[廣州街夜市] 頂級甜不辣

地址 : 台北市廣州街與梧州街交叉口

電話 : 02-23026022


營業時間 : 16:00 ~ 24:00

備註 : 每月不固定公休三天

前兩天跟同學去西門町逛街       晚上又來到久違的 廣州街夜市  
來過幾次     都沒吃到同學推薦的頂級甜不辣     今天終於逮到機會可以嚐嚐看了
亮黃色的招牌      讓門面相當明顯      位置也不難找     
旁邊就是有名的 懷念愛玉冰       雖然兩家店賣的東西完全不一樣     但人潮卻永遠不斷

甜不辣可以內用      可是店內的座位不多     所以常常可以看到端著小碗在旁邊站著吃甜不辣的人
一般來說     似乎大部分的人都會選擇外帶      而且店家會幫你包一大包的蘿蔔湯      
那湯頭的顏色白濁     看起來就很精華的樣子      一面排隊就開始一面流口水期待了

攤位上有三位阿姨分工合作地忙碌著
可是排隊人潮還是接續不斷地       好像很難消減的樣子耶   

熱湯裡滾著各式各樣食材      熱氣騰騰的樣子       在冷冷的天氣裡       真的是看到都溫暖起來了   

因為不想要一開始就把胃佔滿了     所以我們決定三個人合點一份大的     $55元
裡面的食材種類還不少     甜不辣(片狀&條狀)菜頭,米血糕,貢丸,水晶餃,油豆腐
不過有些食物都只有一樣二樣      合吃的話     就沒辦法每種都吃得到了   

醬料濃淡適中     而且不死鹹中還帶有一股微甜的氣味        跟甜不辣搭配在一起就很適合
店家還建議可以加一點辣更提味      可是我們第一次來吃沒有注意到      下次如果有機會可以再試試看
 

整片甜不辣 小條甜不辣
老闆使用新鮮旗魚漿製做,香Q口感非常好

菜頭
特地挑選高海跋的梨山菜頭,每日新鮮配送,保證香甜好吃

血糕
老闆特別講究的手工豬血糕,當日限量,晚來可就吃不到了

小貢丸
使用新鮮CAS現宰豬肉,保有豐富營養的肉汁,無論大人小孩,各個都愛不釋手,一口接一口

油豆腐
當日現做,圓潤飽滿的口感,獨特的口味,你一定要嚐一嚐

水晶餃
本店的招牌之一,晶瑩剔透的外皮,香Q滑嫩的口感,不禁讓你食指大動,欲罷不能

以上是店家對每項食材的說明        取自 頂級甜不辣之網站
 

吃完甜不辣     記得要跟老闆盛一碗香甜的蘿蔔湯喔
是老闆用大骨和白蘿蔔     長時間敖煮的湯頭      味道清甜濃郁     感覺單喝就很好喝了
我們是有剩餘醬料在碗裡頭的      不過醬料混著蘿蔔湯的氣味也是非常爽口的
我們三個就在路邊你一口我一口的       很滿足地分食完這碗熱呼呼的蘿蔔湯   

我們還吃了 旗魚串    是在懷念愛玉冰隔壁的那攤       感覺生意也比較好   比較多人在排隊
這家旗魚串    一支$12元     它的魚漿比較厚    口感軟嫩     裡面包的水煮蛋也比較滑口
另外有看到賣$10元的旗魚串      我們也去買了一支做比較     發現真的是有差耶
它的魚漿比較薄       吃起來口感也稍微硬了一些      所以我還是比較推薦愛玉冰旁邊的這家 

後來同學說想要吃臭豆腐     所以我們就去口吅品吃了招牌鍋     $130元
看起來好像還蠻豐富的樣子    裡面有 臭豆腐,鴨血,大腸,肉片還有一些蔬菜

臭豆腐很臭      我們公認是招牌鍋裡最好吃的一樣菜      可惜只有一塊 
鴨血的份量就還蠻多的     可是有些很入味      有些沒有味道      所以品質有點參差
肉片也還不錯     口感還蠻軟的     也有入味       其他菜色就差不多是一般的水準
不過店員沒有詢問需要的辣度     送上來的湯頭是沒什麼辣度的      但我們都覺得加點辣會比較對味 




一般留言 (1)

  1. 喜歡看大家的文章,每篇都是一個故事,都是一種心情~~祝大家開心愉快

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