過年前朋友介紹我去吃這家 海鮮蓋飯 當時印象還蠻不錯的
所以年後我又帶另外一位愛吃海鮮的朋友去品嚐
上次是朋友開車載我去 這次則是自己坐公車去
因為對內湖的路不熟 下車之後還迷路了好一陣子
不過就在使出殺手鐗的call out求救之後 總算是讓我們找到了
雖然真正抵達時間比我們預計的晚了很久很久
可是門外排隊等著吃蓋飯的人潮卻還是絡繹不絕 於是我們也趕緊加入排隊的行列
戶外像辦桌那種棚子已經拿掉 門面也似乎有了些新的變化
而且竟然出現了年輕的帶位小姐 和穿戴整齊的制服
今天也很幸運地 才剛剛風塵僕僕地趕到這裡 店家馬上就端出酥脆的烤蝦頭招待
在排隊的同時 我也發現店家跟年前比起來有點小小的改變
首先 店內似乎有重新裝潢過 主要變成內用的形式 大家就不用在外面風吹日曬啦
再來 批次入場的制度也改變了
現在只要有位置 服務人員就會帶領你入座 所以整個排隊的時間也縮短了(非常好)
門口改成自動門了 這是趁前一組客人進去的空檔拍的 可以若隱若現地窺視到一部分內部的情形
當我們進去後也發現 重新裝潢過後的店家 整體空間變得寬敞舒適
本來店內只有一張較為簡單的大桌 現在則規劃出很多座位
風格方面 也比較偏向日式裝潢(不知道是不是因為網路上很多人說它太”台式”的關係)
所以跟之前來這裡的印象 有蠻大的反差
點完餐之後 先去倒了杯熱茶休息一下
喝了一口才發現 跟上次來的時候喝到的茶不一樣 而且也比較好喝了
這次應該是茉莉香片 上次是很淡很淡的麥茶
過了一會兒 阿姨就送上熱騰騰的 味增魚湯
味增湯跟上次一樣是料多味美 大量的魚塊和蛋白都沒有少
同學那碗裡面還吃到不少蘿蔔絲 湯頭清甜好喝
魚肉還是又大塊又好吃 內部還沒有整個熟透 透出微微的粉紅色
龍蝦沙拉 $120元
這道龍蝦沙拉很好吃 每一口都吃得到結實的龍蝦肉 還有逼波逼波的蝦卵
然後沙拉底下還鋪著一層解膩的生菜 只是我沒有很喜歡這個生菜的口感就是
在生菜堆裡還藏著芹菜 乍看之下形狀有點像是苦瓜
生菜,芹菜,龍蝦沙拉 一口咬下 清清爽爽的好滋味
這次一樣有好吃的 海膽蓋飯 另外又奢侈地點了 無敵蓋飯 $600元
因為無敵蓋飯比海鮮蓋飯多了牡丹蝦,生蠔和軟絲 比單點海鮮蓋飯再加點那些東西來得划算
無敵蓋飯真無敵 應有盡有 所有新鮮的漁貨都在這碗裡面了
除了照片中看到這些海鮮 其實還有生魚片跟新鮮大干貝被藏在底下
另外別忘了 旁邊還有一碟生蠔喔 實在是相當豪華
這尾昂貴的牡丹蝦 對不起我把你照瘦了
好奇怪喔 生蝦為什麼可以透出粉紅色啊 我一直以為生的蝦應該都是灰灰的顏色
蝦的口感Q,脆,黏 蝦頭裡面還可以吸到蝦膏
三種生魚片 以及 無敵蓋飯中才會出現的軟絲
軟絲大概也有3.4片左右 吃在嘴裡就是一個鮮味
最後是此行的另一個重點—–超大生蠔
前一次來這兒 看見大部分客人都有點的一道 但我卻沒吃到 覺得有點遺憾
所以這次來 就抱著一定要吃到生蠔的決心
話說這邊的生蠔真的很大耶 大約是虎口張開的距離
佐以蔥薑醋汁 不但去腥解膩 更提升了海鮮的美味
其實這生蠔大雖大 卻也是一點腥味都沒有 不會令人覺得難以下嚥
我跟同學吃完都讚不絕口呢
本來還想說 生蠔裡面怎麼會有魚塊 後來才發現原來是顆大干貝耶
吃起來的口感也是軟軟的 相當新鮮
至於海膽蓋飯 上一篇文章已經講過了 所以有興趣的人可以再去看看
這次兩個人總共花了 $1120元 不是很便宜的數目
但是難得一次 可以讓愛吃海鮮的朋友達成願望
而且經過重新裝潢 店裡變得比較乾淨,寬廣,衛生 服務方面也有所加強
所以雖然貴了點 倒也是還蠻值得的
這家我吃過推薦喔!另外內湖新開一家呼搭啦蒜香生蠔串燒屋很特別,也一起推薦喔!
自2010/3/18起, 到訪金泰, 餐後即贈送 "老闆娘很貼心之外銷日本梅香
莊酸梅" , 酸甘香甜讓你去油解膩頭好壯壯歐~
版主回覆:(03/16/2010 03:11:11 AM)
謝謝提供資訊:)
逼波逼波的蝦卵
形容的真好
版主回覆:(03/16/2010 03:10:55 AM)
呵~~謝謝^^
推一
龍蝦莎拉真的很好吃
不過服務生態度不是很好,感覺很差
版主回覆:(03/16/2010 03:11:46 AM)
可能生意太好 很忙吧
我沒有跟服務生有太多接觸 所以不清楚
但是帶位的小妹是還挺客氣的
這家好吃..值得等.我上次去 "只"等了45分鐘啦~**
版主回覆:(03/16/2010 03:18:25 AM)
我第一次去也差不多等了一個小時吧@@
海鮮飯的料都滿出碗了,看起來料超多的耶~!
版主回覆:(01/19/2010 03:30:18 PM)
真的很多呀^^