[台中] 希臘秘密旅行(上)


希臘秘密旅行

地址 : 台中市北區五權路594號

電話 : (04)222-35765

營業時間 : 11:30AM ~ 22:00 PM (月底最後一周的星期一公休)

阿關兩年多前還在台中的時候就來過秘密旅行
當時生意就已經非常好了
這是店家非常特別的網頁   http://www.tkitchen.com/menu_00.htm

店內的藍白佈置一整個很有地中海式的風格
整個餐廳的設計極具巧思   而且很多佈置都是三個老闆自己設計製作的
真的很厲害
因為整間店值得拍照留念的地方真的很多
所以就附上網頁中的環境介紹   有興趣的人可以自己觀賞一下
http://www.tkitchen.com/greece_talk_01.htm

我從餐點的部分開始介紹
每張桌子上都會擺著一壺檸檬水     水喝完了    店員都會很主動要幫你續加
即使不點飲料也不會怕口渴
而且這檸檬水很有檸檬的味道      好好喝
不像有些店家的檸檬水喝起來很清淡

另外進去消費    每桌也會送上一張明信片
可以寫一些話在上面
離開的時候     拿去門口的信箱投遞
之後店家會幫忙郵寄
讓客人有來到希臘旅行的感覺喔

首先提供它的線上菜單
http://www.tkitchen.com/menu_01.htm

附帶一提的是
它們的服務生都好可愛
每個人都分別扮演不同的角色
然後….
像瘋子一樣有夠High
跟客人就像很熟的朋友一樣
所以給人很親切的感覺

還有….雖然他跟我們說因為客人很多
所以餐點的部分可能要稍等一下
不過我們其實也沒等多久
餐點就一道一道陸陸續續地上來
所以上菜速度其實還挺快的

在主餐的部分
所有的主餐都會附上麵包和濃湯(有些餐點是麵包跟小莎拉)
濃湯的部分是濃郁的蘑菇濃湯

可以撈得到蘑菇顆粒

我們其中一道餐點附的是小份的希臘莎拉
希臘莎拉由新鮮蔬菜(有生菜,蕃茄,黑橄欖,紅椒…….)加上feta cheese
再淋上橄欖油醋所組成
我覺得橄欖油醋的味道很特別
酸酸甜甜的
跟生菜真的很搭  而且吃起來很清爽
然後店員有交代
cheese丁要跟蔬菜一起吃  不然會太鹹
可是我倒是覺得還好 單吃其實也不錯

橄欖油醋醬裡有很多細細碎碎的顆粒不知道是什麼
可是淋在生菜上真的很好吃
跟我在一般外面吃到的油醋味道也有些微的差異

再來是麵包的部分
這是兩人份的麵包 所以是一人一塊
麵包算普通   沒有特別好吃   可也不難吃
旁邊的沾醬在希臘叫做”塔査吉斯”    也就是黃瓜優格沾醬的意思
是希臘店家很常用的麵包沾醬

優格醬的味道也是酸甜清爽的口感
裡面看得到碎黃瓜顆粒  可是味道吃不太出來
麵包也可以沾著濃湯吃   也還不錯 

我們還點了一道前菜
它叫做潘朵拉的馬鈴薯盒  $ 119元
酥脆的餅皮覆蓋在整個器皿上面
有一種很神秘的感覺
不知道打開來會是什麼樣子

要吃之前要把它當成酥皮濃湯一樣敲破
但它比一般的酥皮要厚也硬一些
其實吃起來的口感有點像西點中的派皮的感覺

盒子裡面裝的是馬鈴薯塊
一些蔬菜  香料
還有濃郁的起司

這道前菜香相當好吃
而且剛打開來熱呼呼的   非常燙口
吃的時候要小心一點
可是這樣的熱度搭配香濃的起司
吃下去真的有很幸福的感覺喔
喜歡吃起司跟馬鈴薯的人可以試試這道前菜

然後它裡面的用料非常實在
馬鈴薯塊都很大顆
而且有好多塊   我們吃得很開心^^




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