這家古早手工涼粉是之前去逛南雅夜市的時候看到的
確切位置我不是很清楚 只能說在比較靠近夜市後段的地方 在一家三益堂推拿養生館的前面
雖然只是一間小攤子 可是路過的時候老闆很熱情地請大家試吃
我吃到是黑芝麻口味的 覺得很好吃 所以就停下來跟老闆問問
涼粉總共有五種口味可以搭配
黑芝麻,花生,焦糖,抹茶,古早味(古早味不知道是什麼耶 忘了問老闆)
一人份的只能選單一種口味 $30元
二人份的可以選焦糖+任一口味 $50元
五人份的就是每種口味都有 $100元
我跟pipi點了兩人份的一起吃 選的口味是焦糖和抹茶
老闆說回去吃的時候 可以先沾焦糖在沾抹茶
打開來看 晶螢剔透的涼粉看起來好漂亮 而且老闆很大方 把整個盒子裝得滿滿的
單吃的話 口感其實和常吃到的那種黃色粉粿很像
這是抹茶粉 裡面還有玄米粒喔
抹茶粉稍甜 可是抹茶味還蠻重的 加上香脆的玄米粒 我覺得沾這個粉很好吃
再來就是試試焦糖醬了
不過焦糖醬不是很好沾 沾好又會從涼粉上面滑掉
而且焦糖味其實沒有很明顯 所以我覺得還好 吃到後來都沒有沾它了
於是pipi拿出的秘密武器—-星巴克的焦糖醬
簡直是好吃的要命耶 我說
它比較濃稠 味道也比較濃郁 吃一口就愛上了
我覺得基本上這家賣的涼糕真的還不錯吃耶
口味方面的話 除了焦糖比較普通之外 抹茶和黑芝麻口味都還蠻好吃的
而且因為份量還蠻實在的 所以我覺得價格也不算貴
以後有經過會想要再試試看別的口味
後記~~
因為版友的推薦 所以關關又去試了薏仁口味 薏仁粉是白色的那盒
本來我以為裡面應該也會有一些細碎薏仁顆粒的 可是它其實就只有粉末而已
不過味道香香甜甜的 還帶有一種古早味的感覺 其實也還不錯
但我還是最喜歡抹茶還有芝麻
把涼糕丟到薏仁粉裡面就是醬子啦
對了 我這次有順便問老闆 古早味口味指的就是麵茶啦
想要在新鮮中求懷舊的人 下次經過南雅夜市不妨可以去試試看喔^^
他的攤位還是在南雅夜市嗎??
我那天去找不到他…我好難過啊!!
版主回覆:(03/14/2009 05:24:16 PM)
Sorry~~我也不清楚耶
很久沒有去南雅夜市那邊了
他的攤位已經換新的
各位要多去捧場唷
我也覺得這個很好吃!
我最喜歡的是抹茶跟薏仁
昨天下雨天去夜市本來想單買抹茶
結果老闆說抹茶粉一整罐被包走了…囧
不過也因為這樣才嘗試薏仁的口味@~@
很喜歡你的網誌!有空會常來逛的!!^^
版主回覆:(03/11/2009 05:11:06 PM)
呵
抹茶真的還不錯
那下次我也要試試看薏仁的:)
看起來讓我想要查公車路線圖了!
版主回覆:(03/17/2009 07:07:47 PM)
南雅夜市可以坐到捷運府中站啦
走一小段 也不會很遠^^