台中的朋友對深紅汕頭火鍋應該不陌生,自從二年前推出超狂的屠龍計劃,幾乎就成為台中龍蝦火鍋代名詞!最近由於疫情影響,深紅的熟客突發奇想,詢問是否能把屠龍帶回家裡吃,因此造就了這次屠龍到你家的企劃發想,客製化海鮮到府服務,讓你在家就能揪好友一起享用屠龍大餐!
屠龍到你家服務內容與注意事項
👉 專業廚師到家擺盤與介紹食材 (僅限台中與新竹)
👉 提供煮火鍋專用的湯鍋、湯勺、濾網、夾子
👉 準備煮丸子的沙漏以及火鍋醬料
👉 提供各式活體海鮮與客制化服務
👉 消費金額需滿6000元以上
👉 限定距離收費,每公里100元,限定10公里內
👉 用餐完畢24小時內和店鋪人員約定餐具回收時間
約定好送餐時間,店家會將食材與器具送到府上,並花15~20分鐘擺盤,還會幫大家準備吃火鍋需要的鍋具和夾子,餐點內容也能根據訂購的人數與需求做客製化餐點規劃,讓你在家就能吃浮誇,朋友笑說海底撈簡直遇到對手了 XDD
擺盤完畢再將餐點送上桌,雖然吃過幾次屠龍計劃,但還真沒想過直接在家裡就能看到它!不僅是個超酷的Idea,能將這個想法付諸實現簡直太厲害了!
屠龍到你家 | 客製化餐點
這次餐點比較接近六人份的海陸龍蝦重擊,肉品、海鮮、手工丸餃一次滿足!有其他需求像龍蝦要幾隻、不吃牛肉、海鮮搭配….等等都可以跟店家溝通!這次還加點一份爆炸干貝,足足100顆生鮮干貝就是要讓干貝控瘋狂,這套算是新品,也有在店內販售喔,常態性菜單可參考 深紅火鍋菜單
跟家人、好友約好時間,只要穿得漂漂亮亮出現,其他食材準備都不用擔心!而且店家打理好一切後就會自行退下(咦?),留給客人獨自的聚餐空間,吃完也不用洗鍋子,只要在用餐後24小時內跟店家約定收取餐具時間即可
店家幫我們準備了扁魚湯和黃金泡菜鍋,剛好味道上一重一淡,滿足不同口味的需求!扁魚湯是深紅招牌,以大骨、蔬菜跟扁魚費時熬出的湯頭,口味上較為清淡,另外的泡菜湯則是奔郎最愛,用料很實在,裡面加了超多泡菜,湯頭帶點微辣,重口味超好喝
吃過深紅的朋友都知道,海鮮絕對是最青的啦!黃金龍蝦、天使紅蝦都是基本配備,記得天使蝦不要煮太久才不會浪費好食材
龍蝦的部份如果想換成活體龍蝦只要事先講好都沒問題,店家還會幫你把食材處理好,讓你們方便烹煮
其他像白蝦、鯛魚、船凍小卷、蛤蜊…等等,超新鮮跟店裡吃到的都一樣,還會幫你們多準備湯底,不夠的時候再自己加
豬肉我們選了嫩豚豬和雪花豚
牛肉有澳洲和牛、板腱牛、雪花牛和牛小排,享受不同部位帶來的風味與口感
菜盤全部都是當季時蔬沒有火鍋料,然後裡面那個是地瓜不是紅蘿蔔(鬆一口氣XDD)
雖然我不愛火鍋料,但深紅的手工丸餃真的很不一樣,尤其咬下去還會噴汁的爆漿肉丸是我的心頭好!其他還有虱目魚丸、芋頭丸、手工魚漿、蛋餃、燕餃、魚餃都特別挑過,每種都很好吃
深紅汕頭火鍋 | 爆炸干貝鍋 $2999元
愛吃干貝的朋友看過來,深紅最近推出全新的爆炸干貝鍋,10人份鍋物包含100顆生鮮干貝、兩款湯底、五份菜盤與十人份的主食,這樣全部只要2999,每人吃10顆大干貝300元有找,這價格完全太佛心!揪不到10人的朋友,店家也有雙人、四人、六人套餐呦
第一次看到這麼多干貝聚在一起的畫面,真的太過癮啦!
肥嫩干貝稍微煮一下就鮮嫩多汁好好吃,跟外面有賣鮮干貝的比起來,這個價格還附菜盤、主食真的很可以,還想吃其他肉品再用加點就好,爆炸干貝鍋店裡也有販售!
深紅汕頭火鍋 | 宅配火鍋套餐
如果真的很想在家吃深紅,但又湊不到外送低消的朋友,現在店家也推出宅配火鍋套餐,最便宜的伊比利豬雙人套餐,平均一人只要300初頭就能輕鬆享用,需要比較浮誇的海鮮或多人套餐也有不同選擇,而且點進去都有套餐食材說明,不怕跟想像中不一樣喔 ▶▶ 深紅火鍋宅配套餐
(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別,你們一定沒吃過!
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深紅汕頭火鍋 (西屯福順店)
▋地址 : 台中市西屯區福順路277號
▋電話 : (04) 2463-6356
▋營業時間 : 週一~週五 17:00~23:00 / 週六~週日 11:00~15:00、17:00 ~ 22:00
▋FB粉絲團 : 深紅汕頭火鍋 S.H Shantou Hotpot
▋注意事項 :屠龍到你家需先付款、不收現金 / 滿6000可外送,運費每公里加100元
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深紅汕頭火鍋 (西區美村店)
▋地址 : 台中市西區美村路一段602號
▋電話 : (04) 2378-5378
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深紅汕頭火鍋 (北屯崇德店)
▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號
▋電話 : (04) 2422-7706
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