地址 : 新北市中和區信義街94號
這天來到中和找朋友 想說台北大大小小的夜市我幾乎都去過了
就是一直沒有機會逛逛位於南勢角站的興南夜市 所以就順便請朋友帶我去晃晃囉
本來只打算到夜市隨便吃些小吃 沒有打算要寫食記 就連相機也都偷懶沒有帶在身上
不過吃了這家麻油雞以後 覺得比期望中的好吃 所以還是想要來介紹一下
還好我還有手機可以拍一些圖片給大家瞧瞧
剛踏進店裡的時候 感覺生意有點冷清
不過在用餐的同時 店裡也不知不覺就坐滿人了
這是他們的價目表
我們三個人點了兩碗麻油麵線和一碗麻油綜合
首先 麻油麵線先上桌 $30元
湯汁味道濃郁 但是又帶有清甜的口感
我想一定是碗裡的高麗菜在這裡發揮了作用 讓人忍不住想多喝兩口
麵線應該是有挑過 因為口感不是軟軟爛爛的那種 而且很入味
又因為湯頭有老薑的燉煮 使得麵線也帶著微微的辣勁 我覺得很好吃唷
接下來上桌的是麻油綜合 $150元
覺得點綜合還挺划算的 它是豬內臟的綜合 一次可以吃到很多部位喔
而且這個綜合真的很誇張 送上來的時候我們都嚇壞了 料多到爆出來耶
不喜歡內臟的人可能會覺得有點不舒服啦
但我只能說 這碗真的是料多實在!!!!!!!
我很少看到麻油雞店家還有提供辣腐乳的耶
除了辣腐乳之外 也還有店家自製的蒜頭醬油可以選擇
不過其實這些內臟本身都很有味道了 就算沒有另外加醬料也還是很好吃
豬心
我喜歡豬心有嚼勁的口感 而且店家給料超級大方的
一碗綜合裡面感覺有吃不完的豬心唷
豬肚
厚實的豬肚 吃起來軟Q軟Q
豬肝
豬肝要趕快吃才好吃 在湯裡泡太久很快就會變老了
里肌肉
口感軟嫩 也很好吃
其實綜合裡面也會有雞胗 但是同行友人中有人不吃 所以老闆就有多給我們一些里肌肉
腰子
腰子軟軟脆脆的口感我也喜歡 不過價格比較貴 所以數量也不是很多 但是好好吃喔
其實我們今天已經有吃過晚餐了
但是吃到好吃的麻油雞 還是覺得很幸福喔
後來去同學家住了一晚
隔天中午 用Gomaji的團購券去吃了午餐 是永和的大吃小算
地址 : 新北市永和區保平路119號(樂華夜市旁)
電話 : (02) 8921-0678
營業時間 : 周二~周日 11:00 ~ 14:30 / 17:00 ~ 21:30 (每周一公休)
店裡空間不算太大
半開放式的廚房 可以看到老闆在工作的情形
這是我購買的餐點內容
不過讓我有點不高興的是 當初團購網上的主食明明是寫六選二
但是到店家消費的時候 竟然變成六選一(也就是兩份要同一主食)
讓我覺得有點受欺騙的感覺
大份炒青菜
送上來的是炒高麗菜 不過不覺得有很大份
不會難吃 但跟想像中的炒青菜有點差距 因為這看起來會比較像是滷味攤賣的滷高麗菜的感覺
羊肉湯
是用大碗公裝盛的 兩個人喝一碗剛剛好
湯頭不會很濃郁 但是可以喝得出甘甜的中藥味
這是湯裡的羊肉片
因為只能選一種主食 所以點了鱔魚意麵
不過我覺得店家的火侯不夠 感覺缺少了點記憶中那種爆炒的香氣
調味比例也拿捏的不是很好
之前在寧夏夜市吃到的鱔魚意麵也是給我這種感覺 不知道台北哪裡還有好吃的鱔魚意麵
意麵Q脆不爛的口感 我倒是很喜歡
鱔魚
喜歡鱔魚脆脆的口感 而且不用挑刺很方便
雖然沒有很好吃 但也不至於難吃 就是很一般的店家這樣