悠美菓子
地址 : 台北市中正區忠孝西路一段66號(新光三越台北站前店B2)
電話 : (02) 2367-7133
營業時間 : 周日~四 11:00~21:30 / 周五~周六 11:00~21:00
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大家應該都知道日本的零食精緻又好吃對吧
以前只要有朋友去日本玩 一定都會順便帶一些好吃的小點心回來
但平常嘴饞的時候真的只能眼巴巴地流口水 總不能特地飛一趟去買吧
直到去年底 新光三越站前店的悠美菓子滿足了大家心中的小小期待
悠美菓子將日本最人氣、最美味的甜點帶到台灣來
另外還有個最大的特色就是職人現場製作
讓客人同時享有視覺、味覺和購物的樂趣體驗
現場展示了好多可愛零食
每一種看了都好想吃喔(還好真的有一些是可以讓大家試吃的 )
哇哇~這不是日本超人氣的香蕉蛋糕嗎 已經是大家去日本必買的伴手禮了
以前還曾經託日本留學的朋友寄回來過 沒想到現在台灣就可以買得到
而且還有最新的油菜花圖案 這會不會太讓人感動啊
白熊奶油仙貝
使用北海道十勝奶油為原料的奶油仙貝
除了滋味香濃以外 仙貝的正反面還印上超卡哇夷的熊臉和熊掌 令人難以抗拒
札幌農學校燒菓子 這是用北海道牛奶製作的牛奶餅乾喔
這個也超酷的
整顆日本青森蘋果做的蘋果派 讓人超心動的
哈哈~整個被零食吸引住
差點忘記今天是好像是為了霜淇淋捲捲派而來
蛋糕櫃的第一層擺的就是奶油餡的捲捲派 看起來是不是很特別呢
第二層是動物蛋糕捲 長得也好小巧可愛
有豹紋、長頸鹿紋和乳牛紋的蛋糕捲 難怪櫃台上會有這些動物來坐鎮
(咦?? 不是要講霜淇淋捲捲派嗎~我整個又離題了 )
捲捲派的配方是由日本烘焙達人研發的
為了讓客人可以吃到酥脆可口的捲捲派 還準備了烤箱每天為客人現烤
雜誌上也有介紹 現在日本非常流行這樣的霜淇淋捲捲派
而悠美菓子的霜淇淋是來自北海道一家「長沼あいすの家」(冰淇淋之家)的冰淇淋專賣店
這是目前唯一擁有北海道認證的專賣店
現在有四種口味
北海道特濃牛奶霜淇淋捲捲派 $120元
草莓捲捲派 / 巧克力捲捲派 / 卡士達奶油捲捲派 $100元
現在買兩支以上,每支可以現折$10元
只有霜淇淋內餡是在客人點單後 店員才會將它填進派皮中
結果在取餐處又放這兩個燒死人的焦糖烤布蕾 這樣對嗎
北海道特濃牛奶霜淇淋捲捲派 $120元
剛接到手 就可以聞到捲捲派散發出的奶油香氣
你也想來一支嗎
熱呼呼的派皮裡填入了冰凍霜淇淋
外冷內熱的口感就像我們的冷熱冰一樣
長沼あいすの家的特濃牛奶霜淇淋採用100%北海道牛乳製作
吃一口嘴裡就充滿濃濃的牛奶香,而不是一般香草冰淇淋的味道
霜淇淋雖然有香濃的牛奶味,但是質地很細滑 吃起來一點都不膩
派皮口感酥脆,一圈一圈的很有層次感
表皮又香香甜甜的 這樣的組合還蠻新奇的又好吃
但因為真材實料,算是比較中高價位 每一口我都很珍惜吃著呢
而且底部是實心的唷 這樣就不會滴得到處都是了
另外一個人氣甜點是貓腳印蛋糕捲
這是悠美菓子和Blanc Neige(日本知名甜點代工,谷八集團)聯手獨創的新商品
貓腳印蛋糕捲結合了悠美菓子的創意和谷八集團的技術
帶給人美味與感官的享受
貓腳印蛋糕捲 $299元
外盒圖案雖然簡單 卻給人精緻的感覺
打開來裡面躺著三條小巧可愛的蛋糕捲 三種不同口味,一口氣全部嗑完也不會膩
彷彿貓咪調皮地跳到蛋糕捲上 印上可愛的腳印
在呼喚大家快點把它們帶回家
谷八利用獨家冷凍技術 使蛋糕捲內的奶油不需加進添加物也可以保持香醇不易變質
冷凍可保存90天,冷藏可放3天
很遺憾~關關把蛋糕帶回家以後就感冒了
於是這可愛的蛋糕捲就直接在我家的冷凍庫躺了好幾天
要吃的那天才拿下來到冷藏室解凍 但還是很好吃呢
巧克力色
巧克力海綿蛋糕 / 巧克力奶油
巧克力是微苦的那種 不會一吃就覺得很甜膩
白色
蛋白海綿蛋糕 / 草莓奶油
紅色的貓咪腳印特別大 但也是好可愛呀
酸酸甜甜的草莓奶油餡
口感好滑順,還吃得到草莓顆粒的口感 是我最喜歡的口味
咖啡色
咖啡海綿蛋糕 / 卡士達奶油
咖啡蛋糕捲聞起來香氣最濃郁 吃起來就還好
咖啡蛋糕和卡士達醬也挺搭的
最後一個試吃的是玉米巧克力 它有黑巧克力和白巧克力兩種口味
Snow Bell 元祖玉米巧克力(白) 10入/$180元
好像一隻隻迷你小歡麥排排站
從外型可以看得出來真的是一顆顆的爆玉米粒耶
本來擔心會不會像爆米花一樣 可能會吃到硬硬的未爆彈 結果整包吃完都沒有發生唷
玉米跟白巧克力的組合也讓人覺得很特別
吃起來又很涮嘴 一個不留神就很容易整包不見了這樣
感謝窩客島讓我吃到好多喜歡的零食和甜點 只能說很滿足這樣 XDDD
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捲捲派的冰火口感的確是挺妙來著~XD
(by 小強)
版主回覆:(03/28/2014 12:19:54 PM)
酥酥的派皮也挺好吃的