看到這一罐接一罐的鮭魚卵干貝醬,可是讓人看得口水直直流啊!這樣的組合在市面上是很少見的,而且製作過程十分麻煩,為了維持品質與衛生安全,目前委託給合格工廠代工,一周只能製作一次,所以數量有限。一開始給許多周邊朋友試吃,不少人一吃成主顧,紛紛直接十罐十罐下訂,現在可以直接從官網訂購囉
鮭魚卵干貝醬 | 官網訂購點我
鮭魚卵干貝醬首次在台中實體店面快閃,就造成排隊搶購,因為取貨時間都在晚上,後來大家稱它為幽靈鮭貝醬!
外包裝長這樣,內容物140克,有些購物網站80g小罐的鮭魚卵就要賣4百多了!鮭魚卵是真的不便宜,最近鮭魚卵價格又飆漲,大量進貨才可以讓成本低一點
單純的日本鮭魚卵、新鮮干貝與醬油醃製,醃製完馬上用機器急速冷凍,冷凍保存可以放半年,吃的時候要冷藏退冰,由於沒有額外添加物,就是希望吃到最新鮮的,冷藏後只能保存3天,請務必盡快吃完
根據試吃的朋友回饋,因為太好吃了,基本上1~2餐就可以解決掉!如果你跟我一樣超級愛吃鮭魚卵,搞不好一開罐就停不下來,重點是其實也不大罐,真的很容易一不留神就吃光了
一罐中可以吃到數十顆的新鮮小干貝,其他則由鮭魚卵與醬汁填充到滿,整個讓你塞滿塞爆!
真的不唬你!打開蓋子時,鮭魚卵整個要爆出來了,開封時千萬要注意,不要讓鮭魚卵灑出來就浪費了。
一般市售干貝醬大多很油膩,而鮭魚卵干貝醬偏日式作法,吃起來相當清爽,加上鮭魚卵的營養價值高,有豐富蛋白質,剛推出就有不少常上健身房的朋友預購幾十罐要送人!
跟市面上干貝醬不同的是,第一次吃到整顆整顆的干貝而不是干貝絲,而且這是用新鮮小干貝製作不是那種泡發的干貝,所以口感相當軟嫩,一口就發現跟市售干貝醬的差異,難怪回購率很高,自己吃過還會想再買來跟朋友分享
鮭貝醬單吃不死鹹,最多人拿來做鮭魚卵干貝丼飯,也可以拌麵、生菜沙拉、包壽司、做手捲,先前我們還搭蘿美生菜、日本山藥,海膽與鮭貝醬一起食用!真是超級豪華的奢侈享受啊~~~
目前為止,只要吃過一次八成客人都回頭再購買,記得下次要買的時候揪大家一起省運費最划算,不然冷凍運費貴鬆鬆一次就要200元,現在官網訂購10罐就免運喔!
幽靈鮭貝醬 │ 線上下單:【幽靈鮭貝醬官網】
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