地址 : 台北市信陽街9號

電話 : (02) 2389-9151

幾個月前      中午跟書羽一起路過這家店的時候     發現它生意超好的 
當時我們就想要進去試試看     不過因為店裡都客滿了      只好做罷       
昨天跟阿雅仔比較晚吃午餐     經過這裡的時候      發現店內還有位置耶      
所以我們就很欣喜地進去了 

一坐下來先看看菜單     價位不貴      賣的主要就是 麵，飯，水餃，小菜
大碗麵一律加 $15元   不喝牛肉湯請先告知  (該不會湯頭都是牛肉湯為底吧 )

掛在牆壁上面的菜單       有比較詳細的分類      應該比較容易做出選擇

坐定位之後    老闆就端了一大碗公的酸菜到我們面前耶  
(我很愛吃酸菜    所以看到這麼大碗可以隨便加的酸菜非常開心 XDD)   吃牛肉麵一定要配酸菜的呀!!!!  
然後桌上另外還有一碗蒜頭      和一碗辣油
我本來不是很喜歡像這種辣油      可是阿雅仔在小菜上加了一點     所以我就也還是嚐嚐看味道
沒想到嚐了以後才發現它們的辣油好香喔 (而且要撈到底下沉澱的辣椒籽更香)     
然後它並不會非常辣     我覺得小菜沾這個辣油很香很好吃   

米血糕吃起來QQ黏黏的     口感比一般的米血糕還要硬些     適合喜歡扎實口感的朋友      
豆乾吃起來就跟一般的差不多   
另外     在這裡用餐還有附免費的紅茶    可以自己去取用    
雖然喝起來就是那種便宜紅茶的味道       不過不會難喝 
 

雅雅不想吃太多    所以點了麻辣牛肉湯麵    $45元
湯頭看起來很油很紅    看起來好像真的超辣的樣子      可是其實沒有想像中的那樣辣      只是油了點
湯頭的味道有點酸酸的(不是壞掉的酸味啦)      然後很香     
本來雅仔很不習慣這湯頭的味兒      可是多喝幾口她卻覺得變好喝了
而我自己是一開始就還蠻喜歡這個味道的      酸酸的還蠻開胃的

麵條是家常麵    寬扁寬扁     口感QQ的     跟麻辣湯頭還挺搭的
也可以加入一些老闆拿來的大碗公酸菜      增加風味 

這就是又油又香的湯頭       裡面用的辣油有可能是桌上的那種辣油      但我不是很確定

接下來這碗是排骨酥麵  $50元
雖然之前跟書羽沒有吃到       但是後來她聽別人說這家店的排骨酥麵很好吃       推薦我可以試試看
所以我要來之前早就已經打定主意      自己要點的東西了

份量還蠻多的      排骨也有4.5塊      還有煮得軟軟的冬瓜    以及一些青菜

排骨酥燉得很軟了    裡面沒有什麼硬骨頭      大部分都是可以直接吃下去的軟骨
但是因為我牙齒沒有很好      所以我其實也不是很愛軟骨     

冬瓜是切成片狀     不是一整塊的那種       然後味道比較清淡一點      但還可以接受

湯頭OK     不過可能我之前喝了太多重口味的麻辣湯頭      所以就覺得排骨酥的湯頭比較清淡些
板橋的南雅夜市裡面有一家排骨酥湯兼賣油飯的老店     排骨酥湯超級好喝     
不過小小一碗就要$40元    不是很便宜就是 

本來我以為排骨酥麵的麵條應該會是那種黃黃的油麵
但是送上來的時候卻也是家常麵條     可能要另外講吧 不然就是它們店裡只賣這種麵條
雖然麵條是還不錯吃     但是總覺得跟排骨酥不是很搭
如果比起來的話    我覺得雅雅點的牛肉湯麵比較好吃一些  

我們在吃麵的時候      有看到老闆從冰箱裡面拿出一盤盤的水餃
都是手工餃子   蠻大顆的   看起來好像也很好吃的樣子 下次有機會的話     想要試試看他們的餃子