[苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 — 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬

棗莊-拼

 

 

 

 

地址 : 苗栗縣公館鄉福星村43-6號

電話 : (037) 239088

營業時間 : 周一~周五 11:00~14:00,17:10~20:00 / 周六~周日 11:00~14:30,17:10~20:30

棗莊1

 

 

 

這天來到苗栗公館的棗莊用餐
 這裡有一個偌大的庭院     當中也佈置了很多農家古物     長輩們來到這邊一定會很有FU   [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--腳踏車

 

 

 

外面還有七矮人的雕像 ( 害我一直找白雪公主在哪裡 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ )

棗莊--七矮人

 

 

 

 

棗莊內有一個餐廳–古意庭園膳妨
外觀是古樸的客棧式建築    
玩累了就可以入內品嚐道地的紅棗大餐     門口還有可愛的紅棗娃娃歡迎你 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊

 

 

 

這是入口處的洗手台
原本我們以為是早期的石磨改造的      後來才知道原來這本來是豬的飼料盆啊  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--洗手台

 

 

 
餐廳門口的對聯還挺有意思的

棗莊早裝進棗莊 莊棗裝棗裝滿棗(這也可以算是一首詩嗎XDD)
外表復古的木造大門  實際上卻是一個自動門 這樣復古與現代的衝突還蠻妙的

棗莊--門口

 

 

進到餐廳很像來到古時客棧   就是一種很傳統、古樸的感覺
挑高的空間讓人覺得寬敞沒有壓迫感

棗莊--餐廳1

 

 

 其實這邊一開始是要發展成農村博物館
本來只是想要煮點公館特色料理讓來看展覽的人可以有東西吃
沒想到最後來吃東西的人竟然比看展覽的人多    就慢慢發展成農村特色餐廳了  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--餐具

 

 

進門右手邊有一區名產區
賣的是公館在地的名產和客家風味伴手禮

棗莊--名產

 

 

 

我們一行人數較多      所以就被安排在包廂用餐

棗莊--餐廳

 

 

 

包廂的門簾是可以拉起來的     用餐的時候不會受到外界打擾

棗莊--room 1

 

 

 

包廂旁邊還有另一個用餐空間
總之   這裡很大,可以容納很多客人同時用餐
座位間也都預留了足夠的空間     所以環境很舒適不擁擠 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--餐廳2

 

 

 

進門就看見桌上已備好紅棗茶  香甜濃郁很好喝

棗莊--紅棗茶

 

 

 

棗莊還有特製的衛生紙    上面有紅棗娃娃很可愛 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬
棗莊--餐巾紙

 

 

 

紅棗茶在店內可以無限享用
如果要外帶的話  一瓶是$30元

棗莊--紅棗茶1

 

 

 

我們今天吃的是$3000元的合菜
光是這樣就超級豐富了   大家都吃得好滿足 
我們還在討論      如果可以用這個當作結婚喜宴根本就是超值又划算  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--菜單

 

 

紅棗醉雞

以紅棗、枸杞、川芎、黨篸…等中藥材加米酒燉煮後過濾    再加入紅棗酒浸泡製成的醉雞
雞肉的肉質細嫩Q彈     再加上迷人酒香與紅棗的清甜    滋味令人難忘
旁邊是醃製的白蘿蔔   酸酸甜甜很開胃

棗莊--雞肉

 

 

 

紅棗饅頭

以黑糖饅頭為底    夾雜細細的紅棗果肉在整個饅頭中
淡淡的黑糖香氣讓人回味無窮    吃不完的我們還帶到車上,留到肚子餓的時候再享用

棗莊--紅棗饅頭

 

 

 

梅干扣肉

 控肉雖然肥了點     但是吃起來不油膩又入口即化
讓我忍不住把熱量拋在腦後   多吃了幾塊 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--梅干扣肉

 

 

 

可以把控肉夾在饅頭中,上面再放一點梅干菜  香滑軟嫩超好吃
包在一起很像吃刈包的感覺   還蠻有趣的

棗莊--掛包

 

 

 

發現大家的筷子都是深淺兩隻不同顏色     不知道有沒有什麼特殊的含意  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--筷子

 

 

 

 紅棗飯

 在棗莊連吃飯都有紅棗
白飯裡面有蒸爛的紅棗肉    棗香和微甜的氣味讓原本無味的白米更好吃

棗莊--紅棗飯

 

 

店裡吃是可以續飯的
喜歡紅棗飯的朋友可以把握機會去多添幾碗喔 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--飯

 

 

 

玉竹燒蝦球

蝦仁口感很脆    但是如果蝦腸可以挑乾淨會比較好看

棗莊--蝦仁

 

 

 

紅棗芋蒸糕

一塊塊的芋糕跟蘿蔔糕一樣     裡面還可以吃得到芋簽
公館的檳榔心芋頭很有名     所以芋蒸糕也讓大家特別期待 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--芋頭糕

 

 

 

芋頭口感香鬆,芋糕綿密
搭配韭菜、蝦米、絞肉   很有客家菜的味道     吃起來也很有飽足感

棗莊--芋頭糕3

 

 

棗乳香筍

 用紅棗與腐乳一起去炒出來的筍絲     微微的辣    滋味獨特
棗莊--筍絲

 

 

 

藥膳蒸魚

魚的肉質細嫩     連藥膳湯汁都好鮮甜

棗莊--魚

 

 

 

棗香高麗

高麗菜口感爽脆鮮甜

棗莊--高麗菜

 

 

 

紅棗燴絲瓜

這道菜有薄薄的勾芡    魷魚、木耳、絲瓜、青菜….等    料很豐富
但我實在不太敢吃絲瓜    就只有淺嚐一口而已

棗莊--絲瓜

 

 

 

泰式棗油條

這道菜很特別      用涼拌的方式將泰式酸甜醬與油條之間做結合
酥酥脆脆的油條遇上開胃的酸甜醬     吃起來很涮嘴  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--油條

 

 

 

紅棗雞湯

甘甜的中藥紅棗湯底與鮮嫩的雞肉     喝下肚覺得很養生的感覺

棗莊--雞湯1

 

 

 終於來到飯後水果了(不然是當我們多會吃 XDD)   [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--柳丁

 

 

 

 

最後還有特色小點心–紅棗地瓜酥

地瓜酥大家常常在吃    但是有包紅棗的我是第一次看到啦  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 
還蠻有特色的    可是對我來說有點硬,吃起來似乎有點兒吃力 XDD

棗莊--地瓜酥3

 

 

 

因為原本是要發展農村博物館的
所以餐廳內呈列了許多古物傢俱作展示   竹簍、竹籃、梳妝台….等等

棗莊--家具

 

 

 

超復古的吧    原來以前阿嬤她們都是用這種梳妝鏡

棗莊--家具1

 

  

 

連廁所也走懷舊風
精心設計讓客人走進來不會覺得是個髒兮兮的地方

棗莊--廁所

 

 

 

洗手台

棗莊--廁所1

 

 

 其實這裡還有很多古早味的生活用品與農具     大家如果有來棗莊可以好好參觀一下  [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬

 

 離開前發現有免費索取的明信片
是以棗莊風情為主題的 一共有三款不同樣式
可以趁機寫張卡片問候老朋友 寫完投入旁邊可愛的小郵箱  店家就會幫你寄送囉 [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 

棗莊--明信片

 

 

 

拉拉寫得好認真

棗莊--明信片1

 

 

 

我們今天中午在棗莊享用名符其實的紅棗大餐
每一道佳餚都使用紅棗入菜    但是並不會覺得單調無味   反而覺得這麼多的創意真令人驚喜   [苗栗●公館] 棗莊●古意庭園膳坊 -- 懷舊客家味 ♪ 令人驚喜的紅棗大餐 ♬ 
本來我對紅棗沒什麼好感      一開始還有點擔心整桌紅棗入菜我可以接受嗎
後來發現根本是自己多慮了     連我這樣不愛紅棗的人也可以吃得津津有味呢

 

 

看完幫我推一下吧  1201623553  

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一般留言 (2)

  1. 照片質感好好
    梅干扣肉包在饅頭裡看起來太好吃了吧>////<
    版主回覆:(12/27/2013 06:25:53 AM)
    真的~
    饅頭好軟,控肉也好嫩喔

  2. 貴五塊的曼特寧

    紅棗芋蒸糕看起來好特別喔..沒吃過..
    梅干扣肉…真的很讓人討厭…..好下飯..XDDD
    版主回覆:(01/02/2014 02:37:12 AM)
    包在饅頭裡也好好吃

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