這次幫 天下美饌 試吃的產品 除了 香帥蛋糕 之外 還有 大姆哥豆干
店家提供 原味沙茶 & 條子好辣 這兩種口味的豆乾
網站上介紹它們家的豆干有很多不同的口味 除了香菇素蹄為蛋奶素之外 其他都是純素食![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/685585da1635b3c8121de39038b3ce5d.jpg)
左邊是原味沙茶 重量約 500g 上下 $150元
這個口味的豆乾裝得非常的飽滿 感覺很實在
右邊的是條子好辣 重量約 300g 上下 $150元
包裝右下角有標明是辣味的
條子系列有 條子不辣 / 條子好辣 / 條子真的辣 可以依自己的接受度做選擇
![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i3.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/0a1251fe4303945a40cd97acd1eec529.jpg)
豆乾都是採用夾鏈包裝 在保存上相當方便![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/fc087ba345bb9aeaf761499d1c7c669e.jpg)
把豆乾倒出來看 左邊長條狀的是條子好辣 右邊顏色比較紅的是原味沙茶![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/e64029662f6331dc40358cb9caea3d30.jpg)
原味沙茶
這包豆乾吃起來的口味比較一般 就是軟軟甜甜的
其實我覺得吃起來有點像吃稀飯配的那種豆支的感覺 反而沒吃到什麼沙茶味
不過它的豆乾本身是夠濕潤的 不會乾乾柴柴的 所以口感方面還算不錯
![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/bed7296e559c85d9cb02807b9886eb41.jpg)
條子好辣
相對上一包豆乾來說 條子好辣給人的印象就較為深刻了
它吃起來的口感還蠻有嚼勁的 會有一種在咬魷魚絲的錯覺
很適合當作喝茶聊天 或是無聊看電視時的小零嘴 ![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i1.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/8053690c35bf1705eca7a540ea2244ca.jpg)
這包豆乾的調味很香 我每次一打開包裝 都會忍不住多聞幾下
吃起來的味道也是很香 而且帶有一些辣味 讓豆乾變得更好吃 家人對這個口味的評價也都不錯 ![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i2.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y09.gif)
![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i0.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/9faf945358cc38c63a686b632ec19252.jpg)
如果不喜歡口感太硬的話 我發現另一種也很好吃的方式 就是把它泡在熱湯裡 ![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i2.wp.com/gwan.tw/wp-content/uploads/pixnet/a51e111d51c564537c507944d9a5a972.jpg)
只要一下子 豆乾就會軟化了 口感變成QQ脆脆的
而且吸收湯汁後 吃起來就有juicy的感覺 另外湯頭也會變得稍微有點甘甘甜甜的喔 ![[試吃] 大姆哥豆干 [試吃] 大姆哥豆干](https://i1.wp.com/pic.sopili.net/move/yahoo_smiley/y24.gif)
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