這次幫 天下美饌 試吃的產品 除了 香帥蛋糕 之外 還有 大姆哥豆干
店家提供 原味沙茶 & 條子好辣 這兩種口味的豆乾
網站上介紹它們家的豆干有很多不同的口味 除了香菇素蹄為蛋奶素之外 其他都是純素食
左邊是原味沙茶 重量約 500g 上下 $150元
這個口味的豆乾裝得非常的飽滿 感覺很實在
右邊的是條子好辣 重量約 300g 上下 $150元
包裝右下角有標明是辣味的
條子系列有 條子不辣 / 條子好辣 / 條子真的辣 可以依自己的接受度做選擇
豆乾都是採用夾鏈包裝 在保存上相當方便
把豆乾倒出來看 左邊長條狀的是條子好辣 右邊顏色比較紅的是原味沙茶
原味沙茶
這包豆乾吃起來的口味比較一般 就是軟軟甜甜的
其實我覺得吃起來有點像吃稀飯配的那種豆支的感覺 反而沒吃到什麼沙茶味
不過它的豆乾本身是夠濕潤的 不會乾乾柴柴的 所以口感方面還算不錯
條子好辣
相對上一包豆乾來說 條子好辣給人的印象就較為深刻了
它吃起來的口感還蠻有嚼勁的 會有一種在咬魷魚絲的錯覺
很適合當作喝茶聊天 或是無聊看電視時的小零嘴
這包豆乾的調味很香 我每次一打開包裝 都會忍不住多聞幾下
吃起來的味道也是很香 而且帶有一些辣味 讓豆乾變得更好吃 家人對這個口味的評價也都不錯
如果不喜歡口感太硬的話 我發現另一種也很好吃的方式 就是把它泡在熱湯裡
只要一下子 豆乾就會軟化了 口感變成QQ脆脆的
而且吸收湯汁後 吃起來就有juicy的感覺 另外湯頭也會變得稍微有點甘甘甜甜的喔
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