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[捷運市政府站] 古早豆花


晚餐吃過武鼎越豐之後    我跟卓兒就前往下一個目標    也是看到網友推薦    藏在巷子裡的 古早豆花
就是看到下面的評論    讓我很想去試試看喔!!!

開在巷子裡面有點可惜,大家比較不會特別繞進去。

這家的豆花真的很划算,可以挑四種料,而且湯汁還有四種可以選 – 糖水,薑汁,紅豆湯,花生湯,冷熱都有
居然只要30元! 真不像東區的價位,吃飽可以繞進來吃吃看唷,店內沒有什麼裝潢,但是很新很乾淨,老闆也很用心

這是店門口的樣子   看起來像是自家住宅改裝成的小店面
除了豆花之外   也有愛玉跟仙草可以選擇喔

豆花可任選3+1種配料 一律 $30
本來想說這樣寫是不是有什麼特殊的地方   一問之下    老闆說就是4種配料的意思 = .= “
另外也還有賣一些比較養生的甜品類

這是配料台   看起來還蠻乾淨的    但是可能時間也比較晚了吧    所以配料剩下不是很多
而且可能是因為賣得比較便宜     所以我覺得配料方面老闆給得有點少

卓兒選的四種配料是   芋圓,芋頭,雪蓮子,包心粉圓     選擇的湯底則是豆漿
不過老闆說豆漿只有無糖豆漿喔    卓兒覺得清淡一點也ok   所以就點了
另外天氣冷    也可以請老闆加一些薑汁喔!!!

過了一會兒    卓的豆花送上來了    這裡的碗還算蠻大的
但是我們都覺得    怎麼會有這麼多泡泡阿???

接著我的豆花也很快送上來了
我點的四種料是    芋圓,芋頭,雪蓮子,紅豆 (我跟卓的口味還蠻像的耶    只差了一種料)   
湯底則是請老闆幫我加花生湯    不過端上來的時候發現    真的就是只是花生湯耶    沒有花生仁的花生湯!!!    

我想像中的花生湯應該是要長這個樣子的

相較於卓兒的清淡湯底來說   我的花生湯又變得好甜喔   所以甜度應該要做些調整可能會比較好
雪蓮子不是一般大家印象中的那種蓮子喔     是在外面賣的那種綜合甜豆裡面會出現的黃黃的東西
豆花的部分    則是比較綿綿軟軟的口感    可是吃起來又不像手工豆花的感覺耶   
我自己是不太喜歡它們家豆花的口感啦

芋圓則還算不錯   蠻Q的   也吃得出芋頭和地瓜的味道

芋頭的部分   我覺得還算不錯     卓兒則是覺得很好吃
另外!!!!  吃到一半才發現包心粉圓竟然出現在我這一碗裡耶     然後我的紅豆也跑到卓兒那一碗去了
看來應該是老闆把我們兩個的搞錯了    
不過我們也沒有去跟老闆說什麼    因為我們自己點的料也很相似   所以就算了

吃過之後    覺得好像自己抱了太大的期望了
如果真的要比起來的話 我可能還是覺得巷口的嘉義豆花會比較好吃吧

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