[冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋

           [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋

最近朋友在網路上開了一家冰淇淋店
由於他的姓氏“霜”很特別        所以從小就跟冰淇淋之間有一種特別的緣份  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
因為本身愛吃冰淇淋       又加上覺得一般市售冰淇淋的品質與口感對他來說總是不盡理想      [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
所以希望自己可以做出低脂,低熱量,食材天然又美味的冰淇淋給大家品嚐
經過嚐試與研發       於是創立了Ice-Zero Gelato 義式手工冰淇淋品牌
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除了堅持純天然的食材之外         
從冰淇淋的杯蓋與杯身就開始講究         包裝使用與Haagen DazsCold Stone相同的材質
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口味方面       也比較創新       做出與市售冰淇淋更用心一點的味道
提拉米蘇,宇治抹茶,金莎巧克力,香蕉餅乾,覆盆子優格,奇異果‧‧‧‧   
光是口味的選擇      就讓我猶豫不絕了     [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋       因為每種口味都好想試試看喔    
重點是這種義式Gelato冰淇淋         脂肪含量都很少       所以熱量也相對較低唷       [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋       
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每一杯冰淇淋都有封膜包裝         感覺比較衛生        我手上的是金莎巧克力口味
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金莎巧克力的食材部分       使用百分之百無糖榛果醬以及比利時進口純苦鈕扣巧克力
我有試過他們使用的鈕扣巧克力     吃起來真的是一點都不甜    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
做成冰淇淋以後     味道濃郁       大家吃過以後的感覺就是“這真的是金莎啊”     [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
你可以想像金莎巧克力變成冰淇淋是什麼滋味嗎        吃一口你就會愛上了  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋

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這是什麼東西        讓漂亮的妹妹看了都流口水  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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你以為這是提拉米蘇嗎……………………..那就囉!!!!   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
這是提拉米蘇口味的義式冰淇淋啦  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
朋友研發的提拉米蘇滋味超獨特       讓你很像嘴裡吃著提拉米蘇蛋糕       但是熱量卻低很多唷
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還很用心在冰淇淋上灑上可可粉     兼顧視覺與味覺的享受
他連可可粉都是特別挑選過的      不會在冰淇淋上面濕掉結塊        從這些地方就可以看出他對小細節的用心  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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這是原味優格口味        優格口味是每個女生的最愛啦  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
他們家的優格也超讚的        味道濃郁        不太酸也不過甜        
吃完又是一種“天阿~~這就是優格阿”的感覺          我非常喜歡他們優格系列的產品喔
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覆盆子優格
如果不喜歡單調的原味優格         那也可以選擇這款多了點小變化的覆盆子口味
一樣是以優格口味為底         搭配酸酸甜甜的覆盆子醬          是女生會喜歡的清爽味道喔    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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你看看用料多實在         冰淇淋裡面可以吃到很多這樣的大塊覆盆子果肉唷    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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接下來是讓老闆自豪的宇治抹茶口味
他試過無數家的抹茶原料       最後找到日本佐藤園抹茶粉      做出來的冰淇淋是讓他最驚艷的味道
雖然成本貴上許多          但用心的好味道才是他所想要堅持的   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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老闆發現       很多不喜歡抹茶的朋友       其實是不能接受茶葉的苦澀味   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
所以他挑選的這種抹茶粉     是去除茶澀味但是又保有茶香   並且在入口後有回甘的感覺
就是希望可以做出人人都能接受的抹茶口味   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
對抹茶很要求      尤其是很注重茶色和茶澀的人       或許會覺得這樣的口味不夠道地
但我覺得這的確是一般大眾接受度比較高的味道       而且吃完茶香味餘韻猶存     我也很喜歡這個口味唷  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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香蕉餅乾口味
Ice-Zero的水果口味冰淇淋       都是使用新鮮水果製成    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋  
雖然成本較高     處理也比較費工       但做出來的冰淇淋就是有一定的品質啊
香蕉冰淇淋的清甜香味我好愛           這是一股令人懷念的味道    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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這款口味      在冰淇淋裡面有加入巧克力碎片脆餅乾
一般餅乾冰淇淋放久了       裡面的餅乾會潤掉         但是朋友選用的這種餅乾吃起來卻是脆的唷    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
讓我們一起用好吃的香蕉冰淇淋敬五月天吧      [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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奇異果口味
選用紐西蘭進口新鮮奇異果製作的水果口味冰淇淋       看得見奇異果籽籽和碎果泥
天然的食材       就算多吃上兩口       也不會有太大的負擔喔   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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一般市面上看到綠得很漂亮的奇異果冰淇淋       大部分是使用奇異果醬料製作    才會有那麼鮮豔的顏色
而朋友做的冰淇淋          是天然水果呈現的淡淡顏色          但是真材實料讓味道跟顏色有著強烈的反差喔
“這比奇異果還奇異果了”       是一般人對它的評價
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這是朋友製作奇異果冰淇淋的流程
完全使用新鮮水果        不添加任何香料,色素        所以做出來的冰淇淋是淡淡的綠色
但是入口你就會發現         天然水果和色素的差別 一吃就知道  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
不過這個口味因為天然的果酸      所以要先吃      
如果先去吃了其它較甜或較重的口味         再回過頭就會覺得它好酸喔  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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核桃花生口味       這是店裡最暢銷的口味
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花生醬料跟基隆廟口受歡迎的泡泡冰是同一種      核桃則是用真的核桃      並再另外炒過增加香氣
滋味香濃       所以相當受喜愛花生的朋友歡迎      
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芒果口味    
迎接夏天       好像沒有芒果不行       大街小巷的芒果冰都賣得嚇嚇叫 !!!!
Ice-Zero的芒果冰淇淋       也是經過一再嚐試         才找到最適合的芒果
左邊是他們早期製作的芒果冰         顏色偏淡
後來不斷尋找更優質的食材       才找到右邊這種做出來顏色跟氣味都更勝一籌的品種
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芒果冰淇淋的製作        一樣是使用百分之百新鮮芒果           不是濃縮汁或芒果醬料和色素
入口的芒果香味是會衝鼻的          酸酸甜甜的好滋味         讓你吃冰就像在吃新鮮水果一般
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香純蜂蜜口味
朋友跟我說      他們的蜂蜜口味很特別
這要從養蜂說起     [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
農家餵蜜蜂吃的是它們自己採回來的蜜        這樣的蜜蜂再去採回來的蜂蜜更好吃  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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雖然高級蜂蜜的成本也相當高          但品質重於價值的想法       也讓朋友堅持要使用最好的食材
另外    有別於一般冰淇淋多用保久乳或奶粉製作     
Ice-Zero的牛奶系列都是使用百分之百純鮮乳製作唷    [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋   
蜂蜜口味散發淡淡蜜香       清甜而不膩        好吃
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檸檬香柚口味
使用韓國進口的柚子醬加上新鮮現榨無籽檸檬 [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋            可以看得到柚子果肉
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這款味道相當清爽        酸酸甜甜的香柚滋味         也是適合夏天的味道  [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
不過因為製作上沒有太多的固形物          也沒有鮮奶為基底             所以這個味道的口感會比較偏向冰沙
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夏日多多
酸酸甜甜        是小朋友都會喜歡的養樂多口味   [冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋
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朋友還當場示範多多冰淇淋的製作方式          讓關關大開眼界
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莓果優格口味
使用藍莓,草莓,蔓越莓等[冰品] Ice-Zero 義式手工冰淇淋     多種莓果製作的醬料       搭配優格底冰淇淋
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香草餅乾口味
這是最新的口味         還沒有開始賣        是香草牛奶底加上香脆餅乾
以後還會陸陸續續研發各種新口味           大家可以密切留意Ice-Zero艾斯利歐義式手工冰淇淋網站或FB
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一般留言 (12)

  1. 感覺好好吃歐
    版主回覆:(07/03/2012 05:22:16 PM)
    很好吃唷^^

  2. 倖偮兡
    很好,我幫你推一下
    我的地盤歡迎來參觀喔!
    剕午

  3. 神聖號碼頭:東石漁港西北角,鄰近漁人碼頭
    我的地盤有神聖號碼頭:東石漁港西北角,鄰近漁人碼頭,歡迎來參觀喔!
    阿水船長
    神聖號碼頭:東石漁港西北角,鄰近漁人碼頭。
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    低噪音、無油煙,自動冲水馬桶蹲式、
    坐式及洗手台,船上廚房用水採用淨水設備、
    一流廚師,船上設卡啦OK、附涼飲或熱飲、
    每個環節都人性化的考量,以客為尊,
    讓您有來到另一個家的感覺。
    並為桃園市長及嘉義縣長指定出海關懷蚵民產業坐船。
    行駛路線:
    〈1〉外傘頂洲 南段、中段或北段可自選 ﹝全長約19公里 ﹞
    〈2〉鰲鼓農場〈鰲鼓溼地〉北港溪河口
    〈3〉好美里近海生態
    30人啟航、滿載人數45人。散客須合併遊覽車團,請先電話預約。
    票價:每種選擇時間約3小時,全票450元,用餐150元
    〈共600元〉;3歲到國小6年級半票350元、半票用餐100元
    〈共450元〉,
    〈船上烹飪及用餐,用餐為八菜一湯一水果—海產粥、
    炒米粉、炸花枝丸、炒蚵、炸蝦捲、
    炒高麗菜、絲瓜蛤蜊、炒鮮蝦、蛤蜊湯、季節水果〉—-〉,
    3歲以下交保險費100元。各種票價均已含300萬元保險及船上卡啦OK。
    skype;abc3731907
    聯絡電話:住家〈05〉3730283 傳真:(05) 3732337 0921049498阿水
    wxeeqka8s

  4. 看起來好好吃的樣子唷,尤其是低熱量的冰淇淋,在這炎熱的夏天,真是吃了消暑又不怕
    有負擔,一定要嚐一口試試~

  5. 推推
    版主回覆:(07/03/2012 05:21:39 PM)
    謝謝唷^^

  6. 哈哈哈噗看到那粉色衣服的人出現嚇一跳!
    冰淇淋真的都好好吃喔!!!!!
    版主回覆:(07/03/2012 05:20:53 PM)
    哈哈~~粉紅衣正妹代言阿 XDD

  7. 奇異果口味的冰淇淋很少見呢~!
    那個提拉米蘇不說是冰淇淋~還真會以為是真的提拉米蘇。
    對覆盆子優格很有興趣~:D
    版主回覆:(07/03/2012 05:40:53 PM)
    食材都真材實料的
    每一種都好好吃:)

  8. 有沒有那麼巧啊?我小女朋友也姓霜。
    版主回覆:(06/20/2012 03:25:31 PM)
    擊掌 XDD

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