清水人從小吃到大的老味道就在這裡啦！這間清水三代燒炸粿，每天都吸引不少老饕報到，我們那天買完樹下阿婆粉圓就順路來碰碰運氣！別看攤位不大，只賣四樣就能紅60年，實力真的很可以！很多人第一次來會直接點蚵炸，但你如果想吃最招牌，一定要試試肉炸。現包現炸，外皮酥脆不卡油，每到營業時間人潮就沒停過，生意好到不行~
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清水三代燒炸粿在哪裡？
清水三代燒炸粿位在清水新興路上，離清水第一公有市場很近，附近還有王塔米糕店跟阿財米糕店！聽說這是一間傳承三代的60年古早味，在地人從小吃到大
不得不說，這邊下午西曬好嚴重，難怪門口需要再搭帆布蓋起來，整間看起來超低調！雖然如此，但用餐期間內用、外帶人潮不斷，只是內用座位也不多就是，在地人通常會外帶
招牌肉嗲和蚵嗲都是現點現包，需要稍等一下，油鍋看起來很乾淨
清水三代燒炸粿菜單
這裡只賣四樣炸物，看起來肉炸是招牌必點！如果你們肚子塞得下，我覺得是可以全制霸的哈哈
這次點了招牌肉炸、蚵炸跟甜米糕，因為覺得很好吃，一直很後悔沒試試他們的鹹粿！如果你口味比較重，桌上也有蒜蓉醬油跟辣椒醬可以自己加喔
餐點上桌後，老闆跟我說旁邊有工具可以用，我才發現他們居然還準備披薩刀讓客人分切蚵嗲，覺得好可愛喔~
清水三代燒炸粿｜招牌肉炸
看起來蠻普通的肉炸，沒想到卻意外好吃耶！首先那個外皮又薄又酥，吃起來不油膩很加分
扎實的肉炸，入口香氣十足，中間摻入了筊白筍是獨家特色，肉香筍甜真的很好吃！
清水三代燒炸粿｜蚵炸
蚵炸就是一般人吃炸粿都會點的，雖然也是好吃，但相比之下就沒有肉炸那麼驚艷了！如果二選一，我會比較推薦你們吃肉炸呦
我覺得蚵仔個頭比較小，所以存在感沒有很高，但整體來說還是好吃的啦
清水三代燒炸粿｜甜米糕
金黃色澤的炸米糕，看起來也非常誘人，吃起來就是甜甜的古早味
酥脆外皮底下的軟糯口感也深得我心，有帶小孩的話可以點，孩子會喜歡！
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清水三代燒炸粿
▋地址 : 台中市清水區新興路268-1號
▋營業時間 : 週一~週四 8:00~12:30、15:00~20:00 / 週五~週日 8:00~14:00、15:00~20:00 (週三公休)
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