大橋頭燒麻糬       位在寧夏夜市內     招牌就是純糖麻糬
寧夏夜市裡的林記燒麻糬和大橋頭燒麻糬同樣有名     也各有擁護者
不過兩家除了燒麻糬是招牌之外       還是有一點小小的不一樣
像林記夏天有賣粉條冰       而大橋頭則有招牌的燒麻糬冰       
 

這是大橋頭的菜單    天色昏暗    所以拍得不是很清楚
左邊部分是全年皆有(主要是各式熱甜湯)      右邊部分是夏天才有(主要是各式冰品)
熱湯部分可以加湯圓，芋圓，脆圓不加價       冰品部分多加一種料或是一匙牛奶都要加$10元

今天我們點的是      燒麻糬冰      $40元
其實之前就有來吃過一次     覺得很特別      所以就推薦給同學吃   
以剉冰為底      淋上糖水和煉乳       最後再加上小塊的花生燒麻糬         就完成了一碗另類冷熱冰了

剉冰因為淋上煉乳      所以口感變得更細緻
熱熱的燒麻糬和低溫的剉冰配在一起吃        不但沒有不協調感        反而衝擊出一種意外的美味
而且大量花生粉讓整碗冰變得更香醇可口       這麼特別的口感       來寧夏夜市一定要點上一盤的啦