說到士林夜市
這家ㄘㄠ好吃鹹水雞大家應該多少都聽過
攤子就擺在仁愛眼鏡行的旁邊 對面就是飛來發雞排
每到用餐時間 這家鹹水雞攤子前面總是排滿了長長的人龍
雖然之前有在三和夜市吃到好吃的 健康鹹水雞 老闆請試吃也很大方
不過畢竟士林對我來說還是比較方便
吃過幾次 覺得其實這家鹹水雞也很不錯 又很便宜
所以如果有來士林夜市的話 我也還蠻常光顧這家店的
所以今天學妹吃她的 馬鈴薯 而我還是來排我的鹹水雞![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y01.gif "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/dc4d36fcaa82c7d40546206ee32c066d.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
隊伍真的是很長耶
都已經看不到賣鹹水雞的攤子了![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/281f668d63991e52a0eecd8d4a2c7bab.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
為了舒緩人潮
不要大家都擠在這裡排隊
我第一次拿到老闆發出的號碼牌
不過這號碼牌似乎沒有發揮什麼功能
因為大家還是照樣排隊
所以我也不知道這張號碼牌到底是拿來幹嘛的![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y12.gif "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/47cb7edd252c4759860405b8fa2a13d9.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
接近攤子的時候可以看到有一張價目表
建議可以先稍微想好自己要點的東西
不然到時候可是會手忙腳亂的 很緊張喔!!![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/846bb012578dc6fa5d5323781b99d8ad.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
這邊比較特別的地方是
一般鹹水雞的攤子看到的都是白色的雞
而這裡還有賣煙燻的雞
雞腿和雞胸都是 $40元 大概比一般的鹹水雞攤子便宜了 $10元左右
不過其他東西卻很便宜喔
不管是雞內臟或是滷味，蔬菜類 一律都是 $10元 喔
重點是還不錯吃 大概就是因為物超所值 所以才讓這家鹹水雞的生意一直這麼好吧!!!
下面兩籃是小菜類
今天的菜類我點了白蘿蔔還有筍片![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/85dd335d335a5c68e6b680a55a902f87.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/cf0a718121ac24ec2901d1fb50db44b9.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
櫃檯上放的則是肉類跟內臟
在這裡買肉類 老闆就會送你一些小東西 可能是雞翅，雞小腿或是蔬菜
大家可以看到攤子上顏色比較深的雞 就是煙燻口味的
本來老闆在跟我確認的時候還問我是不是叫紅的雞
一下子我還聽不懂他說的是什麼意思 後來才想到紅的雞就是煙燻雞的意思喔![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/9b7947fadbb3f2dc85eeabb895a5400c.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
今天這包鹹水雞裡面的東西有
煙燻雞腿，白蘿蔔，筍片還有老闆送我的海帶 總共是 $60元![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/4a875a415d11df5408c9e212ba56823f.jpg "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
雞腿的部分很貼心
老闆已經幫我去骨 把雞腿的肉都切下來了 所以食用上很方便
而且煙燻的味道很特別 跟一般吃到的鹹水雞不太一樣 皮也QQ的但又不會咬不動
不過缺點就是我覺得肉其實有點少 感覺好像吃沒幾塊而已
另外
我覺得他們家的白蘿蔔還不錯吃
有水份 又軟軟甜甜的
筍片則是因為學妹想吃所以點的
不過我發現他們的筍片是有點厚度的 所以吃起來很脆 口感還不錯
海帶也有入味
我個人是還蠻喜歡這家鹹水雞的
有機會來士林逛街的捧由也可以試試看喔![[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y09.gif "[士林夜市] ㄘㄠ好吃鹹水雞")
很好吃的樣子!
下次我一定會去吃這個
但要排隊排多久呢‧‧‧?
他們家的雞腿都一定會去骨，
雞胸因為有背脊，所以要先跟老闆講，
老闆就會幫你去骨囉!~
他們家的鹹水雞之所以生意這麼好，
因為便宜又好吃，
最重要的是"ㄘㄠ新鮮的喔!!"
(PS不像很多鹹水雞都是拿批發的)
老闆都是早上親自熬煮的雞肉，
他們家絕不賣隔夜的唷!!
= =個人覺得不便宜..
而且口感很重..
肉質沒有那麼好..
不知道位什麼會那麼多人…
石牌附近的價錢比那便宜.肉值也比那更好.還可以叫他幫你去骨…
(士林那家沒去骨..吃起來好累..沒吃完就丟了..)
版主回覆：(11/18/2008 04:02:57 PM)
是喔
該不會是看心情吧
我這天點的肉有去骨耶
不過肉不多就是
然後他除了肉類之外
其他大部分都10元而已
妳覺得不便宜喔??
對啊
要主動要才會有哦
還有他們的紅蘿蔔很好吃
只有甜味沒紅蘿蔔討人厭的臭味
不知道你吃不吃辣
我和我男友都覺得加辣比沒加好吃很多 ^_^
版主回覆：(11/17/2008 05:24:02 PM)
真的嗎~~那我下次也要加酸菜
我買幾次老闆都沒有主動問耶
你怎麼會知道的??
我很怕紅蘿蔔的味道耶
我每次看到紅蘿蔔躺在那邊都不敢點它XDD
那我下次再鼓起勇氣試試看好了
恩 我會叫小辣
還有胡椒多一點(哈~我整個就是重口味人:p)
感覺好好吃喔@@
三重那家每次去不是人很多要等很久..
要不就是去都要賣完了..
所以一直沒機會吃~~
我都是吃另外一攤的~~~
最近愛上了鹹水雞這種東西~~~
不過常吃還是很傷荷包的><
版主回覆：(11/17/2008 11:23:16 AM)
可是三重那家可以先點了拿號碼牌
去逛逛街再回去拿呀
不過士林這間很便宜
只點小菜類的話可以吃很多喔:)
哇 好好吃的樣子
我這禮拜六可以吃囉cc
版主回覆：(11/16/2008 02:15:20 PM)
呵^^
可以和他說你要酸菜
他們的酸菜很好吃哦
版主回覆：(08/05/2009 12:59:20 PM)
什麼!!!
我超喜歡吃酸菜的
都不知道原來可以請他們加的嗎><