[景美夜市] 鄭家碳烤


地址 : 北市文山區景文街51號
  
電話 : 29319667

營業時間 : 平時 19:00 – 24:00
             假日 19:00 – 01:00

這家鄭家碳烤

就位在捷運景美站1號出口  那邊有個85度C  的正對面

是阿關逛完夜市要回家的時候
不小心發現的
生意很好喔
阿關到的時候攤子前有不少人聚集

害我拍不到食物(笑~~)

於是阿關就停下腳步瞧瞧

桌上擺著幾個大盤子
食物就排在上面

換個角度看看不同的食材

感覺他們家的食物大部分都有事先滷過或烤過
看起來就十分入味的樣子
食材看起來也都又大又新鮮
一副就是叫你趕快來夾它的樣子

店裡主要有四個人在工作

裡面兩個女生負責整理食材和串籤
烤爐邊有個男生負責烘烤食物
外面則是一個男生負責剪切,包裝,算錢

不過我找了很久
似乎沒有價位表
所以害我有點不知要如何下手
說到這裡
我也覺得店家態度不是很好
阿關問了老闆三次價錢
他完全像是沒聽到一樣
讓我有點ㄦ不開心

不過我觀察大家
每個人都很豪氣地一串一串的往自己的盆子裡丟
沒聽到有人也像阿關問老闆價錢的
不知道是不是來買的都是熟客
或是真有這麼好吃到大家都不考慮價錢了

因為沒有吃過又不知道價位
所以阿關只拿了三串試試味道

由左到右是
雞心    雞肝    米血
這樣三串就要55元了
我覺得不是很便宜啦

然後就是因為客人很多
大家夾的東西也多
碳烤也需要時間
所以想吃好吃的碳烤大家要有耐性等待喔
還有就是
買很多的人要稍微記一下自己有哪些東西喔
因為烤好了以後
老闆只會問說這是誰的東西
所以是要自己去認領的喔

在等待碳烤的過程中
人潮也是有增無減呢
看老闆忙得手都沒停過
所以我很期待這家燒烤的味道

拿到碳烤後
袋子外面有詳細的電話地址和營業時間

我覺得他們家的袋子挺大的
不知道是不是因為大家都會買很多的關係

剛拿到的燒烤非常燙手(大心)
然後邊走香味會慢慢散發出來
真的很香
看起來也感覺醬汁裹得非常充分

雞心

一串挺長的喔
有9顆
趁熱吃  QQ脆脆的  很香

米血

我還蠻喜歡這米血的
因為它不是軟趴趴沒口感那種
咬起來QQ黏黏的
我喜歡這種有點嚼勁的口感

雞肝

阿關也很喜歡吃肝
尤其他們家的雞肝好大一顆喔
看起來就很好吃的樣子
非常誘人
忍不住就買了

走在路上
馬上拿出來吃了一個
   好嫩的肝喔
常常在燒烤或滷味攤吃到的肝都乾乾老老的
但這家燒烤並不會有這樣的問題
是我心裡的第一個想法

可是當我坐捷運回家打開再吃後
剩下的就又變得乾乾的了
所以也不知道是我放太久了的問題
還是我第一個吃到的剛好是很嫩的

鄭家碳烤吃得到”碳烤”的味道
不是像一般覺得就是烤過而已
食材本身品質應該也是不錯
但我覺得缺點就是沒有價位令人有點困擾
然後還有老闆挺冷漠

以上~~




一般留言 (3)

  1. 就是照片上穿紅衣服戴眼鏡的那個綁馬尾的女生,
    真不知道她爸媽怎麼教她!
    第一張和第二張和第五張的照片都有照到她(穿紅衣服的女人)

  2. 鄭家碳烤有一個女的戴眼鏡的態度很爛.好久以前我去買烤肉.結果我用很
    好的態
    度問她我的好的沒.結果她就兇巴巴的說還沒有好你算一下還有多少人在
    排在你
    前面.當下我真想罵她xxx只是忍下來.萬一她在我買的烤肉吐口水怎麼辦!

  3. 我不會去這家店消費,因為態度不好,
    版主回覆:(05/16/2009 10:20:56 AM)
    恩~~對呀
    態度不是很好
    而且價錢也不是很便宜
    可是東西真ㄉ還不錯吃拉

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