前幾天剛好有事到大雅~發現大雅國中斜對面有一間生意很好的大雅無名麵店，內用幾乎客滿外帶人潮也不斷 好奇心驅使下，我們就走進來瞧瞧
<註：食記有時效性，若菜單品項、價格有更動以現場為主>
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✽ 2017.11.27 奇摩首頁 ✽
攤位前貼了『請勿在此叫麵』的告示，看來大家都很習慣直接在工作檯前點餐ＸＤＤ
點餐區是在旁邊的滷味攤，我想熟客應該都知道
滷味價格不貴，想要加菜的話就可以來切一盤
麵店跟臭豆腐是連在一起的，聽說整條學府路上有四間賣臭豆腐的，前面一點還有臭毛毛臭豆腐，這名字還挺有趣的
有看到空位就趕緊入座再點餐吧，不然這裡可是隨時客滿狀態
大雅無名麵店菜單
餐點選項都在牆上了！這邊沒有店名、沒有名片，也沒有點菜單，想吃什麼就直接跟工作人員說。但有時會漏單，若餐點等太久可去反應一下，價位算蠻平價的，然後我看到一個很特別的米酒+保利達，外面好像很少看到這樣賣
大雅無名麵店｜臭豆腐 $50元
朋友是為吃麵走進來，我可是為了臭豆腐！經過外面就聞到好香的臭味，一份有五塊，可以請店家把辣加在旁邊
喜歡把泡菜塞進豆腐裡的吃法
這家臭豆腐我覺得還不錯，外皮薄薄的但很酥，內餡軟嫩會吸醬汁
大雅無名麵店｜肉燥飯(大) $50元
這肉燥飯真的很大碗耶！白飯上頭滿滿肉燥，比較特別是還放了甜甜的豆支
這邊的肉燥是瘦肉居多，吃起來比較不油膩，聽說肉燥吃不夠還可以再加
大雅無名麵店｜麻醬麵(大) $65元
這碗上來份量也是大得有點傻眼 XDD 來這裡除非你特別餓，不然點小份就夠了，大碗可以兩個人分著吃，再點些小菜就很滿足了
但麻醬味比較清淡，我自己是重口味，就沒有很合我胃口
大雅無名麵店｜餛飩湯 $35元
朋友數了一下~ 裡面好像有9顆餛飩，個頭挺大的，我覺得蠻好吃的，湯頭味道也不錯！這裡的豬血湯也很便宜
即時文章 : 年銷500萬顆，吃過還想回購的米其林牛軋糖~
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大雅無名麵店
▋地址 : 台中市大雅區學府路275號
▋營業時間 : 週一 ~ 週日 16:00 ~ 23:50 (週六公休)
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