大家知道關關在哪裡嗎     
你想得到這裡竟然是松山火車頭嗎  
天啊!!!!       好久沒有走進來        都不知道車站在一個禮拜前默默出現了這條令人欣喜的美食街

松山車站1樓的小小美食區在12/18開幕
這裡的空間寬敞舒適       燈光明亮       設置的店家也都很優質
真的為人們帶來旅途中的小小確幸    (至少我是很雀躍沒錯啦)    

今天受邀到  MR.PAPA   試吃咖啡和鬆餅

地址 :  台北市松山路11號(松山車站1樓大廳)

電話 : (02) 2742-0828

營業時間 : 11:00 ~ 22:00

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/#!/mr.papa.waffle

MR.PAPA 其實在永春跟古亭都還有分店
設立在松山車站中的店面雖然空間較受限制        但還是把店面布置得溫馨可愛   

這裡算是開放式的廚房        廚師們在你面前就當場烤起鬆餅
空氣裡總是充滿了濃濃的奶油和麵糰香氣           讓路過的旅客真的很難不停下腳步來瞧一瞧      

旁邊有一個小小的點餐區         今天是假日時間來用餐
絡繹不絕的客人讓店裡的每個員工都忙得停不下來        不過大家對待客人的態度都還是很親切有禮貌  

這裡是座位區        後面的車車和柵欄好可愛喔  
可惜今天來的時候座位區已經爆滿了         所以只能坐在吧檯區

先給大家看看Menu
有將近20種鬆餅可以選擇         還有自家烘焙咖啡和飲料 (咖啡超好喝的     等下再跟大家介紹   )
因為這邊店面較小        客人的流動率也較大         所以口味的選擇會比其它分店少一些
如果想要有多一點選擇的朋友     也可以去它們的其它店面坐坐唷 (店面風格也跟車站這邊不一樣)

今天跟朋友坐在這個吧檯區用餐
雖然位置可能沒有座位區舒適        但是這邊可以看到員工準備餐點的情形      我覺得也很有趣呀    

可愛的店員正在做咖啡的奶泡
聽到快門啪啪啪的聲音     還抬起頭說我偷拍
哈哈    放心     我真的沒有讓你露臉啦  

我猜這杯應該是黑糖拿鐵或是可可摩卡吧  

這是我們點的黑糖拿鐵(熱)   $60
MR.PAPA 有專用的馬克杯耶      現在開幕期間(12/15~1/20)還有集點兌換的活動
凡至店內消費滿$100元可以集一點(以此類推)      集滿10點就可以免費兌換一個馬克杯唷

冷冷的天氣裡      一杯熱黑糖拿鐵真是暖了我們的心
而且上面的黑糖奶泡經過炙燒       看起來像是焦糖布丁一樣可口  
入口奶泡也很綿細        還喝得到細細黑糖粉末的口感好特別
底下的拿鐵咖啡好香好淳       真的沒有想到鬆餅店的咖啡也可以這麼好喝耶 

大家猜猜我在喝什麼

應該很多人覺得這杯看起來像是卡布奇諾吧       但其實這杯飲料也很特別唷
比利時奶酪咖啡(冷)   $60元
上面是一層又厚又綿密的奶酪        口感跟50嵐的奶蓋茶很像         但這是鹹口味的奶酪
我本來就很愛喝奶蓋茶      又加上這裡的奶蓋好細緻        我超喜歡 
底部的咖啡不會很甜唷
而且雖然是冰的咖啡但喝起來還是好香喔       老闆說他們家的咖啡都是有特別挑過的
我以前都覺得咖啡喝起來好像都一個樣
但MR.PAPA的咖啡真的很不一樣耶       推薦大家可以試試看  

藍莓起司鬆餅    $85元
這是店裡唯一鹹甜口味的鬆餅        鬆餅上面那一層焗烤起司好吸引我 

這一款算是比較樸實        不走花俏路線的鬆餅
現烤手做鬆餅抹上一層藍莓果醬 (吃得到藍莓顆粒唷)      再鋪上香濃的起司焗烤
果醬不會很甜膩       所以搭上鹹口味的起司        口感上也不顯得衝突

MR.PAPA的鬆餅使用頂級麵粉，比利時進口珍珠糖，法國鮮奶油，天然進口氣泡水
經過黃金比例調和後反覆發酵        並以手工現做的鬆餅        做出外脆內軟甜而不膩的層次感
而且鬆餅上桌時看起來好像很完整        但其實都已經貼心切成四等份了耶         難怪我到處找不著刀子  

它跟夜市最近很紅的格子Q長得很像      但是口感很不一樣
格子Q是從頭Q到尾    
MR.PAPA比利時鬆餅是外脆內軟   　餅裡還透出淡淡核果香味
我想這兩種口感應該是各有喜好        但我個人是覺得都不錯唷

接下來要介紹的是非常應景的鬆餅
各位觀眾看清楚       聖誕節特別版 —– 聖誕老人草莓鬆餅   
但是大家請注意       車站沒有賣這款鬆餅啦        如果想吃的人要麻煩去永春或是古亭店了

天啊~~~這款鬆餅會不會太勾錐了
是女孩沒有尖叫一下        真是太不應該了
用草莓跟奶油做出的聖誕老公公造型         這叫我怎麼忍心吃得下去   

這份鬆餅使用的很多水果  　 
草莓，奇異果，香蕉，蘋果，水蜜桃　　看起來好繽紛華麗      
還搭配了香草冰淇淋　　  冰淇淋跟鬆餅根本就是好朋友來著
唯一要說什麼缺點的話          大概就是水果偏酸吧

濃情巧克力冰淇淋鬆餅    $100元
今天寒流來耶       我們竟然點了兩份冰淇淋鬆餅     嘖嘖~
這份鬆餅使用巧克力冰淇淋，巧克力碎片，鮮奶油和香蕉片　 最後再淋上巧克力醬       看起來很讚對不對
這裡不僅鬆餅找到了它的好朋友冰淇淋      連巧克力都找到它的香蕉      真是太感人了 (這哪招~ )

冰冰涼涼的巧克力冰淇淋       口感不會很甜唷

來張今日鬆餅大合照        搭上好喝的飲料          真是Perfect的下午茶    

也有賣這種一盒6入的原味鬆餅   $270元
買回家可以直接烤來吃        或是發揮自己的小小創意       製作一款屬於自己獨一無二的美味鬆餅唷 
老闆說他當初想要開這種小鬆餅店的初衷
除了自己本身很愛吃這種比利時鬆餅之外        也覺得為什麼鬆餅就一定要排隊排很久        要在店裡才能吃
他想要讓大家可以很輕鬆，很方便地帶著走          就能吃到好吃的鬆餅
所以其實開在車站的店面最符合老闆所期望的概念

臨走之前    朋友又外帶了一杯黑咖啡(熱)   $40元
看她這麼念念不忘就知道         咖啡真的很好喝       大家來吃鬆餅記得要點咖啡嘿    

最後再告訴大家一個小優惠
在松山車站開幕期間(12/15~1/2)      只要來店消費並上粉絲團打卡按讚
就可以享有鬆餅系列現折$10元的優惠喔 

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