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[捷運美食●頂溪站] 阿爸の芋圓 — 永和樂華夜市超人氣排隊芋泥冰 | 獨家碳燒蔗片冰

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✽ 2017.07.24 奇摩首頁 ✽

 

說到樂華夜市 阿爸の芋圓,應該很少人不知道吧!!
我也是盼了很久很久   這次終於吃到喇~
真的是跟外面刨冰吃起來不一樣,手工配料也都超好吃
以後到樂華夜市都會想點上一碗的好吃芋頭冰

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阿爸の芋圓在樂華夜市外圍
但口耳相傳的好口碑,每次經過店外都是這樣滿滿人潮
真的不誇張   打開IG找樂華夜市,完全是被阿爸の芋圓洗版

 

聽說下午來比較不用排隊
可能晚上逛夜市的人多,我們從坐下到離開整間店都坐無虛席
甚至離開時門口排隊的人龍還越來越長

 

牆上貼了食材的簡介
每一樣材料都是精挑細選、用心製作的

 

內用如需加冰
可提供加清冰,需要加蔗片冰會加$15元喔~

 

看到菜單只能說品項非常多
有蔗片冰、養生湯、豆花、薏仁、湯、飲品
最招牌的就是芋見泥綜合蔗片冰,幾乎八成客人桌上都會有這碗
然後我整個太心急劃到養生湯去   還好朋友有發現,立刻幫我糾正回來 XDD

 

有想吃的配料也可以另外加點

 

配料分門別類放好,看起來蠻乾淨的

 

芋見泥綜合蔗片冰  $110元

送上桌真的讓人眼睛都亮起來
配料實在太豐富   幾乎看不到底下的蔗片冰
小芋泥球、芋泥、芋圓、白玉湯圓、粉圓、小薏仁…
第一次點這碗就對了,幾乎所有招牌配料都能吃得到

 

他們家的魚卵粉圓外觀很清透
用天然地瓜粉製作,不添加焦糖色素
再以阿爸自製的黑糖蜜去蜜煉出漂亮的琥珀色
看起來真的有像晶瑩剔透的魚卵,取名魚卵粉圓很貼切

 

聽說芋頭是使用大甲芋頭
芋泥、芋圓、芋頭三重享受,芋頭控會覺得超滿足
我最喜歡芋泥的滑順口感   芋圓軟Q而富嚼勁,吃得到天然芋頭香

 

芋泥球綿密清香
吃得到芋頭顆粒口感,甜度也不高

白玉湯圓是用糯米純手工製作
口感軟糯又香氣十足

 

最特別的是招牌蔗片冰
用燒烤甘蔗汁做出的片狀冰品,是以前從沒嚐試過的獨特氣味與口感
入口化掉後還有甘蔗的燻香與清甜   單吃也好吃

 

雖然價格有點高
但手作配料加上大份量,兩個人吃剛剛好
一碗真材實料、口感獨特的蔗片冰
記得放進口袋名單,下次有來樂華夜市一定要吃吃看唷

 

即時文章 : 家樂福西屯店將於11/15正式開幕,中科附近終於又有大賣場啦!

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樂華夜市 阿爸の芋圓

▋地址 : 新北市永和區保平路18巷1號

▋電話 : (02)  2924-7461

▋營業時間 : 週一 ~ 週日 15:30 ~ 0:00 (週三公休)

▋粉絲團 : 阿爸の芋圓

 

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一般留言 (2)

  1. 這碗芋見泥綜合蔗片冰真多料
    下次去樂華夜市時一定要來去吃

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