台中伴手禮懶人包 | 台中除了太陽餅還有這些,年節送禮必備清單

 

更多台中美食

14-540-1

 

台中串燒店 | 居酒屋

0-1

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款