,

布萊恩紅茶長大囉!!大容量喝更久,還多了奶蓋茶跟白玉粉圓唷~

 

說到布萊恩紅茶,可以說是台南的紅茶代表之一
紅茶賣到名氣響叮噹   連食尚玩家、年代新聞、美食搜查線…等等都來採訪過
第一次去台南時   也忍不住請朋友帶我去排隊喝一杯 (笑~)
你們知道最近布萊恩紅茶長大了嗎??
不僅可以買到大容量   還多了幾款新品,連白玉粉圓都可以吃到囉~

>>>點我接收最新美食旅遊資訊<<<

 

這天去吃完大里社團推爆的古早味肉燥飯
順道就來布萊恩品嚐一下新品飲料
布萊恩的店面走工業風,比我第一次去台南喝的裝潢更有質感了!!

 

飲料店開了十幾年還屹立不搖
甚至可以到別的地區展店,一定有它獨特的魅力
據說老闆是因為愛喝紅茶  後來鑽研,最後乾脆自己開一間紅茶店
因為原料用得比較好、製茶也講究
跟一般手搖飲的價位自然有所區隔,吸引到是真正愛喝茶的客人

 

近期推出了砂鍋奶茶雲朵紅茶兩隻新品
哇~   現在布萊恩也能喝到奶蓋茶,倒是讓我蠻驚喜的!!

 

這次來我才知道
原來布萊恩的茶葉都是用陶鍋一鍋鍋煮出來的
不是一大桶泡好就放在冰櫃裡直接賣
所以是蠻費工的,快要賣完了就要趕快煮茶
而且不同的茶也不會使用同一種陶鍋去煮  避免味道互相影響

 

透明的煮茶空間,讓消費者能看到製茶的過程更安心
第一次看到陶鍋煮茶覺得很特別
溫度、時間跟每一個步驟都要小心掌控

 

砂鍋奶茶  $60元

你可能想說,不是本來就用砂鍋煮茶湯的嗎??
一開始我也是這麼想….
但店長告訴我   砂鍋奶茶是用老茶樹製作,喝起來茶香特別重

 

搖好的砂鍋奶茶,上面覆蓋著細緻奶泡
雖然一樣使用阿薩姆紅茶   但熟成度不同,喝起來還真有些不同
如果你喜歡茶香濃郁的   可以試試這款砂鍋奶茶

 

雲朵紅茶  $50元

超愛喝奶蓋的我,看到雲朵紅茶眼睛都亮了 (笑~)
上面是透明杯蓋…
你可以直接打開喝,也可以透過杯蓋上的小孔慢慢啜飲

 

打開來發現裡面奶蓋蠻豐厚的
用鮮奶、鮮奶油、奶酪打出來的奶蓋相當紮實
鹹甜交織的滋味,加上超濃郁奶香
可以先喝一口奶蓋感受綿密口感   再搭配紅茶喝出不同的層次感

 

雲朵的茶底是輕紅茶
選用斯里蘭卡精選紅茶,入口有淡雅清香

布萊恩紅茶還有一個很特別的地方
這裡只有紅茶跟奶茶   一般飲料店的綠茶、青茶…等等,通通買不到
喜歡紅茶就把紅茶做專精   光是紅茶種類就好多
店門口也放了小黑板,把熱賣推薦商品都列在上頭了

 

門口還放了小茶罐
讓客人知道店裡使用的原物料,我還打開來聞聞看 XDD

 

剛好遇到送貨的
原來布萊恩使用獲得許多好評的嘉明鮮乳
雖然價格貴了點,但喝起來真的是比較安心

 

他們的杯子是不透明的
外觀看起來都差不多,但裡面也蘊含布萊恩對環保盡的微薄心力
使用可分解、可回植的紙杯   連杯套都是可再生材質

 

黑糖鮮奶 $50元 + 珍珠 $10元

我第一次喝布萊恩就是喝黑糖鮮奶
這款使用寶山黑糖   香濃不膩,當初很驚艷的感覺我都還記得
另外還有一款黑石鮮奶  是用張師傅柴燒黑糖製作的,風味會更香醇

 

布萊恩的珍珠是檢驗合格的白玉粉圓
口感吃起來軟QQ   而且粉圓只會放三小時,超過時間就會丟掉
不會讓你吃到那種糊糊爛爛不好的咬感~

 

魚池阿薩姆紅茶  $80元

這是布萊恩最經典的紅茶
雖然價格不怎麼可愛,但我覺得真的是蠻好喝的

 

喝起來帶點蜜香和果乾香氣,順口不澀~

 

麥香鮮奶茶  $45元

你會發現布萊恩的飲品上都有一層綿細奶泡,這就是手搖茶飲的魅力
而且這邊只賣鮮奶茶   不加奶精或奶粉
使用鮮乳坊小農直送的嘉明鮮乳   入口能感受到乳香的醇郁滋味

 

麥茶底是用澳洲大麥加上手工細心熬煮
喝起來的香氣厚實,調成奶茶也很不錯唷

 

目前有幾款限定飲品可以做大杯
直接看布萊恩紅茶菜單比較詳細,有標L價格的都可以升級

 

店面也有冷、熱飲杯和大杯容量給你們參考
雖然布萊恩給別人的印象就是比較貴
但其實也要看品項,最便宜的輕紅茶也才$30元又好喝~

 

最近夏天也推出兩款季節限定新品
有藍莓紅茶跟扁實香檸紅茶,光聽名字就覺得好清爽

 

藍莓紅茶(季節限定)  $65元

 

如果你比較怕酸,那可以先試試這款藍莓紅茶
它用德國藍莓果乾和斯里蘭卡紅茶去熬煮
聞起來有清甜香味、喝起來則是果香馥郁
雖然花果香氣會壓過茶味   但這款優雅的氣味,女生會喜歡

 

另外~
他們家吸管也是請工廠特製的
特殊的口徑可以讓你好好品茶而不是牛飲

 

從茶葉的挑選、小農鮮乳、陶鍋煮茶的工序…等等
都可以感受到布萊恩製茶的用心
雖然價格比較高一些   但喝得出茶湯的好品質
在台中就能喝到布萊恩的好味道   現在多了大杯量,還可以『飲卡固』喔 XDD

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

即時文章 : 網路高人氣火鍋店,海鮮份量十足、飲料甜點吃到飽,宵夜九折千萬要訂位!

 

☞ 台中最新訂房優惠查詢

 

☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰

布萊恩紅茶台中大里店

▋地址 : 台中市大里區中興路二段175號

▋電話 : (04) 2483-6519

▋營業時間 : 周一~周日 10:00~22:00

▋粉絲團 : 布萊恩紅茶台中大里店

▋官網 : 布萊恩紅茶

 

你也會喜歡的文章

大里李記早午餐 | 低調店面,在地社團推爆的古早味肉燥飯

大里松盈傳奇三明治冰餅,在地人都一箱一箱扛回家

大里紅心地瓜球 | 社團狂推,街邊隱藏版超大地瓜球

彰化超人氣燒肉丼飯,牛丁次郎坊來台中囉!!

台中居然也有藍晒圖,亮眼裝潢就在大里可不可紅茶

 

 

更多台中美食

14-540-1

台中串燒店 | 居酒屋

0-1

 

喜歡關關的分享歡迎加入粉絲團

跟著*關關*看世界

 




發表留言