之前收到 No.112 salad Bar 的試吃邀請
因為平時我們吃沙拉的沾醬 不外乎就是千島醬或和風醬之類的
不過它們的特色卻是有18種不同的沙拉醬料 於是就引起了我的好奇心 因此接受了邀請
後來又去到它們的網站才發現
原來週一到週五 每天都有提供不同的主食沙拉 外加每日供應的特選生菜沙拉
所以天天都可以變換不同的菜色呢
想法還蠻創新的 不過我這次只有吃到A餐的每日選生菜沙拉
其實除了每天不同的主食沙拉之外
為了搭配不同的食材 每天也推出三種不同的醬料可以搭配選擇
或是也可以選擇基本款 也就是固定會供應的四種醬料
這樣加一加 每天就有7種不同的醬料可以選擇喔 相信一定可以買足大家各式各樣的口味
這次店家提供試吃的是四種每日固定醬料 加上三種星期二的醬料 醬汁皆為新鮮水果或天然醬料手工調味
一大早就收到兩盒試吃的沙拉 以及各式各樣的醬料 沙拉比我在7-11看到的來得大盒
如果要跟便利商店來比的話 那我真的是會比較推薦No.112的沙拉
網站上的介紹中說明 特選生菜沙拉的特色是五色蔬果的種類會按照時節 以當季最新鮮的蔬果做適當的調整
所以每天不一定會是同一種菜色 我有上網去看過其他試吃者的蔬菜種類 就跟我的稍微有些差異
打開蓋子趕快來檢查一下有沒有五種顏色
紫色蔬果–紫高麗菜
其實我以前不太喜歡吃紫高麗菜 因為覺得好苦喔 不過它們家的紫高麗菜一點都不苦耶 而且很脆
白色蔬果–蘋果、生菜
蘋果還蠻新鮮的 而且沒有變黃 生菜份量很多
黃橘色蔬果–玉米
玉米我比較沒有很喜歡 因為它吃起來不怎麼甜
綠色蔬果–蘿蔓生菜、小黃瓜
紅色蔬果–紅椒
蔬菜都很新鮮 聽說都是老闆每天早上3.4點去市場採購的 所以吃起來口感都很不錯
而且蔬果都有用淨水器處理過 吃起來也比較安心
不過我覺得底下的生菜份量可以再少一點 上面的五色蔬果比例可以再多一點
不然只吃到一片蘋果 一片蘿蔓 還真是有點不過癮呢
以下就是我拿到的七種醬料
我自己把性質比較相近的味道做了一些分類
和風醬 & 和風柚
我覺得這個系列吃起來還蠻清爽的 很適合天氣熱的時候吃 或是想要照顧身材不想使用沙拉醬類的朋友
和風醬不會很鹹 直接吃都ok 淡淡的柴魚香加上日式醬油並且帶點酸酸的風味
我覺得這個系列很開胃 而且適合喜愛日式風味的朋友點選
和風柚其實就是比和風醬多了一股淡淡的柚子香
和風醬大家應該比較常會吃到 所以如果想要特別一點的話 我覺得和風柚也是還不錯的選擇
法式油醋
用白酒油醋製成的 這個醬料的味道很特別 它很香 感覺用了很特別的香料
入口也是酸酸的很開胃 吃的時候不覺得辣 可是吃完會浮現一股微微的辣味
不過因為它是油醋 所以會讓人感覺好像很油的樣子 但是吃起來是倒是還好 我個人還蠻喜歡這款醬料的
至於使用這款醬料有一點要特別注意的是
由於該醬料添加橄欖油 如放入冰箱冷藏會造成結塊 建議放在室溫5小時內食用完畢
優格 & 水果優格
優格系列口感稍微偏甜一點
優格醬的顏色比較白 吃起來有淡淡的優格味
不過吃起來感覺沙拉醬的比例稍微重了點 我喜歡優格的比例再多一些沙拉再少一些
水果優格帶點淡黃的顏色 並且多了水果香味 兩者比起來的話 我個人比較喜歡這種
優格系列的醬料拿來沾水果都還蠻搭的 所以我把蘋果都分過來這裡 XDD
千島醬 & 黃芥茉蜜
因為優格類稍甜一些 所以這系列醬料比起來就會感覺味道稍微重一些 酸酸鹹鹹的
千島醬可以說是沙拉裡面的基本款 No.112的口味調得還不錯
網站上有說千島醬適合搭配較脆硬的生菜或根莖類蔬菜 或是搭配雞肉也是個不錯的選擇
黃芥茉蜜沒有7-11的芥茉醬那麼酸 所以吃起來比較順口 我個人比較喜歡這種啦
它還可以搭配燻鮭魚或是雞肉 不然剩下的醬料拿來沾熱狗也是可以的啦 XDDD
最近天氣變這麼熱
很多人常常中午都吃不太下東西 希望來點輕食類就好 這時候沙拉跟涼麵就是大家的好夥伴了
而且 No.112推出這麼多不同口味的沙拉和醬料
即使每天都在吃沙拉 但還是可以每天變換不同的口味喔
關關有很多朋友都不喜歡吃生菜 理由千百種
覺得沒有味道,覺得像在吃草,甚至覺得自己像是一頭牛的人都有
我倒是覺得可以試試看這種多口味沙拉 讓自己可以吃得健康一些
而且每種醬料都發揮不同的功能 讓單調的生菜口味變得豐富許多喔
好健康的一餐~~
版主回覆:(05/26/2009 11:08:20 AM)
^^
是呀!!天氣熱的時候很適合吃沙拉唷:)
不好意思
想問一下
有點不知道那個訂購單怎嚜填欸
麻煩你解說一下了
版主回覆:(05/27/2009 04:08:34 PM)
就是他的特選沙拉跟4種醬料是每天都會供應的
然後星期一到星期五每天還會出一種不同的沙拉跟三種不同的醬料
也就是說
每天有兩種沙拉跟7種醬料可以供你選擇
如果想要詳細一點的資訊
可以點進她們的網站參考喔
上面我有做連結喔^^