台中超有名的有機葉菜火鍋出現在金典綠園道！常有人以為良食煮意是間蔬食餐廳，其實店裡的肉肉跟海鮮也很厲害，加上每天不同品項的有機葉菜吃到飽，不管愛吃肉肉或蔬菜的朋友來這裡都能滿足，尤其最近菜單新增多款海鮮套餐，以及六月海鮮季活動姓葉姓蔡的海鮮拼盤買一送一，趕快把握時間揪起來囉<活動為2020年已結束>
良食煮意有機鍋物 | 六月海鮮季活動
📢消費海鮮套餐就贈送奶白鮮蚵或肥美蛤蜊一份
📢活體波士頓龍蝦套餐第二套半價優惠
📢姓葉姓蔡的來店消費，198元海鮮拼盤買一送一(天使紅蝦、大白蝦、透抽、鯛魚、蛤蜊)
良食煮意最新分店位在金典綠園道四樓、春水堂隔壁
這是業界老牌力新有機所開創的火鍋品牌，由於本身就是全台有機蔬果供應商，門口展示自家生產的有機蔬果與食品，餐廳裡也使用這些定期送檢SGS的認證蔬菜，讓客人吃得更健康安心
蔬菜、雞蛋、牛奶、豆漿，豆製品是主力，餐廳裡都能吃到，喜歡還可以直接買回家！
良食煮意有機鍋物金典店 | 店內環境
雖然新店開在百貨商場裡，但空間並不會擁擠，寬敞舒適的座位與適當間隔，能保有私人用餐空間，很適合家庭客或多人聚餐
自助吧的多款冷熱飲、醬料都可自行取用，現場還提供八款明治冰淇淋吃到飽
還沒用餐大家就迫不及待先去挖冰淇淋來品嚐，當天還有好特別的黑糖珍奶和檸檬乳酪口味！
良食煮意有機鍋物金典店 | 有機葉菜無限續加
等級較高的認證葉菜，吃起來特別脆甜，每天提供無限續加的品項不同，有10幾種蔬菜在輪，檯面上固定會擺出4~5種，夾完店員都會立刻補
如果檯面上出現高麗菜你們一定要多吃點，因為這也是菜單上的單點品項，特別容易被秒殺！
雖然是吃到飽葉菜，品質卻沒有隨便！良食煮義的有機蔬菜真的很好吃，難得大家會把火鍋菜盤吃光光還一直去夾菜菜，而且有機蔬菜外面都賣不便宜，記得要多吃一點呦 XDD
用餐一段時間再去夾菜，發現又更換了不同品項，朋友超愛他們家的紅莧菜
良食煮意有機鍋物金典店 | 菜單
良食煮意六月換了新菜單，這裡提供簡易版讓大家參考，詳細版請看 ▶▶ 良食煮意有機鍋物菜單
良食煮意有機鍋物金典店 | 去骨牛小排(加大) $758元
良食煮意的肉品也很講究，都是用原肉現點現切、不使用重組肉
牛小排是店內人氣王，蠻多人都會選擇加大份量！視覺看起來超霸氣，吃得也很過癮
牛小排的油花均勻，口感相當軟嫩
良食煮意有機鍋物金典店 | 原味風味 $0元
搭配的原味清湯是以大量蔬菜、雞骨、大骨每天熬煮的湯頭，喝起來清爽甘甜，煮肉或海鮮都不錯
良食煮意有機鍋物金典店 | 海鮮極盛 $698元
海鮮控可以試試海鮮極盛套餐
一份就能吃到生食級天使紅蝦、燒烤店規格的巨大海草蝦、大白蝦、活凍透抽、蛤蠣、牛奶貝、鯛魚片、鱸魚片，魚肉切片都很厚實不會一煮就散掉
蝦子大隻且新鮮，老實說我當天沒吃到半隻，但看牠被秒殺的程度就知道很受歡迎
海鮮盤裡還有一顆特大牛奶貝
菜盤以當季新鮮蔬菜為主，超過10種蔬菜，裡面還有一顆手工餛飩也是店內招牌
良食煮意有機鍋物金典店 | 附餐
附餐除了麻油炸蛋和麵線需加購外，其他都是免費的。米飯是來自宜蘭三星的有機米，吃起來有淡淡蓮花香氣，麵線則採用有機麵線，拌上油蔥、蔥花和純黑麻油，吃起來香氣十足
麻油炸蛋使用認證的快樂蛋，半熟蛋黃配上黑麻油，滑潤香濃真的好吃耶！不敢吃半熟蛋的話也可以請店家煮全熟
良食煮意有機鍋物金典店 | 東北酸菜鍋 $38元
這款湯頭使用自家有機酸白菜和天然米醋去製作，喝起來是很自然的酸香、不嗆口，是當天最喜歡的口味
良食煮意有機鍋物金典店 | 泡菜 $58元、餛飩 $38元
有機包心白菜做的高麗菜，酸酸辣辣吃起來開胃爽口，餛飩皮蠻有彈性的而且久煮不爛，菜盤裡吃不夠可以用單點的
良食煮意有機鍋物金典店 | 手工花枝漿 $88元
手工花枝漿口感Q彈還吃得到花枝塊
良食煮意有機鍋物金典店 | 厚切松阪豬 $428元
良食煮意的松阪豬採用手工厚切，肉甜Q彈、口感特別好，喜歡松阪豬的朋友很推薦試試
良食煮意有機鍋物金典店 | 麻辣蒜香 $38元
以中藥與多種辣椒炒的麻辣醬，香氣濃郁，喝起來除了辣味還帶有蒜香，跟印象中的麻辣湯不太一樣
良食煮意有機鍋物金典店 | 去骨黑羽土雞腿 $388元
15週以上的台灣黑羽土雞腿，扎實度跟甜度都比一般吃到的雞腿好很多
良食煮意有機鍋物金典店 | 藥膳養生 $68元
藥膳養生湯底是用原味湯底加多種中藥材去熬煮的，藥味沒那麼濃重，喝起來比較甘甜
軟Q扎實的雞腿肉吃起來很juicy，煮久也不會覺得柴
良食煮意有機鍋物金典店 | 龍膽鮮蛤 $498元
履歷龍膽石斑魚片、大白蝦、蛤蜊
蛤蜊煮起來飽滿多汁
良食煮意有機鍋物金典店 | 香濃牛奶 $68元
牛奶湯頭使用小農鮮乳與鮮奶油製作
雖然良食煮意主打有機葉菜吃到飽，但肉品跟海鮮倒也很出色，店家對食材品質很講究！最新分店進軍金典綠園道，新菜單品項更豐富，身邊有姓葉姓蔡的朋友記得相揪來兌換海鮮拼盤，不要錯過六月海鮮季的好康囉
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別，你們一定沒吃過！
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良食煮意有機鍋物 金典店
▋地址 : 台中市西區健行路1049號四樓
▋電話 : (04) 2325-9999
▋營業時間 : 平日11:30~14:30、17:30~22:00 / 假日11：30~22：00 (最後收客時間 21：00)
▋粉絲團 : 良食煮意有機鍋物
▋注意事項 : 低消350元 / 兩人共鍋消費未達700元需加收200元共餐費 / 一成服務費
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