結束高雄的旅程 下一站是嘉義
來到嘉義也差不多傍晚了 等學妹下班以後 我們就去市區吃點東西
因為剛到嘉義的時候 跟學妹聊到很懷念以前還在北港念書的時候常去吃的鴨肉羹
學妹就說嘉義這邊也有一間蠻有名的鴨肉羹 所以我們就去懷舊一下
文化商場生炒鴨肉羹
地址 : 嘉義市民族路 192 號
電話 : (05) 2258755
營業時間 : 下午 4:00 ~ 晚上 11:30
這家店開得很大 而且招牌的樣子和店名 如果只是匆匆一瞥 很容易誤以為這是一家類似金石堂之類的書店
空間還蠻大的 有分內用區和外帶區
內用區又分室內和室外 這麼熱的天氣 當然是要進去吹吹冷氣才行
這是它們的菜單 有 羹、飯、麵,生炒類,湯類,小菜以及飲料
因為我停留在嘉義也只有兩天的時間而已 所以我們在每個店家都只是點幾樣試試口味而已
今天我們合點了一碗鴨肉羹麵還有一盤鴨血
羹麵 $35元
生炒鴨肉麵有一種很特殊的香氣 跟炒鱔魚麵有點類似
羹湯很稠 而且味道又酸酸甜甜的十分開胃 但這家生炒的味道不是很重
我跟學妹都覺得炒鴨肉的味道如果再重一點會比較好吃
學妹在她的碗裡加了一堆烏醋 她覺得這樣比較好吃
但是我覺得這樣一來就把炒味都蓋掉了 所以我比較喜歡什麼都不加 就直接這樣吃
印象中 鴨肉還蠻嫩的 還不錯吃
鴨血 $20元
我本來以為是麻辣臭豆腐裡面的那種鴨血
不過送上來的時候 才發現原來這裡所謂的鴨血是指鴨血糕阿
上面有一把薑絲 醬料是常用來沾海鮮的那種五味醬
鴨血看起來很軟 視覺上好像很好吃的樣子
吃第一口的時候也覺得還蠻不錯的 口感跟一般常吃到的豬血糕來得更軟Q
不過其中有幾塊好像沒有煮得很熟 中間還硬硬的
滿足小小的懷舊之情後 接下來我們就前往文化路夜市
本來學妹是要帶我去吃一家賣豆花的老店 不過到了文化路的時候才發現它今天沒有開
所以我們就打算往家樂福夜市去
就在學妹騎到一半的時候 我發現路邊有在賣南瓜牛奶 之前在報紙上有看到過好像還蠻有名的樣子
可是我不知道最好喝的是哪一家 所以就隨便選了一間生意看起來還不錯的
金喜酪梨果汁專賣店
地址 : 文化路郵局旁
電話 : (05) 2272987
這裡賣的現打果汁飲料種類還蠻多的 看得我眼花撩亂的
還好我心中已經有個目標 不然還真不知道該從何點起呢
我們到的時候 剛好看到老闆在打前一個客人的酪梨牛奶 看起來很香濃的樣子
攤位裡的架子上也擺滿了一顆顆碩大結實的南瓜 所以令我還蠻期待的
南瓜牛奶 $30元
一杯700c.c.的現打南瓜牛奶才 $30元 我覺得很便宜耶 在台北大概沒有$40 / 50是買不到的
重點是它喝起來很香濃耶 還吃得到一些細碎的南瓜果肉
而且這麼大一杯濃稠的果汁 喝起來很有飽足感 我覺得還蠻值得的
我想那它們家的木瓜牛奶應該也會不錯才是 真想試試看 可惜關關還要留著肚子吃其他東西
接下來學妹又帶我去逛家樂福夜市
第一次聽到覺得這個名字很有趣 還覺得是不是跟家樂福有什麼連鎖的關係
後來學妹說因為它就在家樂福的旁邊 所以大家都叫她家樂福夜市 (原來是這樣阿 )
一進門 夜市口就有兩攤烤肉 以烤肉攤的規模來說都蠻大間的 一走近就傳來陣陣的烤肉香
學妹說平常都有很多人在排隊 但今天的人潮看起來似乎還好 所以就想要買一串來吃吃口味
後來我們買的是 嘉樂福碳烤
烤肉攤很大一間 食材總類很多也都排列得很整齊 看起來排場很大的樣子
後來我們點了一串甜不辣 等了一會兒 拿到了我們的串烤甜不辣 $20元
一串有三片甜不辣 這樣的價錢其實不是很便宜
它們家的甜不辣厚度有點偏薄 但是QQ彈彈的 口感倒是還不錯
而且吃起來很有燒烤的香氣
後來我們又逛到一攤 數1數2(原3年2班) 碳烤香雞排
學妹說之前經過的時候 都覺得它們家的炭烤雞排看起來很好吃的樣子 生意也很好
可是她一直沒有吃過就是 所以我們也合買了一份來試試看
後來在等待烤肉的同時 四處張望一下
發現原來除了雞排之外 它也有賣魷魚喔 而且都有碳烤以及鹽酥兩種做法
魷魚很大一塊 好像也很好吃的樣子
雞排烤好後 老闆會問你要不要辣 我們點了小辣 剛烤好的雞排香味四溢
而且它們家的碳烤醬汁大量包覆在雞排上 讓雞排吃起來更香 而且肉質也不會乾澀
我們都覺得很不錯吃 不過我還是覺得以前去新莊玩的時候 同學介紹的 後港碳烤雞排 更是好吃
就在烤雞排的旁邊 有一家賣金桔檸檬的小攤 一杯700c.c.才賣$9元而已耶
本來我和學妹都覺得賣得這麼便宜 有點不太敢買
不過因為我們看到顧攤的老闆自己都大口大口喝起來 所以想說那應該是可以喝喝看
這杯飲料裡面還加了顆梅子和兩三片檸檬片
喝起來的味道其實不是很純的金桔檸檬 比較像是維他命C錠的感覺 但是還不難喝 只是不正統而已
因為賣得很便宜 所以其實我們也沒有對它抱著太大的要求就是 想要解解渴又想買便宜的人倒是可以試試看
後來逛一逛 目光又被一個小攤位吸引住
因為它賣的東西很特別 是臭豆腐捲 這麼特別的東西我還是第一次看到呢
一來因為關關本來就很愛吃臭豆腐 一來則是對這新奇的玩意兒很好奇 所以就停下來瞧瞧
總共有兩種口味 哇沙米口味和千島醬口味 攤位上也都可以試吃得到
不過都試吃了也不好意思不買就是
但說穿了其實臭豆腐捲本身是一樣的 口味的變化只是淋上不同口味的醬料而已
我跟學妹都覺得單吃比較可以吃到臭豆腐的原味
因為醬料味道太重 所以加了醬料反而吃不太出來臭味 好像只是在吃豆腐捲的樣子
我點好之後 看老闆手裡正在將豆腐捲裹漿油炸 本來還以為是現點現炸的
不過後來並不是拿這支給我 而是在點完之後 馬上就拿出另一支豆腐捲給我
咬下去之後 也發現外面的腐皮溫溫的 而裡面的內餡竟然是涼的
如果不是沒有炸熟 可能就是已經放了一陣子了
但是咬開來裡面汁液還蠻多的 要一面吃一面吸 不然很容易就會滴下來
除了臭豆腐餡兒之外 裡面的材料可能還有荸薺之類的東西 有脆脆的口感
不過這樣的東西其實我覺得有新奇感 但是口味和品質我覺得倒不是很穩定
以上就是關關嘉義之旅第一天的食記 因為也不熟 所以就沒有特地去介紹什麼太有名的店
就只是隨便吃吃逛逛而已 但還是可以給大家做個參考啦 ^^
臭豆腐捲感覺和港式炸腐皮捲很像~
只是炸府皮捲裡面通常會包黑木耳絲.紅蘿蔔絲和金針菇~再去炸或烤~
臭豆腐捲裡面是包臭豆腐餡~好像只有再嘉義看到耶~
不知道台中的夜市和南部區(中南部創意小吃最多的地方)~有沒有再賣?
台北好像沒看過呢!
版主回覆:(09/05/2009 02:14:27 AM)
恩 看起來有點像齁!!
這個我也是第一次看到 不過他如果可以給我熱騰騰的就好了
涼涼的其實沒有很好吃 但汁還蠻多的就是
好想吃阿~看起來超juiceㄉ