關關有一個喜歡做菜的同事Annie
繼上次包的 韭菜花水餃 之後 Annie又拿了自己包的芹菜水餃請我吃
芹菜跟水餃的搭配 平常不太容易看到 不過據Annie的說法是覺得這兩種東西搭在一起很對味
跟上次一樣很Q的水餃皮 煮起來的水餃也特別漂亮耶
有了上次肉餡太乾(因為全都是瘦肉)的教訓
這次的內餡上 Annie特別有注意要搭配一些肥肉的部分
所以煮出來的水餃 內餡非常Juicy 肉質也透出粉嫩的顏色
跟上次的 韭菜花水餃 比起來 真的是有很大的差異耶
而且沒想到 芹菜跟水餃的搭配真的很好吃耶 大家也可以自己動手包來試試看喔