地址 :  桃園縣中壢市五興路331巷48號 (中央宵夜街一直往後走)

之前去中壢玩       同學帶我去一家 宋師父麵館 吃飯  (一開始沒看清楚 還以為是 米師父 呢  )
位置就從中央的宵夜街一直往後走       招牌很明顯       所以還蠻好找的 

店內的空間不算很大 但環境還蠻乾淨整齊的       還有大電視可以邊吃邊看
 

店內有分座位區和吧檯區     用餐時間總是人滿為患

也有無限供應的飲料可以自已取用   
飲料雖然是無限享用的     可是也不會隨便喔    很像便利商店再賣那種罐裝紅茶的口感      我們都覺得很好喝
就連裝盛的杯子都很講究喔    比起一般便當店用的塑膠杯     不但環保     也更有質感
 

每張桌上還貼心地擺放小垃圾桶和衛生紙
像我這種對熱辣食物很敏感的體質    少了衛生紙實在是很不方便呢
另外    桌上還有一罐辣椒罐      裡面是我喜歡的豆瓣辣椒      但是還蠻辣的就是
 

這是它的菜單     選擇其實不多     雖然只有賣六樣東西而已     但是生意還是好的要命
看起來價位是稍貴一些     不過湯麵都有附飲料和小菜      拌麵則會多附一碗湯
另外加湯加麵也都不用另外加錢     所以吃飽來說其實也還蠻划算的 

這陣子總共去過兩次     第一次跟同學一起點了紅燒牛腩麵還有孜然羊肉拌麵
上菜速度非常快耶      才剛點完菜沒多久就做好了     不過要自己去櫃檯端就是

每一種麵都會附上一份小菜     小菜有兩種選擇—生菜或是泡菜
生菜很新鮮    口感爽脆     再淋上清爽的和風醬汁      酸酸甜甜的非常開胃
泡菜就是一般的泡菜      不過也還不錯    
 

紅燒牛腩麵   $90元     
湯頭味道很濃郁喔      湯裡還加了很多蔥花     喝起來很香   
 

牛腩也有很多塊    而且每塊都是又軟又入味      燉蘿蔔也很好吃 
 

孜然羊肉拌麵   $80元
羊肉給得很多     醬料也很充足     另外還有蔥花以及較為清爽的小黃瓜絲

因為醬汁充足     所以每根麵條都可以吸附到醬汁
味道方面      其實跟我印象中的孜然味道不太一樣      反而比較像是薑燒的味道      不過羊肉倒是蠻嫩的
 

乾麵都有附湯     我來這邊兩次都是喝到苦瓜排骨湯      所以我在想附湯可能都是固定的吧
湯裡有3~4塊排骨和苦瓜     用料算很實在     我很喜歡喝他們家的湯        
雖然是附餐的湯      可是一點都不馬虎喔       算是那種可以拿來賣的湯了    

湯頭的味道喝起來很清甜      入口之後還會浮出一絲絲苦味     不過是很順口的苦        不會令人無法接受
排骨跟苦瓜也都煮得相當軟爛了      排骨幾乎都帶有軟骨     軟骨也都很軟很好咬
 

第二次去      一樣點了一碗湯麵一碗拌麵      不過這次想吃點不一樣的    所以換成麻辣牛肉拌麵
這次因為泡菜賣完了     所以兩份小菜都是和風醬汁生菜       同學剛好也比較喜歡

印象中 第一次的牛腩麵裡面沒有紅蘿蔔耶       這次卻出現了大塊紅蘿蔔
不過我個人本來就對紅蘿蔔沒什麼好感啦        還是不要給我比較好  

麻辣牛肉拌麵   $80元      
送上桌後      發現不是想像中的牛肉塊      外觀上看起來跟上次點的孜然羊肉拌麵還蠻像的

但是它的牛肉比較偏向炸醬的感覺       我覺得吃起來不會很辣         把麵拌一拌還挺香的
相較之下     我們都比較喜歡牛肉拌麵勝過羊肉拌麵
 

其實這家宋師父麵館算是還蠻好吃的     環境感覺也比較衛生
不過他們家的東西算是口味稍重一點的     平常吃太清淡的人可能會覺得不習慣或是太鹹   
但是我個人覺得還蠻可以試試看的