最近跟學妹去寧夏夜市吃小吃
今天又發現了一家好吃的店 其實排隊的人潮就是一種好吃的指標啦
這家小攤叫做鴻記蔥捲餅 想當然爾 招牌就是蔥捲餅囉
除此之外 其實還有賣一些鐵板飯,麵 或是熱炒和湯類
生意好 加上現點現煎 所以要稍微等候一些時間
內用的桌上都有貼一張分類菜單 我把它照起來供大家做參考
除了蔥捲餅之外 其實它的炒麵什麼的 看起來也都很好吃的樣子喔
本來想說捲餅應該要包牛肉比較搭
可是學妹比較想吃豬肉 所以我們就點了豬肉捲+蛋 $55元
不要小看它 份量還不少呢 而且餅跟餡用料都很紮實喔
現煎的餅皮香酥厚實 豬肉鮮甜多汁
洋蔥甘甜 口感爽脆而且沒有嗆味
煎蛋的熟度也恰到好處 蛋白軟嫩 蛋黃不過生但汁液微流
咬一口捲餅 嘴裡充滿肉汁 不油不膩 非常好吃啊
吃完捲餅之後 還想要吃一些鹹的東西 所以我們就去 賴記蚵仔煎
之前點過蚵仔煎 印象還不錯
但是這次想要換換口味 所以我們就點了盤蝦仁煎 $60元
蝦仁份量給得很大方 我們每個人都吃到好幾隻
而且每隻蝦看起來都又大又新鮮 口感QQ脆脆的
後來還去吃了 燒麻糬冰
是我這陣子發現到意外好吃的冰品 已經變成我來寧夏夜市必吃的甜點了
最後要回家前 還在路口買了手工麻糬 是一對母女在賣的
1顆$10元 6顆$50元
本來抹茶口味比較貴 1顆$15元 但是因為快要收攤了 所以老闆娘就算我們便宜一點
這是一般的麻糬 外面灑上花生粉
內餡有芝麻口味和花生口味的
但是它比較特別的是 麻糬裡面包裹的不是餡料 而是芝麻粉跟花生粉
另外還有抹茶口味的皮 外面則是沾裹椰絲
(如果不喜歡椰絲的 也可以請老闆娘裹花生粉)
有紅豆餡跟綠豆餡可以選擇
雖然剛開始買的時候 覺得這家麻糬又便宜又挺特別的
但其實吃起來沒有想像中那麼好 只能說是普普通通吧
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燒麻糬看起來好棒!! 好想吃~~