[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯


這個攤子位置在夜市中間那一條
從這裡可以斜望到圓環邊蚵仔煎

記得第一次來寧夏夜市時
有喝過鴨頭正的瓜仔蛋包湯
覺得還蠻特別的

而今天路過這邊時
一開始是被它的知高飯所吸引
客人桌上點的知高飯
看起來就一付很好吃的樣子
所以我們就坐了下來
不過因為肚子已經飽了
所以我們就點了蛋包蝦仁湯試試
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

這就是煮蛋包的鍋子
到底是誰發明蛋包湯這麼可愛的東西啊
好喜歡那個蛋包的樣子喔
胖呼呼的蛋黃透出澄黃色的光澤
還有嫩嫩的外包蛋白
看起來真的很有趣耶
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

桌上有辣椒 ,胡椒還有蘿蔔乾可以取用
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

湯很快就端上來了
這樣一碗蛋包蝦仁湯 $50元
不是很便宜
我發現寧夏夜市的小吃好像比起其他夜市會稍微貴一點點
不過這碗湯看起來真的是很特別耶

喝一口清湯
是屬於比較重口味的湯頭
可是剛好我很喜歡這樣的味道
所以覺得很好喝
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

蝦仁吃起來也很Q很新鮮的感覺
一碗裡面好像有4顆蝦仁的樣子
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

接著我們把蛋黃戳破
新鮮的蛋液傾洩而出
喜歡半熟蛋的朋友看到這樣的畫面應該會很開心
可是討厭的人應該會覺得很噁心拉

我們把它蛋黃跟清湯拌在一起
喝起來又是另一種感覺
但還是一樣好喝喔
下次如果有機會再來希望可以試試它們的知高飯
[寧夏夜市] 蛋包蝦仁湯

一般留言 (3)

  1. 比起這間的知高飯,我個人比較推薦旁邊幾間的赤肉咖哩飯,跟一般的咖哩不太一樣哩。
    不過這間的蛋包蝦仁湯挺好喝的,只是路人過來分享一下而已囉XD
    版主回覆:(10/08/2008 07:28:36 AM)
    咖哩飯我以前吃過耶
    不過感覺好像還好
    我喝過那家的蛋包瓜仔湯也不錯唷

  2. 這家我看美食節目介紹過ㄝ,回北部再去吃~
    版主回覆:(10/04/2008 02:46:23 AM)
    真的嗎XDDD
    那你回來一定要來喝喝看
    不過一小碗50元有點小貴就是

  3. 看起來不錯吃ㄛ..
    下次也ㄑ吃吃看…
    版主回覆:(08/18/2009 07:18:39 AM)
    我覺得還蠻特別的
    可以試試^^

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