✽ 2018.01.24 奇摩首頁 ✽
前陣子在華山文創園區舉辦過為期兩天的沖繩物產展
若當時錯過這場快閃活動,一月底之前物產展會移師到西門誠品B1
對沖繩名產有興趣的人 千萬要把握最後一個多禮拜的時間
來這裡逛一圈就可以省下機票錢或請人代買的時間囉!!
現場攤位其實不大
但集合了沖繩各種必買的熱門商品
從黑糖、餅乾、果汁、醬料到文創小物、美妝保養品…都能買到
這是乾燥的長壽藻
因為來自日本最長壽的島嶼–沖繩島 而得名
料理前先用水泡過就會膨脹,用來煮味噌湯或涼拌…等等都可以
當地人還會把它做成餃子、天婦羅或麵條
長壽藻又稱水雲
也可以製成海藻醬
本身膠質很多,吃起來有黏稠感
海藻醬的外表跟味道跟我們的海苔醬很類似
用來拌飯、拌麵或塗抹麵包都可以
水雲麵也很受歡迎
只用北海道產的麵粉和沖繩縣伊平屋村產的粗水雲製作
沖繩北部產的哈瓦那辣椒
使用鹽和泡盛製成的辣椒醬,這個也很熱賣
只要一點點就辛辣夠味 愛吃辣的朋友別忘了買一罐回家試試
使用100%純花生製作的花生醬
沒有外加任何香料
吃起來有濃濃花生香,沒有任何的鹹味與甜味
看罐子裡還浮著一層花生油 想必是相當濃醇與真材實料的
這是沖繩香檸汁
跟金桔好像啊,但其實是沖繩特產的小檸檬
當地人喜歡把香檸汁加進啤酒中 或是用開水稀釋過也好喝
還有香檸口味的小圓餅
各種口味的沖繩果汁
香檸汁、芭樂汁、鳳梨芒果汁….等等
據喝過的朋友說非常濃郁好喝
除了果汁還有沖繩泡盛酒
泡盛是每個沖繩人家中必備的酒
是由大米製成的蒸餾酒,製作過程中會產生很多氣泡而得名
千年之響是知名的琉球泡盛 在橡木桶內經過長時間熟成的古酒
每一瓶都有職人負責包裝 產量有限也獨具特色
<警語 : 喝酒不開車,未成年請勿飲酒>
位於日本最南端的沖繩屬於亞熱帶地區
盛產甘蔗,加工黑糖成為到沖繩必買的伴手禮之一
沖繩物產展現場有幾種不同的黑糖可選購 有黑糖塊也有黑糖粉
左邊這款包裝好可愛
聽說還分成軟硬兩種質地,軟的可用於料理、硬的可沖泡
右邊的是黑糖薑粉 這款喝起來不會很辣,還蠻受女生歡迎的
左邊這包黑糖使用傳統方法
置於火上烘烤製作,更能凸顯黑糖的甜味與清脆質地
右邊的黑糖粉可以用在料理上或者加在咖啡裡
以當地特產製作的餅乾
豆乳餅乾、長角豆…等等,有六種不同口味但甜味都是來自黑糖
餅乾製作過程沒有化學添加物,所以保存期限比較短
店家說這款花生黑糖餅乾是最熱賣的口味
沖繩鹽味巧克力葉子派
使用石垣島海鹽去提出派皮的香甜
裡面還有巧克力內餡,現在不用去沖繩就能買到囉
乾燥的胡蘿蔔絲和木瓜絲
泡水後可以用來涼拌或做沙拉
再來還有美妝保養品
這款洗臉幕斯賣得非常好
使用久米島的海洋深層水、一些植物成份與酵素製成
它可以直接擠出泡沫捨去搓揉的時間
重點是刷毛很特別,不是一般常見的毛刷但觸感相當柔軟
也有化妝水
海泥皂是以宮古島產山茶油和沖繩海洋深層水製作的
有好幾種不同味道讓大家挑選
同個品牌的保濕霜
一顆顆像馬卡龍一樣好可愛
除了拿來擦臉外也可以塗抹全身
天然成份的西印度櫻桃手工皂
搓揉後會產生細緻的泡沫,讓肌膚清潔變得更容易
另外還有來自沖繩的文具和小雜貨
紅型圖案的資料夾、信封袋組、紙膠帶…等等
左邊那個黃色的還可以折出西薩獅的圖案
可愛的西薩獅原子筆
手裡分別拿著石敢當和三線琴,三線琴是每家都會有的傳統樂器
這隻筆還是黑紅兩色合一的 可愛又實用
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沖繩北部山原豐美物產展
▋地址 : 台北市萬華區峨眉街52號(誠品生活西門店)
▋電話 : (02) 2388-6588
▋展期 : 2018/1/17~2018/1/31
▋營業時間 : 11:30~22:30
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