今天要介紹一間很特別的春捲店,第一次看到春捲可以選全糖半糖耶,不說還以為來到飲料店!這間鐵路春捲是在地人推薦的老店,料多實在,很多人從小吃到大!每到清明時分,生意更是好到排隊幾小時才買得到!
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
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鐵路春捲|45秒影片搶先看
會取名鐵路春捲是因為最早開在鐵路旁,後來才搬到現址,就在永興公園旁邊,招牌已經隨著時間而黯淡了,加上這邊車流大、旁邊又有大樹遮蔽,我們第一次經過就直接錯過了呢XDD
連平日來都蠻多人在排隊,生意很不錯!
鐵路春捲菜單
主要就是雞肉、燒肉、香腸三種口味,還可以選擇加芥末、辣味、蒜味,比較多人推薦是加芥末
第一次看到春捲可以選糖度的,從無糖到多糖,居然有五種糖度,搞不好說它是飲料店也有人相信
等待的時候還看到店家春捲皮是現做的耶,皮薄又Q,而且不會一下就濕透
甜度的部分有加糖粉、花生粉和芝麻粉,我第一次吃點了全糖,但也蠻多人推薦加芥末的,下次再來試試看
整個春捲的配料很豐富,豆干、豆芽菜、高麗菜、嫩蛋、菜脯、大黃瓜絲…等等,堆成小山一樣沒有在客氣!配料用完會再現炒,所以很新鮮
很扎實的一捲,而且用了兩張春捲皮,把配料跟糖粉隔開,所以糖粉也不會很快就濕掉
鐵路春捲|雞肉春捲 $55元
切開來可以看到扎實飽滿的配料,吃一捲就很滿足!雞肉不會柴,蠻好吃的
鐵路春捲|燒肉春捲 $55元
燒肉春捲也不錯,整體吃起來鹹甜鹹甜,又有很多蔬菜很清爽,但即便如此也不會邊吃邊滴菜汁,清爽又飽足的一餐!
即時文章 : 台中海線少見的蔬食餐廳,連平日人潮都不少!
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鐵路春捲
▋地址 : 屏東縣屏東市博愛路142之1號
▋電話 : 0963-689-671
▋營業時間 : 周一~周六 9:00~18:00、週日 9:00~15:00 (不定休)
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