[寧夏夜市] 大橋頭燒麻糬冰


大橋頭燒麻糬       位在寧夏夜市內     招牌就是純糖麻糬
寧夏夜市裡的林記燒麻糬和大橋頭燒麻糬同樣有名     也各有擁護者
不過兩家除了燒麻糬是招牌之外       還是有一點小小的不一樣
像林記夏天有賣粉條冰       而大橋頭則有招牌的燒麻糬冰       

 

這是大橋頭的菜單    天色昏暗    所以拍得不是很清楚
左邊部分是全年皆有(主要是各式熱甜湯)      右邊部分是夏天才有(主要是各式冰品)
熱湯部分可以加湯圓,芋圓,脆圓不加價       冰品部分多加一種料或是一匙牛奶都要加$10元

今天我們點的是      燒麻糬冰      $40元
其實之前就有來吃過一次     覺得很特別      所以就推薦給同學吃   
以剉冰為底      淋上糖水和煉乳       最後再加上小塊的花生燒麻糬         就完成了一碗另類冷熱冰了

剉冰因為淋上煉乳      所以口感變得更細緻
熱熱的燒麻糬和低溫的剉冰配在一起吃        不但沒有不協調感        反而衝擊出一種意外的美味
而且大量花生粉讓整碗冰變得更香醇可口       這麼特別的口感       來寧夏夜市一定要點上一盤的啦    




一般留言 (1)

  1. 讚…..感謝發表.推推推
    AA7月份最新 補教界 Office Windows iPhone AA
    AA7月份最新 Adobe 音樂MP3 DVD 大補帖 防毒軟體AA
    AA小朋友教學,公職考試裡面應有盡有AA
    http://0rz.tw/uRRMQ

發表留言