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來金門必吃的是什麼???
大家都跟你說蛋狗啊，實在太有名了~
尤其這蛋香、蛋狗名字好特別   第一次來的人完全就想不到葫蘆裡賣的什麼藥!!

<註：食記有時效性，若菜單品項、價格有更動以現場為主>

 

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對於初次來訪的人應該蠻容易迷路的
所以我拍了照片，告訴你們怎麼走~
入口在特約茶室展示館旁邊    左手邊建築也有一家合泉購物中心，但不是它!!

 

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一般人看到鐵門拉下來會以為沒有營業
但其實真正的合泉平價中心，還要延著山坡小路走進去

 

 

可能太多人找不到了
今年再來時，又多了一塊指示牌

 

合泉購物中心其實在邱良功公園旁邊而已
吃完蛋狗還可以順便逛逛這個景點，真是一舉兩得 XDD

 

這是去年跟一群朋友出遊的畫面
整個合泉都被我們包下來了 (笑~)

 

最喜歡樹蔭下的位置
樹上還掛著蛋香蛋狗的木板，吃起來特別有味道(是這樣嗎XDD)

 

合泉其實是開了30幾年的老雜貨店
賣的東西也太多元了吧，但大家來到這裡還是用餐居多~

 

還可以買飲料

 

這間蛋狗在金門非常有名
還被很多媒體報導過，蘋果日報、食尚玩家、愛玩客…等等

 

 

價格不是很便宜
第一次吃的時候是$60元，現在已經漲到$65元了
然後朋友說雜七雜八就是一堆炸物

 

 

蛋狗  $65元

你們知道蛋狗是什麼嗎??

 

鏘鏘~
其實就是蛋餅包熱狗喇

 

之前人多的時候是不能分切的
這次來訪可能店家不忙    還主動幫我們切成兩半，比較方便吃

 

裡面的熱狗好大根
是一般早餐店那種小熱狗的好幾倍
外皮酥脆、搭著軟嫩的煎蛋還有甜辣醬，趁熱一口咬下真好吃

 

 

去年跟一群朋友來
所以蛋香、蛋狗都有吃到，但大家好像比較愛蛋狗
合泉的蛋餅皮很特別   是方形蠻大張的，口感酥脆有點類似蔥油餅的感覺

 

蛋香  $65元

知道蛋狗是什麼了以後，蛋香就很好猜了 XDD

 

炒泡麵   $80元

 

來金門就是要吃炒泡麵啊!!
合泉的炒泡麵是我在金門吃到配料算蠻多的，份量也不小

 

桌上都有店家特調的醬料
我覺得蠻辣的，適量就好

 

配料有高麗菜、甜不辣、香腸、貢丸、蛋、蔥花…等等

 

麵是炒比較乾那種
帶著維力炸醬麵的香氣，炒得很入味
前一天在米迪吃的炒泡麵就是屬於比較濕，但兩種都好吃

 

第一次來吃的時候還是用紙碗裝
我猜是生意太好，盤子不夠用 XD
推薦給大家的金門巷弄美食    雖然不便宜，但是挺好吃的唷~

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合泉購物中心

▋地址 : 金門縣金湖鎮小徑村63號(邱良功墓旁)

▋電話 : (082) 332-908

▋營業時間 : 週一~週日 8:30~17:30

看完幫我推一下吧  

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