嘉味軒的太陽餅很出名
但其實它們還有鳳梨酥、松子酥、杏仁酥片…..這些受歡迎的點心喔 ![[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/ead523f2e6ef36a1d5c3dbc68bfd13ed.jpg "[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥")
因為店面不在馬路邊而是巷子裡
順便附上地圖給你們看一下
從台北坐客運下去
車子才剛進台中 娜娜就說她很想去買淇淇太陽餅
以前有台中人介紹我買自由路23號的太陽堂老店
因學運一炮而紅的淇淇太陽餅倒是真的沒吃過 所以奔郎也挺有興趣的
如果你沒有follow到太陽餅事件 關關也找好連結了唷(請參考XDD)
好的~於是我們來到嘉味軒
1983年創立 是一間有30年歷史的糕餅老店
聽說取名嘉味軒 是希望客人對他們的糕餅能夠吃不厭(台語)
門口掛上的陳舊布條也顯出老店的滄桑感
娜娜說淇淇事件之前她就喜歡這間了
但學運過後一整個爆炸難買
聽說當時一早來排隊之外 每人還只能購買兩盒10入的太陽餅
店門口可愛的大熊小熊都是用松子酥排列出來的
走近一看 裡面裝的其實是保麗龍球啦
不然這麼大隻熊 全部用真的松子酥拼湊也太傷本了
門口還有前市長胡自強的人像模型
據說除了胡市長之外還有其他名人 連姐姐謝金燕都喜歡喔 (害我看了超生火 )
一進門發現
明明小小的空間 裡面卻塞滿了餅盒
然後老闆一直講電話，老闆娘一直在出貨 反正就是很忙碌的感覺
嘉味軒以奶油取代酥油製作太陽餅
也不加蛋黃 是講求低糖、低脂、低熱量的概念
店裡可以看到很多優良認證跟榮譽獎章 ![[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/1f7465272d31042bbb6363bd2ac9eee0.jpg "[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥")
我買一盒10入的
老實說忘記多少錢了 但官網上是定價$300元
裡面太陽餅都是單個包裝 還挺大方的
打開來太陽餅也很厚實
外皮口感酥酥的很有層次感 很容易掉屑屑
滿滿內餡吃起來好過癮 厚實而不甜膩，還有淡淡鮮奶香
而且一點都不黏牙 牙口不好的長輩也能吃得開心 真的蠻不錯
下次到台中又多一個伴手禮選擇了
即時文章 : 這間紅豆餅口味超特別，你們一定沒吃過！
![[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/2024/11/20241110004015_0_cc8b63.jpg "[台中美食●中西區] 嘉味軒食品 -- ☆台中糕餅老店☆一夕爆紅的淇淇太陽餅♪皮酥、餡厚、不黏牙♥")
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嘉味軒食品
▋地址 : 台中市西區模範街12巷5號
▋電話 : (04) 2301-2180
▋營業時間 : 周一~周六 9:30~22:30
▋注意事項 : 可宅配 / 奶素