前兩個星期       跟同學到雙連附近的廟宇拜拜       於是順便來逛逛許久不見的寧夏夜市 
第一家來到位在夜市口的賴記雞蛋蚵仔煎 (以前吃過的是夜市內的圓環邊蚵仔煎)
記得曾經在電視節目上看過這家的介紹        所以我跟同學就想說試試看好了
感覺生意還不錯       因為需要排一下隊      在這裡不管內用或外帶都要一起排隊喔      
 

廚師就在攤位前面馬不停蹄地製作蚵仔煎

店家使用土雞蛋       蚵仔也有用冰塊冰鎮     保持新鮮

店面在攤位旁邊       小小的一間

一進門就可以看到牆壁上貼了很多報章雜誌的報導 

另一邊是清清楚楚的價目表

因為等下還有很多小吃想要吃      所以我們就合點了一份蚵仔煎     $60元
蚵仔煎的太白粉勾芡比較多        所以口感軟Q軟Q的       但如果不喜歡太白粉口感的人就不用進來了

蚵仔其實並沒有特別的飽滿或是個頭特別大       
但是用料卻還蠻實在的       隨便翻翻都可以找到蚵仔的蹤跡

接著去吃的是老牌豬血湯     
因為之前有喝過      印象還不錯     所以這次想要來試試它們的臭豆腐

豬血湯   $40元 (漲價了)
雖然以豬血湯來說         這樣價錢可能不是很便宜     但是這碗湯的內容卻是非常地料多實在 
整碗滿滿的豬血       又多又大塊      而且咬起來有彈性
湯頭則是有加入沙茶做調味      喝起來很香很順口     又有大量的韭菜提味      好喝
 

臭豆腐  $40元
它們家的臭豆腐是切成一口大小     外酥內嫩       而且算是吃得到臭味的      所以我們覺得還不錯
(前面的 里長伯臭豆腐 就比較吃不到臭味  )

桌上還有這種特製的醬油可以自行添加

接下來到了劉芋仔      雖然是下雨天        排隊人潮卻依然不減     

攤子裡面準備了好多袋芋泥       阿姨用挖冰淇淋器把芋泥分成一球一球的備用
這樣排隊下來     都沒看阿姨的手停下來休息過

這個攤子只有賣香酥芋丸和蛋黃芋餅這兩種東西        但生意就是好到不行
 

香酥芋丸    $15元    
外型是圓球形     裡面什麼都沒包      吃的是單純的芋頭原味      
我覺得這芋泥不單純是用芋頭去做的    似乎有加入少許麵粉之類的東西去調和(我自己猜的啦)     
因為它吃起來不全然是泥狀     而是帶有一點麵包鬆軟的口感   
 

蛋黃芋餅  $20元
是在芋泥裡面包入肉鬆跟蛋黃       吃起來多了鹹香的氣味
不過小小的芋丸就要$15 / $20的價錢      其實是不便宜的        但偏偏同學就是很愛這一味 
 

最後我們還去吃了 大橋頭燒麻糬冰 作為今天的Ending 
同學第一次吃到這麼特別的挫冰    又冰又熱的    覺得相當驚奇       
所以燒麻糬冰變成我們夏天必吃的口袋名單 

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