[深坑] 金大鼎串烤香豆腐

深坑最有名的就是豆腐了
來到深坑一定要試試豆腐的
在網路上看到這家金大鼎串烤香豆腐非常有名
所以就決定要試試

它就位在老街的入口處而已
非常好認
生意很好 一直都有人潮

看著招牌上的價目表 烤好每串 $30 元
可以當場吃到現烤的豆腐
或是有炸好的每盒 $70元
以及涼拌每盒 $50 元
可以帶回家享用

在烤爐上放著一整排的烤豆腐還有兩盆泡菜

看看那烤豆腐
每一支看起來都肥肥胖胖挺大支的    又刷上很多醬料
光用看的就叫人流口水了

泡菜跟我想的台式泡菜不太一樣
它應該不是用新鮮高麗菜 而是用菜乾去醃製
裡面還看得到豆瓣
吃起來是蠻特別的
很少吃到這樣作法的泡菜

烤好之後會在豆腐上面劃一刀
然後把大量泡菜夾在中間

這烤豆腐真的很香很好吃
而且我只能用鮮嫩多汁來形容
外面的皮烤得非常香很入味
裡面的豆腐超級軟嫩  而且很飽滿
一口咬下還會流出湯汁
深坑豆腐果然是名不虛傳
下次來深坑 記得要吃上一串烤豆腐
保證會回味無窮




一般留言 (6)

  1. 抱歉…
    請容我說句話…
    金大鼎ㄉ香豆腐到底是怎麼個好吃法?!!

  2. (小小)可能都沒去過深坑,才不知道深坑名產,金大鼎香豆腐受各大美食特別介紹,不是沒
    原因的,(小小)你一定要去吃,不然你今生白過了

  3. (小小)你可能沒吃過吧,真是傷腦筋,因為無法形容啦
    版主回覆:(01/12/2009 05:02:41 PM)
    哈XDDD
    大大同學講話真實在!!!
    而且又好好笑喔:p

  4. 人家說沒吃到等於沒到深坑.真的是如此
    版主回覆:(01/06/2009 05:11:33 PM)
    對呀對呀
    不管哪一家
    來深坑一定要吃豆腐的:D

  5. 油豆腐有什ㄇ好吃的…深坑有名的是臭豆腐,別被廣告沖昏了頭!!
    版主回覆:(08/23/2008 10:22:54 AM)
    不是醬說的吧
    也是有自己吃過 真的好吃才會推薦的呀!!

  6. 加泡菜超棒的..!
    版主回覆:(08/05/2008 02:01:41 PM)
    基本上它豆腐好吃 加什麼應該都很棒^^
    另外還有一種口味
    好像是花生香菜的
    下次去也想試試看

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