地址 : 台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話 : (02)8792-8167
營業時間 : 週一~周五 11:30 ~ 21:00 / 週六,日 11:00~21:00 (週一公休)
其實我對內湖這邊不是很熟 會知道這家海鮮蓋飯 是在這裡工作的同學介紹的
這個地點感覺有點荒涼 很難想像會有什麼名店開在這種地方 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/0aae03aeee7ed9d8bb4116198235ddab.jpg)
而且店面的外觀也不是很起眼 簡單搭個棚子 讓人聯想到在路邊辦桌的感覺
儘管這天天氣寒冷
但是當我們抵達的時候 就已經有很多人在排隊等待了
(那些坐在紅椅子上 還有後面站著的 都是在排隊等待入席的呢
)![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/a5bdcdd3dd157c5e141236e4fbb1062d.jpg)
趁排隊的時候 無聊到處照照 看~~~~滿滿滿的人潮!!!!! ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/c5abe3ad06db5538aca42f23530f8df6.jpg)
除了戶外桌之外 裡面還有一張大張的室內桌 因為這天天氣很冷 所以我們就選擇了室內桌
因為店家採用批次作業 即使有座位 也並不能馬上入座
而是等前一批的顧客漸漸散去之後 店家才會開始收拾 然後再輪到下一批的客人一起就座
然後等客人點完餐之後 才開始一整批的備料
所以等待的時間是還蠻長的 從一開始排隊到蓋飯送上桌 大概也等了一個小時左右 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ab5d2cea751df2374ee35b20e21b107.jpg)
天氣很冷 排隊等待的時候 店家還烤了一大盤的蝦頭招待大家 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/cc1d054b90c8881878bb5c40437cb22d.jpg)
我以前沒有吃過這樣的東西 也沒想過原來蝦頭式可以這樣吃的阿
烤得很酥很酥 香氣四溢的 沒想到這樣的做法還蠻好吃的耶 很適合拿來當作下酒菜或小零嘴喔 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y09.gif)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/9fcc0588547fdf57962ee85c7f2969a5.jpg)
室內有一台大冰箱 裡面有很多新鮮的海產 可以直接跟店家購買
旁邊還有一個料理台 師傅就在這邊幫大家製作好吃的蓋飯
聽說這間店本來是做海產批發的 因緣際會之下做了海鮮料理
由於食材新鮮 又有批發商的價格優勢 大家口耳相傳之下 就瞬間爆紅了起來 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/2067f7bb3bb98105afccf7329f6f27c0.jpg)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/4d2f774232c37600787c3a8b0d094048.jpg)
店內也有提供免費熱茶 但是茶不是很好喝 而且味道也被過度稀釋
而且可能生意太好 人手不夠 所以杯子和餐具感覺洗得沒有很乾淨 使用前最好還是要擦拭一下喔![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/8002271d3bb31dd66f40e740bb8f5c95.jpg)
這是他們的菜單 生食,熟食,蓋飯,定食,單點類都有 選擇還蠻多的
雖然項目不少 但是有很多都是在外面的餐廳就可以吃到的
所以都特地來到這邊一定要點海鮮或海膽蓋飯 才不虛此行啊!!!
同學點的是海鮮蓋飯 因為我不敢吃很多生魚片 所以就點了海膽蓋飯
另外我們還多點了一道鱈魚嫩肝 因為感覺應該是個很特別的東西 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/d82b0c6d7b2cb861f83cfc3bb1c999b4.jpg)
入座之後 首先送上一碗熱騰騰的味增魚湯 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/647a525e2aca090750af1a4b0d1061a6.jpg)
雖然是附贈的湯品 但是卻一點兒都不馬虎喔 每個人的碗裡都有大量的蛋白 魚肉也又多又大塊![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc2cc584f41dba6d22e65803fdd68a7d.jpg)
首先上桌的餐點是 鱈魚嫩肝 $140元
經過適當調味後 灑上大量蔥花 一盤鱈魚嫩肝就可以上桌了![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/1979653844aef1c536285ef4d5d11b8e.jpg)
平常都是吃豬肝,雞肝 這還是頭一次吃到鱈魚肝耶 口感和味道都跟我想像中的有點出入
有點油 但是很嫩 入口即化 有點類似鮪魚的味道
還蠻特別的一道 喜歡嚐鮮的人可以試試看![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/fb9afdf170aa9da19551bc8e991f9954.jpg)
鱈魚嫩肝上完之後 就開始了漫長的等待
等了很久很久 等到肚子都咕咕叫了 師傅終於備好料 可以上菜了 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/teeth_smile.gif)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/d825481d51800dcd1f51adde2aa55890.jpg)
等到花兒都謝了的華麗 海鮮蓋飯 $400元
點餐都可以再用$100元的價格 加一條牡丹蝦或是生蠔
今天我們都沒有加 但是我看到別桌上生蠔的時候我就後悔了
好大的生蠔喔 大到我一開始還誤以為那是蛋包 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y01.gif)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/9e2bc6f1eed7af46d145922ea7f7f701.jpg)
挖塞~~一整碗滿滿的新鮮漁貨 再加上中間一顆黃澄澄的生雞蛋 看了口水都要滴下來了
但是這是同學點的 所以我只能流口水 ㄏㄏ ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y24.gif)
(PS. 醬油都有先淋在飯上了 我竟然還傻傻地跑去跟老闆要醬油
)![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/59545e3472eec9f6342fddebd7e103d6.jpg)
大片海膽 同學說他之前來買過 光這樣一片海膽就要賈$120元耶![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/e6c00c7bad60407083bf8ae56e3a8930.jpg)
兩尾新鮮的生蝦
色澤看起來相當漂亮 同學分我一隻 吃起來QQ脆脆的 也沒有腥味
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/ca3b80d8fb840a8b448edade4c253960.jpg)
喔喔喔~~~新鮮大干貝(只有一顆 相當珍貴 要細嚼慢嚥喔!!!)![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/c5364fe6713a9877c6121acd540c3e66.jpg)
生魚片好像有三種 但是我沒有全部都照到 據說是有鮭魚,鮪魚和旗魚
這片魚肉好透明喔 看起來好漂亮 感覺應該很新鮮的樣子![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/6df40201bbcbdfd9a518b3685d51b16f.jpg)
接下來該我點的海膽蓋飯上場了 $400元
整碗滿滿的海膽 超乎你的想像 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/139085ad1b3607d12835fbb27b934f74.jpg)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/27a1073bded92fef74451231f68026bd.jpg)
海膽蓋飯用的海膽似乎比海鮮蓋飯裡的個頭來得小一些 但是份量卻多出很多 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/b7f5a81e8034929cdadb9a61229167ce.jpg)
我本來還怕一整碗的海膽 吃起來會太腥太膩
但吃第一口就發現 這海膽相當新鮮 味道濃郁 並且入口即化
甜甜的味道整個在口中散開 一點點腥味都沒有
好好吃的海膽喔 我要給它加很多分 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/1f069b8596b87f12c60f5cdf95673306.jpg)
![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/34d8f7443a5e3944a44a104f2d256d82.jpg)
一樣有好吃的蝦卵,大干貝和鮭魚卵![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/5225292f7d141ecfab23fab0fb4cbede.jpg)
鮭魚卵也很新鮮 一口咬下 逼波逼波的 汁液在口中化開 真的是很享受阿 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/510ad689fc0070d74c9aef1e732154ba.jpg)
不過他這裡的蓋飯 底下用的只是白飯 然後灑上一些蔥花和海苔絲 而不是較為講究的日本醋飯
而且份量也沒有想像中來得多 所以光點一碗蓋飯 男生有可能是會吃不飽的 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/73b788adca1c5b990068b86aabd7a161.jpg)
如果單看價位來說 這樣的海鮮蓋飯其實不是很便宜
但是仔細去想 其實在其他地方 也不太可能用這樣的價錢吃到這麼新鮮豐富的食材
所以比較起來 還算是蠻物超所值的 至少我會建議喜歡吃海鮮的朋友 一定要來試一次看看 ![[內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯 [內湖] 金泰食品行--海鮮蓋飯](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y09.gif)
您好,看到你文章中有許多可口的料理,相信您對料理一定有相當的喜好度,我們在
99/3/10~12三天有舉辦海鮮特賣會,有空希望你可以與我們共襄盛舉,現場有圖鱈魚、帝
王蟹等等多種食材,價格都非常的優惠,並有每日限量下殺單品以及現場加購價等活動,
希望您可以來參加。
http://www.wretch.cc/blog/dear2ucfood
推一個
你的食記寫的好詳細啊
GOOD~
雖然對海鮮沒有特別的偏好,可是看到色彩鮮豔又豐富的美食,餓了…..