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汐止比比脆皮雞蛋糕 | 隱藏版抹茶草莓夾心雞蛋糕,不預訂吃不到!!

✽ 2018.03.14 奇摩首頁 ✽

前幾天看到IG上有人分享一款好可愛的夾心雞蛋糕
除了愛心造形很搶眼之外   裡頭居然是抹茶草莓內餡,完全就是我的菜!!!
其實比比脆皮雞蛋糕在汐止車站附近    為了吃到它,就算搭火車也要來 XDD

算好時間
一開店我就來報到
這天西曬有點嚴重,躲在騎樓裡的比比雞蛋糕看起來更隱密了!!

 

還好有提早到
闆娘做完我的口味瞬間湧進許多客人,忙到手都沒停下來過~

 

攤位前有口味與價目表
發現比比雞蛋糕的口味好多呀~
而且都蠻有創意的,想要全部點一輪來吃吃看
如果你跟我一樣三心二意   就買綜合口味吧,可以任選兩種唷
另外隱藏版口味天天不同    如果有指定必吃的,文章看完就知道怎麼點囉(笑~)

 

也有淋醬的吃法耶
現場提供蜂蜜、煉乳和巧克力醬

 

一旁小黑板會公佈今天的隱藏版口味
然後今日限定是草莓卡士達
但我吃到了抹茶卡士達,可以說是隱藏版中的隱藏版唷!!!
其實我也是看網路上學來的~
就是先加比比脆皮雞蛋糕的官方Line : @asj6384q
Line可以預訂雞蛋糕就不用等很久,也能利用Line與闆娘討論你想要的口味
如果沒有人先指定跟闆娘有空可以準備材料的話    她都會盡量滿足你唷

 

突然瞄到旁邊有一台夾娃娃機
本來以為只是放好看而已,沒想到闆娘表示真的可以操作耶
因為烤雞蛋糕也需要時間   特地準備給小朋友玩的,可以夾糖果唷

 

比比的烤模有蛋形跟愛心的
買草莓口味的會用愛心,其它口味則是輪流看怎麼烤比較省時
如果你一定要愛心形狀記得先跟闆娘提醒唷

 

兩種都超級可愛~
尤其是草莓的,完全讓人少女心大爆發…
我今天一個人點餐超有障礙的  連早上去鐵匙都點了兩份早餐 XDD

 

綜合口味(泡菜起司+珍珠奶茶)  $60元

其實這兩款也是菜單上沒有的隱藏版
我在粉絲團看到之前曾經出過的隱藏版,問老闆娘可以做嗎??
結果他們就成為今日隱藏版了(笑~)

 

膨呼呼的雞蛋糕真的好可愛
闆娘特地把外圈也留下來,薄薄脆脆的餅乾口感真好吃

 

泡菜切成小塊   微微辣度,口感爽脆
本來以為會用牽絲的起司
雖然打開來少了視覺畫面,但還是有起司的香濃啦

 

打開蛋糕看到一顆顆珍珠藏在裡面也好療癒
他們珍珠是比較透的那種   夾在蛋糕裡很美耶,Q彈口感也有
唯一美中不足的地方是奶茶餡比較吃不出來味道

 

草莓卡士達雞蛋糕(抹茶口味)  $60元

我今天就是為了這個隱藏版中的隱藏版
特地搭火車過來,覺得自己好有行動力啊(笑~)
汐止雖然交通比較不方便    但雞蛋糕就在車站附近的巷子裡唷

 

剛好穿了新買的衣服
超可愛的笑臉   跟雞蛋糕放在一起拍,自己都覺得被融化

 

比比雞蛋糕的口感我蠻喜歡的
它是外酥、內心卻好鬆軟那種,吃起來也有濃濃蛋香

 

內餡包著抹茶跟草莓
根本是我心中最夢幻的組合
還用了新鮮草莓,不僅外表漂亮也香甜多汁
可惜草莓是季節限定版   想吃就要把握最後的時間囉

 

對抹茶很執著的人,這個內餡你可能不會愛~
因為它不是想像中微苦又濃郁的抹茶
比較像蛋糕店會出現那種有點台式的抹茶卡士達
但不得不說搭配在一起的視覺畫面絕對是很吸睛的

即時文章 : 麻油雞、烏骨雞、螺肉蒜全部搬進咖啡館!!


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比比·脆皮雞蛋糕 (汐止店)

▋地址 : 新北市汐止區新昌路48號

▋電話 : 0933-125-515

▋營業時間 : 週一~週六 15:30~20:30(週日公休)

▋粉絲團 : 比比·脆皮雞蛋糕

▋訂購Line : @asj6384q

 

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