[南機場夜市] 清蒸一口小肉圓


清蒸一口小肉圓

位在南機場夜市內
從夜市入口進去

大概右手邊第四條巷子進去
在永康街芋頭大王的隔壁

今天資格考結束
跟碧碧一起很不認真地跳完舞之後
我們決定一起去南機場夜市
尋找上次沒有吃到的清蒸一口小肉圓

阿關長這麼大
好像還沒吃過小肉圓齁
每次都是一大顆的啊 XDDD
所以對愛嚐鮮的關關來說
覺得很有趣而躍躍欲試

不過碧碧說
其實南部很多這種肉圓的啊!!!!
而且她也挺懷念的

這家店其實沒有很顯眼耶  我覺得!!!
要走近了才會發現

然候店裡好像有賣很多東西

可是我完全看不進去
因為我眼睛的畫面完全塞滿了小肉圓啊

我跟碧碧一起點了一份
一份小肉圓有5顆    是35元
乍看之下   還挺像湯圓的

剛上桌時
覺得非常小巧可愛
感覺老闆還特地排列成花朵的形狀
中間的花心部分就是蒜泥喔

醬汁的顏色也搭配得很美麗
而且是那種有點甜甜的醬汁
味道跟肉圓還蠻搭的

雖然老闆排的這朵花跟櫻花差很多
但我一面吃一面有身在日本櫻花季的感覺


外皮是白色不透明的
嚐起來的感覺也不像一般肉圓那麼Q
有點介於肉圓跟湯圓之間的口感


裡面的內餡調味我非常喜歡喔
肉的感覺也不是那種鬆鬆散散
而是像黑豬肉一樣有點扎實的口感

逛夜市的時候
花個小錢嚐嚐平常沒吃過的東西
感覺還不錯喔
 




發表留言