總店 : 嘉義縣水上鄉榮典路22之3-7號(嘉義空軍基地北回國小對面)
電話 : 05-2358521 / 05-2360842 / 0933360842
傳真 : 05-2352899

直營店 : 嘉義水上機場航空站內
電話 : 05-2358521 / 0933360842

加盟店 : 嘉義市新生路741號(耐斯王子飯店斜對面   榮光堂教會正對面)
電話 : 05-2776442 

官方網站 : http://www.jichangeggroll.com.tw

最近受到 嘉義水上機場蛋捲 的試吃邀請      一開始覺得機場蛋捲這個名稱還蠻特別的       所以吸引了我的注意
後來才發現原來因為它是在嘉義機場航廈內手工現做而得名

這次試吃的內容有      一包原味的標準包裝再加上四種不同口味的單包裝
標準包裝一包400g   約18~20支蛋捲     使用夾練袋包裝 方便收藏

單包的四種口味分別是     抹茶，咖啡，蜂蜜，海苔     打開來看一包裡面有3支蛋捲

再加上原味蛋捲      所以一共收到6種不同口味的蛋捲喔    
但是除了這邊試吃的口味之外 其實還有紅麴，蔬菜，竹碳，芝麻      這幾種口味可以選擇    
口味方面還蠻多元化的

原味
以新鮮雞蛋製成      不加任何一滴水      所以有濃郁的蛋香
外表顏色較淡      內部感覺烘焙時間較久    顏色較深      香氣更甚

蜂蜜
蜂蜜蛋捲是新口味      具有清清淡淡的蜂蜜香氣       但是不會太甜膩

海苔
使用德島海苔製作       海苔看起來是新鮮的綠色      
而且不是用細細的海苔粉末       而是小小的海苔片      入口海苔香氣還蠻濃的

抹茶
抹茶是它們的超人氣口味      我個人也還蠻喜歡的  
聞起來有淡淡的茶香       入口茶味又再重了些       蛋捲不會很甜      但茶味香

咖啡
咖啡蛋捲香氣最濃郁       吃起來帶有些咖啡微苦的口感
比較特別的是       可以看得到也吃得到蛋捲上細細的咖啡顆粒      而不是單純用咖啡香料去調出來的味道

機場蛋捲雖然沒有福義軒來得厚實      但是各有特色啦      價錢則是差不多     吃起來是比較酥鬆的口感     
另外    它們家的蛋捲    全部都用植物油製作    所以蛋奶素食者也是可以吃喔

下午點心時間      吃幾根蛋捲配上咖啡或熱茶     真的是還蠻享受的 
我個人比較喜歡的口味有      原味，抹茶和咖啡       有興趣的朋友可以參考上面的店家資訊囉