選擇喜歡便當的樣式      館方就會幫大家準備好一份體驗食材
今天我們一行人挑戰的是圓仔扁冬

一開始先跟著老師學習臉部塑型的部分
讓我覺得很酷的是     原來圓仔胖呼呼的臉蛋裡面是有餡料搭     就是包飯糰的意思囉  
記得念大學的時候       校門口有一家餐車賣的飯糰超大超好吃      我幾乎是天天吃一顆
平常看人家包飯糰好像很容易的樣子     自己親手做一遍才發現真的是需要練習的

接下來就是用紫米飯捏出兩個半月形的耳朵    加上耳朵之後看起來就更有一回事了  
記得不要把臉捏太大     這樣五官集中一點才會比較可愛　盤飾的時候也會比較容易

再來用裁剪好的海苔做出貓熊眼　　注意要貼得有點垂垂的角度 　才會呈現出無辜可愛的樣子

接著以吸管在粿仔上戳出一個小圓　　創造出貓熊的眼白

貼上之後是這個感覺　　讓我想到翻白眼吧!!溫蒂妮小姐  

趕快幫它加上黑眼珠和嘴巴　 可愛的貓熊臉就完成啦
還可以發揮創意     用五顏六色的米飯和蔬菜做出漂亮的盤飾

想要讓貓熊感覺活潑一點　還可以點上紅紅的番茄醬當作腮紅唷
連我這種手殘女都可以做出的扁冬　　是不是很簡單呢  
雖然一開始把臉捏太大了　　所以旁邊的裝飾就顯得很空洞　　但起碼還是可以端上檯面騙騙人

 

來看看貓大爺的作品
一個男生都做得比我可愛讓我有點想哭哭　　下回我一定還要再來雪恥啦   

看到大家這一系列萌到翻天的扁冬   真的覺得超有成就感的 
而且有些人好厲害　　竟然可以用一樣的食材發揮創意做出令人驚艷的作品
眼尖的你們有發現雄獅和波堤獅吧　　真的很酷耶 

體驗完療癒便當之後　　還有一個有趣的活動
我們都知道米飯除了可以用來做便當之外　　還可以做一些好吃的小點心
就像是大家都吃過的傳統爆米香　　就是用這台的機器製作的 

碰！！的一聲巨響把大家都嚇了一跳  
製作爆米香的過程根本就像變魔術一樣　　陣陣白煙散去之後會看到什麼結果真是很令人期待

本來細細的白米就這樣一秒變胖胖　　到現在還是覺得很不可思議呀 

剛爆出來的米香都蒐集到大鐵盆中
嚐了一點剛出爐的米香  香脆的口感和縈繞在口中的氣味　都讓人覺得意猶未盡

 

不過爆米香直接吃真的很不方便　　所以一般都會加入麥芽糖讓它具有黏性後再重新塑型

攪拌均勻之後     拿出館方特製的愛心模具來塑型

還添加了蔓越莓果粒    搖身一變成為小朋友和女孩兒都喜歡的造型米香  

另一部分就用傳統工法做出記憶中的懷舊米香

用菜刀切割鏟起

一塊塊剛出爐的手工米香     剛好可以當成配茶的小點心

茶米館裡面還有一個超酷的東西    一系列的迷你製茶機
這套機器是以真實的製茶機等比例縮小而成
重點是它竟然可以仿真運作耶     用在解說製茶流程的時候超方便
這套機器全台只有三套    其中一套就放在菇菇茶米館中   大家一定要來看看這些有趣的機器啦 

拍了一段講解綠茶做法的影片給你們看看

就這樣玩過一輪之後    先前拿去烘乾的茶葉也差不多完成了

看看我們的成品是不是很有一回事呢     這根本就是我們平常泡的茶葉啊  

 

帶回家去孝敬一下老爸好了  
經由參與製作的過程　我們可以更貼近農民，學習對食物的尊重，也得到了創作的成就感　是個很棒的經驗

 

看完幫我推一下吧 　

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