說到台中好吃烤鴨,不少人會想到美村路上經常在排隊的北平烤鴨(真好味烤鴨莊),住台中這麼久,現在才發現網友更推限量蜜汁鴨翅,那天家人說想吃,就來買看看啦!提醒大家,烤鴨店10點營業,但蜜汁鴨翅11點才開始賣喔,不要像我太早去撲了個空XD
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經過這麼多次,都沒發現柱子上貼了蜜汁鴨翅四個字,可能顏色已經褪去,加上每次經過都好多人排隊,才一直沒有注意到!
那天我跑了兩趟,雖然北平烤鴨是10點營業,但鴨翅11點才開賣呦!就是門口左手邊的小攤位
走近一看才發現,原來蜜汁鴨翅是獨立單位跟烤鴨店沒關係,如果遇到買烤鴨的排隊人潮也不用緊張,只買鴨腳鴨翅的話,可以不用跟著排隊喲!上網查一下,這間應該至少賣了快20年都沒漲價耶
可能我下午太晚來,沒看到現場滷製的過程,來買的時候已經是一包包分裝好放在籃子裡了!每天限量供應,應該就是籃子裡的賣完為止~
鴨腳 $50元/8隻
打開發現並非想像中那種黏稠的蜜汁醬,老實說,第一眼覺得就是很普通的鴨腳鴨翅!
鴨腳皮QQ的,吃得到胡椒粉香氣,但我不確定鴨腳是不是蜜汁的,因為甜味其實非常淡
蜜汁鴨翅 $100元/4隻
相較起來我會更喜歡蜜汁鴨翅
雖然它的蜜汁味也不明顯,反而煙燻味比較濃重,但整隻鴨翅蠻入味的,而且鴨翅也很大隻,吃起來很有肉!會越吃越涮嘴~
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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北平烤鴨蜜汁鴨翅
▋地址 : 台中市西區美村路一段214號
▋電話 : (04) 2302-2202
▋營業時間 : 週一~週日 11:00~19:00
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