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地址 : 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/20d737ec691ebaa632053e66a699aefe.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
電話 : (03) 955 – 2736
營業時間 : 8:00 ~ 18:00
這次來到宜蘭的其中一個行程
就是想去羅東林場走走啦 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/61f2308151e9defb590252b0a64b4fd1.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
其實我對宜蘭這個地方真的不是很熟耶
來過的次數是用手指頭可以數出來的
但是既然到了林場一定要吃一下當地有名的 林場肉羹 啊 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/f249d130489893090c994e2a3fb82502.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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這是星期二的下午 其實已經過了用餐時間
但整間店還是滿滿的人潮耶
周末來的話 勢必要排隊才能吃得到了 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/d6f6db7b89b5e3163f6f9b1c4ac85d15.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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林場肉羹是宜蘭的美食老店
已經有50個年頭的歷史了 牆上貼了很多報章媒體的報導
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客人點完就馬上煮麵這樣
因為生意很好 看老闆好像手都沒停下來過
而且牆上掛滿了電扇
想必這個位置一定相當悶熱啊 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/30ba020f7e2510b75400a36504d94487.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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店裡的樣子
座位不是很多耶 但內用跟外帶的人潮始終不斷
我們剛到的時候也是稍等了一下才有位置坐的
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這裡賣的東西就只有肉羹這麼簡單
但是有飯，麵，米粉，粿(粄條)可以選擇 都是$35元 / 碗
區區幾樣東西 生意卻這麼好 實在讓我很好奇
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選不定要吃什麼
看到大家好像都是點麵比較多 所以就跟著點了一碗肉羹麵囉 $35元
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不好意思 請容許我要開吃惹 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/0d2e9577de5b7f85bbeb87de0a180647.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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這碗肉羹的份量雖然不是很多
但是每碗都是滿到快溢出來的狀態 還算有誠意
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然後它的勾芡非常濃耶
濃稠的程度大概跟膠水比起來不相上下吧 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/cfb389de6fed6c1aaf950ba544182127.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
湯頭是屬於比較清淡的風味
喝起來甜甜的 味道其實還不錯拉
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但就是比較清淡些
如果還是覺得不夠味的話 桌上也有黑醋跟辣椒可以自行添加唷
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肉片很多呢 而且口感好嫩喔 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/d1bb4caf6479e7a79c4c477aff64010e.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
它比較特別的是用整片肉去做的肉羹
不像一般常見的 外面裹了一層厚厚的魚漿
我好像不知不覺就多吃了幾塊 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/2382cf8da5d2dae09949358bb463308e.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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麵的話就是一般的油麵 吃起來軟軟的
早知道我應該要點粿仔的 我超愛粿仔的Q彈口感 (嚼嚼~) ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/b7decc60117b8f585ad08c91b7627bef.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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大概就是這樣囉 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/de05d365a91c8cf930775624e74f2386.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
我覺得林場肉羹算是宜蘭這邊還不錯的平民小吃
如果剛好有計畫來林場參觀
可以順便來吃吃看宜蘭人的在地美食
不過它的滋味就是好吃但很平實這樣
如果是衝著名氣來吃 或是排隊排很久才吃到
你有可能會有點失望囉
看完幫我推一下吧 ![林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/ea83ae36f169933cb44ef77d23230d08.jpg "林場肉羹：[宜蘭‧羅東] 林場肉羹 -- 傳承50載的在地美味，魚漿跟肉片終於分手了")
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