說到台中好吃麻糬,常常看有人推薦這間芳塢碼頭專業麻糬,剛好最近媽媽說想吃鹹麻糬,上網搜尋時發現芳塢碼頭專業麻糬有賣鹹香菇麻糬,又看到期間限定的草莓奶蓋麻糬覺得好可愛,就來試試看,不過草莓奶蓋是假日限定,想吃要注意時間喔!
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芳塢碼頭專業麻糬在哪裡?
芳塢碼頭專業麻糬位在大智市場內,早上7:30就開賣,算是很早營業的台中伴手禮,距離台中LaLaport商場只有10分鐘路程,如果是外地人來逛LaLaport,逛完再來買個伴手禮也是蠻順路的
店面外觀看起來很傳統又低調,要不是事先做了功課,真的很有難想像裡面居然賣著新潮的創意麻糬!而且整間店用透明帆布包起來,你只能透過窗口點餐,我本來想說芳塢麻糬都是現點現包,想要順便錄包麻糬的限動,但真的完全看不到裡面在幹嘛(笑~)
芳塢碼頭專業麻糬菜單
一開始在粉絲團看到莓友雲朵系列覺得好可愛呀,就是我想要買的草莓奶蓋麻糬!莓友朵起來比較像是大福的感覺,這兩款都是季節限定商品喔
另外~雲朵驢打滾看起來也很療癒,有四種口味
下面是傳統麻糬的菜單,可以買單顆,也可以湊盒裝,但盒裝價格沒有比較便宜就是
當天買了一盒莓友雲朵,又買了兩盒麻糬
芳塢碼頭專業麻糬|莓友雲朵系列(抹茶) $150元
莓友雲朵系列是假日限定,如果平日想買需要先預訂!剛拿到手,店員還提醒這個要現吃喔~
蓋子打開,麻糬上頭蓋了厚厚的棉被奶蓋,看起來好舒服好可愛呀!這款跟之前出的沾醬麻糬感覺是一樣的,只是一個要自己沾,這款則是幫你組合好了
抹茶口味是直接滾上抹茶粉,風味偏苦,抹茶控可能會喜歡,但不愛抹茶的人應該無法接受!醬料很像飲料上的奶蓋,吃起來鹹甜鹹甜我還蠻喜歡的,但因為麻糬裡面沒包料,吃到後面會覺得有點乏味,如果奶蓋多一點應該會更好
一般麻糬會裝在傳統盒子裡,一盒是6顆裝、一盒10顆裝,剛好可以給大家比較一下
芳塢碼頭專業麻糬|鹹香菇麻糬(6入裝) $102元
盒子旁邊會寫口味,我買的鹹香菇麻糬要當日食用完畢,如果你吃不完就不要買太多囉
裡面麻糬都有獨立包裝
袋子外頭也會寫上麻糬的口味跟成分
鹹香菇的內餡有香菇、皮絲、菜脯,搭起來有吃草仔粿的錯覺,外面則是沾了花生粉,略帶甜味的花生粉更襯出內餡鹹香,整體吃起來是鹹甜鹹甜的
另一盒我是自己挑口味,五顏六色看起來好繽紛,每一顆都是現點現包,點餐後會需要等一下喔
純糯米製作的麻糬口感軟綿,本身帶有微甜,咬起來會有牽絲感,餡料則是給得很大方
芳塢碼頭專業麻糬|招牌麻糬 $14元
招牌麻糬一次可以吃到紅豆、花生粉、芝麻粉三種餡料,而且價格最便宜,感覺買這個最划算哈哈XD裡面紅豆餡是用大紅豆做的,顏色比較沒那麼紅,但吃起來不會很甜,然後花生粉和芝麻粉很香!
芳塢碼頭專業麻糬|椰奶酥麻糬 $17元
店家手工製作的椰奶酥,吃起來有奶粉的香氣,還吃得到椰絲口感
芳塢碼頭專業麻糬|紫薯麻糬 $23元
成份有紫薯地瓜跟椰子粉,但我覺得椰子粉口感不明顯。然後我本來蠻期待紫薯口味,而且它又是最貴的哈哈XD 可是不知道是太甜還是怎樣,味道我不是很喜歡
芳塢麻糬每天現點現包,除了有傳統包餡麻糬外,還有台中少見的鹹麻糬跟驢打滾,口味算是蠻特別的!可以只買單顆,禮盒搭配的自由度也很高,滿足每種口味都想嚐試的朋友!想買可愛的草莓麻糬記得要假日來才不會白跑一趟喔~
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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芳塢碼頭專業麻糬
▋地址 : 台中市東區建新街48號
▋電話 : (04) 2280-9878
▋營業時間 : 週三~週日 7:30~18:00(提早賣完休息,店休日不固定)
▋粉絲團 : 芳塢碼頭專業麻糬
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