[通化夜市] 三時一刻 冰火波蘿包


地址 : 台北市臨江街19號

電話 : 02 – 27001733

營業時間 : 14 : 00 ~ 24 : 00 (五六兩日營業至凌晨一點)

這家店位在通化夜市內
靠近基隆路的那一頭
一開始經過是被波蘿包所吸引
因為突然很想吃冰火波蘿包
所以就走上前去瞧瞧  

發現門口有一塊白版
上面標示著店內”瘋狂10分鐘的活動
也就是在7點 ~ 9點各整點的10分鐘內
有巧克力草莓起司波蘿的限量搶購活動
都是一個 $10元 (原價 $30元)

走近一看櫃內除了波蘿包外
還有賣一些其他的麵包或小點心類
像是黑糖麻糬布丁,楓糖可頌,手工餅乾之類的
也還有兼賣飲料   賣的內容就像一般搖搖杯那種飲料
只是還多了幾種港式的飲料

而我買了一個冰火波蘿包 $25元
麵包會裝在一個三角形的袋子裡
拿在手裡有些許溫熱感
但就是溫溫的而已

這是波蘿包的外觀
上面那一層波蘿蠻大片而且挺酥的
吃的時候很容易就掉落下來
不過甜甜的味道還蠻好吃的
但是麵包的部分就稍微有些單薄了
輕輕的   感覺不是很有份量

打開一看
裡面夾著一塊方形的鹹奶油
不過麵包不夠熱   所以奶油還保持原來的形狀
裡面的奶油還算ok
吃起來有點鹹鹹的味道   然後不會很膩很噁心

只是我覺得好吃的冰火波蘿包
應該溫度要夠
才會跟裡面冰冰的奶油形成強烈對比
而且要趁熱趕快吃
這時候奶油在要融不融的狀態下才會最好吃

我建議這裡的波蘿包可以再做紮實一點
不然就真的只有 $10元麵包的價值了
然後麵包溫度也可以讓它再提高一些
才能在冷熱交替下呈現出冰火波蘿的層次

一般留言 (2)

  1. 我沒吃說
    很難想像他的口感
    版主回覆:(10/06/2008 03:34:18 PM)
    可以去試試呀
    不過我第一次是在港式飲茶吃到這種東西
    麵包熱呼呼的就很好吃
    夜市好像就要看運氣
    有時候會拿到不很熱的麵包

  2. 我有吃過耶
    剛烤出來 脆脆的外皮
    冰涼的奶油
    很好吃喲~~
    版主回覆:(04/18/2009 02:20:10 PM)
    對呀
    就是要剛烤出來的才好吃!!

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