米巴奈是一家位在市區的原住民風味餐廳 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/79c02df826e5260adba7dcda66c2f814.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊"){kind=small}
建築還蠻有特色的 而且外面有一大片草坪，讓這裡看起來很像後花園的感覺
第一次聽到『米巴奈』這個名字覺得很特別 詢問過店員後才了解
原來“米”是動詞 : 收割的意思 “巴奈”指的是稻穗 所以“米巴奈”衍申就是豐收的意思
一進到餐廳 看到服務生都穿著漂亮的阿美族傳統服飾
牆壁上也掛了跟原住民有關的畫作
這個花瓶形狀好特別喔
連餐具都有山裡的感覺 但不知道上面畫的是什麼植物 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/484c46c0339e572891c5e245c90a4b21.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
一進來大家就口渴了
趕快去拿了瓶洛神汁 酸酸甜甜真好喝 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/c0152f296c121e9fc5122f084140d06e.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
我們點的是$3000元的合菜
菜色是可以更換的 以單價為更換基準
有些菜跟昨晚在 原始部落 吃的有重覆 我們就把它換成別的菜
這樣可以多吃點不同的東西囉 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/eb8e301686dbd6dff4df349d22e54135.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
炸蛋肉片湯
一開始覺得很奇怪 想說炸蛋在哪裡 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/187d21381899eebe366dcfc1a814e725.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊"){kind=small}
後來才了恍然大悟 原來所謂的炸蛋指的就是炸蛋酥啦 
湯裡有很多料 肉片，豆腐，南瓜，香菇，高麗菜……等等 喝起來卻很清爽的感覺
烤春筍
這道菜光看名字 可能會想成是烤筊白筍 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/6165a143aea6c078562d396774bcfadb.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
但它的做法還蠻有創意
剛上桌的時候 我想說這不是烤豬肉捲嗎 筍子在哪裡 
原來豬肉片裡面暗藏玄機 藏了一隻好大好甜的玉米筍喔 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/8d8a9b1a157bf481468e6188bee2cf5f.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
說真的 我也是第一次看到這麼大枝的玉米筍耶
這道菜還蠻特別的 是外面吃不到的創意料理 奔郎還蠻喜歡的唷 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/heart.gif "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
山地飯 + 醃魚
跟前一天在 原始部落 吃到的鹹魚拌飯有異曲同工之妙
只不過一個是把鹹魚切碎拌在飯裡 一個是煎好後形狀完整的擺在旁邊 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/c026f8ceb1ad810e2c68aca25a6ab97d.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
一開始大家盛飯的時候都覺得這飯有點硬 想說是不是沒煮熟 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/omg_smile.gif "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
吃了一口才發現 原來這裡的米飯是用糯米煮的唷 口感比較香Q黏 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/eccbebdde886f6b949ee95b1349960ec.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
飯裡還加入了鬆軟的黃地瓜 所以味道還蠻香的
鹹魚沒有很多刺 可以放心配飯吃
甘蔗芯
這是甘蔗砍掉後重新長出來的新芽 好像很珍貴的樣子
甘蔗芯我也是第一次吃到
覺得很像竹筍心，口感比較幼嫩 簡單地炒過就很好吃了 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/935ef511d067c850cbda98113980618b.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
麻燒雞
白蘭地炒的雞肉 口感嫩，但是有點鹹需要配飯吃
大家不要以為白蘭地炒的酒味就會很重 其實味道就跟一般的燒雞差不多
時令野菜
當天採擷之野菜 就是一般的家常菜
漂流木烤肉
五花上肉泡過啤酒再用漂流木烘烤 聽起來很”搞剛”的感覺
本來很期待這道菜 因為菜單上介紹的字眼是”絕品”
不過大家看也知道它烤得頗硬 口感有點像是烤過頭的叉燒，或是像臘肉那樣
吃起來有燻過的味道，可是也不特別 大家沒有很愛這道菜 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/2fa7ecdca2d1903b7c072333f74cd340.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
大彎腳
大彎腳就是豬腳的意思啦 這豬腳真是挺大隻的 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y03.gif "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
旁邊附的是桃子和胡椒鹽 (但我一直不太懂為什麼要附桃子 )
一隻完整的大豬腳 由在場唯一的男士幫我們去骨切塊
皮酥肉嫩 不油不膩 調味得宜 很受大家歡迎唷 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/2803a178ab56a475d525e069826afb50.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
甜點是台東的洛神花
這不是洛神花的再製品，而是正港的洛神花本尊喔 應該很多人沒吃過吧 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y21.gif "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
口感好脆、醃漬入味 吃起來酸酸甜甜的感覺
放在冰塊上面端上桌，清涼消暑 這道甜點我也好喜歡 ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i0.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/thumbs_up.gif "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
飯後水果是我們前一天在路上買的 釋迦
又大又甜又超便宜的 做為一個美好的ending ![[台東美食] 米巴奈山地美食坊](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/37f539c46df18329ab78c641b857a8e7.jpg "[台東美食] 米巴奈山地美食坊")
不免俗還是要來一張大合照
看看我們聲勢浩大的台東團 (其實都是老弱婦孺啦 哈哈 )
☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰
米巴奈山地美食坊
▋地址 : 台東市傳廣路470號(仁二街口)
▋電話 : (089) 231-084
▋營業時間 : 11:30 ~ 14:00 / 17:00 ~ 22:00
▋注意事項 : 合菜菜色可更換，以單價為更換基準
看完幫我推一下吧 
<延伸閱讀>
[台東美食] 金花軒卑南包仔店 — ☆銅板美食☆ 台東人氣包仔店
[台東美食] 卑南豬血湯 — 經歷半百年頭的豬血湯，料多實在 ☆ 簡單米腸暗藏好滋味♬
[台東美食] 楊記家傳地瓜專賣店 — 台東必買伴手禮☆香酥薄脆地瓜酥♪一口一口停不住♬
[台東美食] 林家臭豆腐 — ☆銅板美食☆ 台東人氣小吃–怎麼吃都酥脆的迷你臭豆腐