說到台中有名的曲奇餅
一定不能漏掉公益路上的 SweetsPURE 溫感手作烘焙
嚴選來自澳洲的老饕級Golden Churn奶油，製作出口感輕盈又酥鬆的曲奇餅乾
中秋將至~ 悄悄推出限時限量的雙拼曲奇
8/10開始預購 還沒跟上的朋友動作快，搶完只好等明年啦！！
門市就在統元豆花旁邊
雖然招牌被路樹擋住，而顯得有些低調
但當天在店內一下午 發現預購的電話不斷，甚至有些口味還排到中秋後了呢～
這裡除了宅配伴手禮外
也是一間小巧精緻的甜點店
販售簡單小點心 有日光捲、小幕斯、杯子蛋糕…等等
不過整間店還是以外帶為主
一張內用桌則是招待來店享用甜點，或者諮詢禮盒的顧客
SweetsPURE 的店員都又美又親切 還會主動提供試吃品給你唷
一整面牆展示店內販售的禮盒和手工餅乾
最吸引我目光的，當然就是那五顏六色的繽紛鐵盒
不同顏色鐵盒裡裝著不同口味的曲奇 吃完餅乾，美麗鐵盒也很值得收藏！！
平常都是單一口味在販售
只有特殊年節才有機會買到雙拼曲奇
這裡還有一個特色就是
禮盒中的手工糕點和餅乾都可以在現場看到獨立包裝
假使你不想直接買一整盒 也能針對有興趣的餅乾先買幾片嚐試
而且餅乾提籃也太可愛了
即便這天沒有需要購買，也忍不住想體驗一下挑選餅乾的過程 XDD
首先來介紹 SweetsPURE 的鎮店之寶曲奇巧酥
雖然大家到香港玩都會特地去買曲奇伴手禮，但真心覺得我們台灣的曲奇也不輸呢
光是台中就有好幾家很不錯的曲奇餅乾 SweetsPURE就是其中之一
重點他們的曲奇口味居然有多達七種口味 選擇也太多，而且每種口味都好好吃
玫瑰曲奇 $310元
這款玫瑰曲奇可是很搶手的
將可食用的玫瑰花瓣磨碎後，拌入餅體製作
肉眼就可以看到玫瑰碎粒 聞起來也有淡淡花香
吃進嘴裡 自然優雅的香氣一下就在口中化開，很受女生歡迎唷
抹茶曲奇 $310元
抹茶曲奇使用京都宇治矢野園的抹茶製作
吃起來清香回甘，不太會苦
如果你不小心單筆消費剛好超過$2500元
請務必記得要加入會員 會員每個月都有驚喜優惠，買蛋糕還可以打折
像抹茶曲奇今年剛上市時槍翻天 後來就先開放給會員限量預購唷
草莓曲奇 $310元
草莓曲奇是我最喜歡的口味
選用進口乾燥草莓製作，粉粉的顏色相當夢幻
品嚐時還能咬到果乾顆粒的口感 酸酸甜甜很好吃
中秋節限量推出雙拼曲奇 $310元
將最經典的原味和伯爵茶拼湊在一起
製作雙拼比較耗時 加上不同口味的餅乾放在一起，味道會互相影響
因此平常是買不到雙拼的 只有中秋節這段期間才會限量販售
從8/10開始預購 限量1000盒售完為止，想吃的話動作快！！
雙拼曲奇從8/22~9/2開始取貨跟寄貨 訂購前可以先確認一下自己的時間
今年中秋節也推出五款中秋禮盒
其中兩款裡面就有曲奇餅唷！！
這五款禮盒從8/13開始預購到8/31為止，都可以享有早鳥價
如果錯過預購 到9/22中秋節前還可以享九折優惠
這就是早買早享受的好處啊，哈哈 XDD
百花拂月禮盒 早鳥價 $599元 / 九折價 $669元
用百花拂月的內容當範例~
這款是唯一的雙層禮盒 底部放曲奇餅，上層是手工餅乾
後面四款都是類似的點心在排列組合 看自己喜歡哪一種
藍玫酥
你可以看到餅皮中好像夾了什麼東西
其實製作過程加入了玫瑰花瓣
整塊藍玫酥都能嚐到馥郁果香混著淡雅花香的滋味
鳳凰酥
內餡是以土鳳梨和金鑽鳳梨調出來的黃金比例
吃起來有鳳梨的香氣卻不會過酸
跟一般鳳梨酥比起來還多了蛋黃跟起士粉的鹹香滋味
鳳凰酥只有中秋節和年節才限定製作喔！！
月餅則是中秋節才會推出
以安佳奶油去製作而非豬油，你會發現吃起來比較不那麼油膩
第一眼就注意到造形很搶眼的玫瑰月餅
它也有個很美的名字叫『玫瑰藏心』，有兩種口味可選擇
這款月餅作工比較繁瑣 但真的好漂亮
醇郁奶香中透著濃厚的芝麻味 吃完後口齒留香
這款奶黃流沙更厲害
切開來 裡頭居然有著濃漿般的質地，好邪惡~
還加了鹹蛋黃去調配
包子就算了，月餅居然可以做成流沙覺得好厲害
金黃色的內餡呼之欲出 吃起來鹹甜鹹甜的口感我也很喜歡
綠豆沙蛋黃
外面一顆顆的都是起司粉
內餡則是綠豆沙與鹹蛋黃的搭配
吃起來鹹甜鹹甜還帶著起司的淡淡香氣，跟傳統月餅口感不太一樣
綠豆椪
內餡是綠豆沙與滷肉
綿密口感中又帶著鹹香的傳統滋味
奶黃鳳梨酥
內餡也是以土鳳梨和金鑽鳳梨調配出來的
這款可以吃到裡面滿滿的鳳梨果肉
除了月餅外
還有幾款手工餅乾和招牌曲奇巧酥
內容物算是蠻豐富的，搭配早鳥價活動更有物超所值的感覺
中秋禮盒搭配的曲奇餅乾以$290元的為主
同價位的口味都能任選
如果你想換購$310元的曲奇，也只要補$20元差價就可以囉
SweetsPURE 的曲奇餅口感相當鬆軟
這款曲奇使用斯里蘭卡伯爵茶葉製作
茶香吃起來蠻重的，送給長輩的接受度也很高
繁星藏月(曲奇)禮盒 早鳥價 $649元 / 九折價 $728元
這是另一款有曲奇的禮盒
禮盒搭配的是原味曲奇 再加上玫瑰藏心、鳳凰酥、藍玫酥與手工餅乾
原味曲奇的奶香味十分濃郁，算是經典口味
外酥內綿的口感，輕輕一泯幾乎是入口即化
第一次接觸SweetsPURE的曲奇可以從這個大眾口味開始
手工餅乾的口味比前一款禮盒多，還有堅果塔～
以下是單片手工餅乾搭配月餅的組合
少了曲奇的禮盒 份量較為精緻，價格上也相對便宜
繁星藏月禮盒 早鳥價 $499元 / 九折價 $558元
森下曉月禮盒 早鳥價 $458元 / 九折價 $499元
繁星向月禮盒 早鳥價 $429元 / 九折價 $459元
今年中秋節推出多款禮盒搭配
不管是喜歡曲奇餅、或是想要多點月餅與手工餅乾
在SweetsPURE 溫感手作烘焙都能找到最符合你的需求喔！！
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別，你們一定沒吃過！
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SweetsPURE 溫感手作烘焙
▋地址 : 台中市南屯區公益路二段515號
▋電話 : (04) 2254-2268
▋營業時間 : 周一~周六 11:00 ~ 20:30 / 周日 11:00 ~ 18:30
▋粉絲團 : SweetsPURE 溫感烘焙
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